अक्सर, स्वादिष्ट घर से बने पेस्ट्री की तैयारी के लिए, बस पर्याप्त समय नहीं होता है, और मिठाई के लिए आपको हमेशा स्वादिष्ट कुछ देना चाहिए। फिर आय साधारण व्यंजनों आती है जो आपको बिना समय और प्रयास के स्वादिष्ट और योग्य मिठाई व्यंजन प्राप्त करने देती हैं। ऐसा एक खुबानी के साथ एक पाई है, जल्दी में पकाया जाता है। यह जल्दी तैयार किया जाता है, लेकिन परिणाम सभी उम्मीदों से अधिक है।
जल्दी में केफिर पर खुबानी के साथ फास्ट पाई
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 410 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 3 टुकड़े;
- दानेदार चीनी - 210 ग्राम;
- वेनिला चीनी - 15 ग्राम;
- खाद्य सोडा - 15 ग्राम;
- मक्खन - 110 ग्राम;
- मध्यम वसा केफिर - 255 मिलीलीटर;
- खुबानी - 455 ग्राम;
- पाउडर चीनी
तैयारी
किसी भी सुविधाजनक गहरे कंटेनर में, अंडे तोड़ें, चीनी जोड़ें और एक मिक्सर के साथ मिलाएं या एक सुस्त और हवादार द्रव्यमान में घुमाएं। फिर केफिर डालें, मुलायम मक्खन जोड़ें, बेकिंग सोडा और वेनिला चीनी फेंक दें, sifted गेहूं का आटा डालें और एक सजावटी आटा प्राप्त किया जाता है, स्थिरता में, एक पैनकेक की तरह।
ठंडे पानी के साथ मेरा खुबानी फलों, सूखे मिटाएं, हिस्सों में विभाजित करें और हड्डियों को हटा दें।
मक्खन के मक्खन के साथ फॉर्म को अलग करें, तैयार आटा के आधे भाग को फैलाएं, ऊपर खुबानी डालें और शेष आटा डालें।
हम केक को चालीस मिनट के लिए पहले से 1 9 0 डिग्री ओवन में सेंकना।
तैयार पाई ठंडा हो जाता है, हम इसे मोल्ड से बाहर ले जाते हैं और हम इसे चीनी पाउडर के साथ रगड़ते हैं।
खुबानी के साथ एक त्वरित भरने पाई के लिए नुस्खा
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 285 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 7 पीसी।
- दानेदार चीनी - 2 9 5 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 25 ग्राम;
- खुबानी - 6 9 0 ग्राम;
- मक्खन ;
- पाउडर चीनी
तैयारी
हम चिकन अंडे को एक गहरे कंटेनर में तोड़ते हैं, चीनी डालते हैं, इसे मिलाते हैं और मिश्रण को मिक्सर के साथ मोटी, घने फोम में बदल देते हैं। अब हम बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित गिफ्ट के आटे का थोड़ा सा हिस्सा डालें और किनारों से व्यंजनों के केंद्र में अपनी सतर्क, हल्की गति से हस्तक्षेप करें।
खुबानी को ठंडे पानी से धोया जाता है, सूखा या सूखा पकाया जाता है, आधे में विभाजित होता है और हड्डियों को हटा दिया जाता है।
यह रूप मक्खन से घिरा हुआ है, धीरे-धीरे इसमें एक शराबी आटा डालें और शीर्ष पर खुबानी के हिस्सों को स्लाइस के साथ वितरित करें। 180 डिग्री ओवन से पहले केक में निर्धारित करें और चालीस मिनट तक या तैयार और गुलाबी तक खड़े हो जाओ। समाप्त पाई ठंडा हो जाता है, और उसके बाद ही हम मोल्ड से हटा देते हैं। सेवारत से पहले, पाउडर चीनी के साथ सुस्त पाई के कुछ स्वादिष्ट टुकड़ों को छिड़कें।
खुबानी और currants के साथ फास्ट पाई
सामग्री:
- आटा - 110 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 3 टुकड़े;
- दानेदार चीनी - 125 ग्राम;
- दूध - 30 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 20 ग्राम;
- मक्खन - 145 ग्राम;
- खुबानी - 2 9 0 ग्राम;
- काला currant - 210 ग्राम;
- पाउडर चीनी
तैयारी
प्रकाश तक चीनी के साथ मुलायम मक्खन मारो। हरा करने के लिए जारी, एक अंडा जोड़ें। फिर हम sifted गेहूं का आटा डालना,
फल खुबानी और currant जामुन धोया जाता है, सूखे, खुबानी निकालें गड्ढे। क्रीम आटा में रखना और धीरे से मिलाएं।
हम मक्खन के साथ बेकिंग डिश को तेल देते हैं, आटा फैलाते हैं, इसे अच्छी तरह से फैलाते हैं और खुबानी के हिस्सों को शीर्ष पर थोड़ा सा प्रतापलिवाया देते हैं।
हम चालीस मिनट के लिए पहले से गरम 185 डिग्री ओवन में केक निर्धारित करते हैं।
तैयार पाई को पूरी तरह से ठंडा होने की अनुमति है, फिर इसे मोल्ड से हटा दें और पाउडर चीनी के साथ छिड़कें, एक छोटी सी चलनी का उपयोग करें।