Asparagus (एक और नाम - asparagus) Astrov के परिवार से एक बारहमासी पौधे है। एक ही स्थान पर उचित खेती के साथ, इसे पच्चीस वर्ष तक बढ़ाया जा सकता है। उसे प्रत्यारोपण की आवश्यकता नहीं है। शतावरी की उपज दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती है। हमने इसे व्यापक रूप से वितरित नहीं किया है, लेकिन कुछ गार्डनर्स युवा शूट प्राप्त करने के लिए अपनी साजिश पर इसे बढ़ाते हैं। इसमें उपयोगी एमिनो एसिड और विटामिन के लिए धन्यवाद, आपको कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम, गुर्दे की बीमारी, गठिया , संधिशोथ की बीमारियों से पीड़ित लोगों के आहार में शतावरी शामिल करनी चाहिए।
शतावरी: रोपण, पालन और देखभाल
एक समृद्ध फसल इकट्ठा करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि कैसे शतावरी को सही तरीके से विकसित करना है।
साइट के धूप वाले किनारे पर शतावरी लगाई जा सकती है। मुख्य बात यह है कि यह हवा से संरक्षित है। यदि शतावरी लगातार हवा के प्रभाव में है, तो आखिरकार इसकी जड़ें सड़ने लग सकती हैं। इसे समर्थन से बंधने से रोकने के लिए।
शताब्दी मिट्टी की संरचना पर काफी मांग कर रही है। शरद ऋतु में वसंत - खाद में खाद बनाना आवश्यक है। शतावरी मिट्टी लगाने से पहले सुपरफॉस्फेट या पोटेशियम नमक के साथ उर्वरित किया जाता है। अगर मिट्टी अत्यधिक अम्लीय है, तो यह सीमित है। हमें खरपतवारों को कम करने की भी आवश्यकता है।
पौधे को नियमित रूप से पानी दिया जाना चाहिए और मिट्टी की नमी के स्तर की निगरानी करना चाहिए।
शतावरी की खेती रोपण से आता है।
बोने से पहले बीज को जल्दी अंकुरित करने के लिए, उन्हें पानी में भिगोया जा सकता है या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान हो सकते हैं और तीन दिनों तक आग्रह करने के लिए छोड़ सकते हैं। तरल का तापमान कम से कम 30 डिग्री होना चाहिए। तब बीज सूख जाते हैं और नम मिट्टी में बोए जाते हैं।
खुले मैदान में शताब्दी का रोपण अप्रैल-मई में किया जाता है।
फलोरेस को पत्ते, टर्फ पत्ते के साथ मिश्रित खाद के साथ आधा भरा होना चाहिए। फुर्रो गार्डनर्स के निचले भाग में आर्द्रता डाली जाती है, जिसे सुपरफॉस्फेट और राख के साथ मिश्रित किया जाता है। तब मिट्टी कम हो जाती है।
तैयार मिट्टी के पौधे में बीज 4 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं होते हैं। बीज के बीच की दूरी का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है: यह 3 सेमी से अधिक होना चाहिए।
गर्मी की अवधि के दौरान खनिज या कार्बनिक उर्वरकों के साथ लगातार शराब, पानी और शतावरी को खिलाना आवश्यक है। समय में फल को हटाना महत्वपूर्ण है और उन्हें जमीन पर गिरने देना नहीं है।
शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, शतावरी की उपज पीले रंग की बारी शुरू हो सकती है, इसलिए उन्हें जमीन से दो सेंटीमीटर से कम की ऊंचाई पर काटा जाना चाहिए। इसके बाद, मिट्टी को कुचल छाल, शीट आर्द्रता या लकड़ी चिप्स के साथ मिल्क करना जरूरी है। इस तरह के हेरफेर सर्दियों में ठंड से गर्मी में गर्म होने से रूट सिस्टम की रक्षा करेंगे। इसके अलावा मल्च कीट हमले से पौधे की रक्षा करने में सक्षम है।
ठंढ की शुरुआत से पहले, पौधे सड़े हुए खाद या खाद से ढका हुआ है।
फसल लगाने के तीसरे वर्ष में हार्वेस्ट दिखाई देगा। जब सिर अभी तक खिल नहीं जाते हैं, तो आप कटाई शुरू कर सकते हैं। उसी समय, कम से कम चार सप्ताह फलने की शुरुआत से गुजरना चाहिए। संग्रह को मैन्युअल रूप से किया जाता है, जिसके लिए आधार को एक विशेष चाकू के साथ काट दिया जाता है
वसंत में शतावरी की देखभाल जटिल उर्वरक बनाना और बिस्तर पर धरती की रिज बनाना है।
कृषि प्रौद्योगिकी की सभी स्थितियों की उचित देखभाल और पालन के साथ, शतावरी आपको 3-4 वर्षों के बाद अपनी फसल के साथ खुश करने में सक्षम है। एक ठंढ प्रतिरोधी और उच्च उपज वाले पौधे होने के नाते, हाल ही में अधिक से अधिक गार्डनर्स इसे अपनी साजिश पर लगाने की कोशिश कर रहे हैं। इसकी देखभाल की सरलता शुरुआती लोगों तक भी शतावरी को विकसित करने की अनुमति देती है।