एक राय है कि रसोई उपकरणों के क्षेत्र में नवीनतम समाधान न केवल डिजाइन मुद्दे में आगे बढ़ रहे हैं, बल्कि गृहिणियों के लिए भी अधिक अवसर प्रदान करते हैं। दुकान में अपने सहयोगियों से ज्यादा कुछ की सिरेमिक सतह के साथ बिजली के स्टोव से अपेक्षा करना काफी तार्किक है। चाहे ऐसा है, हम नीचे पता लगाएंगे।
सिरेमिक कोटिंग के साथ बिजली के स्टोव की विशेषताएं
जब आप पहली बार इस सहायक मालकिन को देखते हैं, तो आपको नाजुकता का प्रभाव मिलता है। लेकिन यह बल्कि भ्रामक है, क्योंकि व्यवहार में यह सामग्री बहुत मजबूत है और इसके प्रभाव इतने भयानक नहीं हैं, लेकिन सतह को केवल रसायनों और मोटे घर्षण कणों के बिना सतह को धोना वांछनीय है। कुछ और सुविधाओं के लिए ओवन के साथ सिरेमिक स्टोव हैं:
- पहला और सबसे महत्वपूर्ण सिरेमिक की थर्मल चालकता है। यदि धातु से बर्नर धीरे-धीरे गर्म हो जाते हैं, तो सिरेमिक लगभग तात्कालिक होता है। और इसका बिजली के बिलों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। हीटिंग तत्व के बारे में भी यही कहा जा सकता है: तथाकथित तेज़ गति केवल हीटिंग और शीतलन की एक ही दर देती है।
- एक ओवन के साथ एक सिरेमिक इलेक्ट्रिक स्टोव के लगभग सभी मॉडल एक स्पर्श प्रकार के नियंत्रण से सुसज्जित होते हैं, जो कम डिग्री की हीटिंग से उच्च स्तर तक शासन परिवर्तन की कुछ चिकनीता देता है।
- मैं बहुत ओवन हिस्से को नोट करना चाहता हूं। महंगे मॉडल में, ओवन की सफाई की समस्या को विशेष कोटिंग के साथ हल किया जाता है, जो दीवारों को वसा का पालन करने की अनुमति नहीं देता है। एक छोटी अवधि और बहुत मजबूत हीटिंग के साथ एक संस्करण भी है, जब दीवारों से सबकुछ बस जलता है।
एक सिरेमिक कुकर के लिए देखभाल
एक बार यह तैयार होना जरूरी है कि नवीनतम तकनीक न केवल अवसरों को जोड़ती है बल्कि प्रयास भी करती है। सबसे पहले, यह उपकरण की देखभाल से संबंधित है। आपको विशेष उपकरणों पर पैसा खर्च करना होगा, क्योंकि पारंपरिक न केवल सतह को खरोंच कर सकता है, बल्कि इसे पेंट भी कर सकता है। मजबूत प्रदूषक से सिरेमिक सतह के साथ एक बिजली के स्टोव को साफ करने के लिए, हम किट में आने वाले केवल एक विशेष खुरचनी का उपयोग करते हैं।
जब आप सिरेमिक कोटिंग के साथ बिजली के स्टोव पर पकाते हैं, तो खाना पकाने की प्रक्रिया विशेष रूप से ध्यान से देखें। तथ्य यह है कि मिट्टी के बरतन, इसकी सभी शक्तियों के लिए, एक नाजुक सामग्री बनी हुई है। इसलिए, जब तरल उबलता है, तो इसे तुरंत नरम कपड़े से हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि सतह लगभग तुरंत ठंडा हो जाती है। उसी उद्देश्य के लिए, सिंक के पास एक कुकर कभी स्थापित न करें। इसके अलावा, एक सिरेमिक कुकर की सतह पर गीले व्यंजन कभी न डालें।