हमारे समय में कुछ लोग परंपरागत "सोवियत" टीपोट्स का उपयोग करते हैं, जो प्राथमिक रूप से गैस स्टोव के लिए थे। अधिकांश परिवारों ने लंबे समय तक केवल बिजली के केटल्स या थर्मो - पोथोल का उपयोग किया है - आधुनिक, स्टाइलिश और व्यावहारिक। लेकिन बहुत से लोग अभी भी स्टोव पर पेयजल उबालते हैं। यदि आप परंपरा की इतनी समझदार हैं, तो एक सीटी के साथ केतली खरीदने के बारे में सोचें। हमारा लेख पसंद के अपने फायदे और सुविधाओं के बारे में बताएगा।
सीटी के साथ केतली के फायदे
स्टोव के लिए पारंपरिक केतली की तुलना में, एक सीटी से सुसज्जित मॉडल सुरक्षित हैं। जब पानी उबाल शुरू होता है, तो यह सरल उपकरण बढ़ती मात्रा के साथ ध्वनि को उत्सर्जित करता है। यह आपको सिग्नल सुनने की इजाजत देगा, भले ही अगले कमरे में, स्टोव से केटल को आकर हटा दें।
इसके अलावा, एक सीटी गैस केतली के पास इलेक्ट्रिक सीटों पर कई फायदे हैं: यह ऊर्जा खपत के मामले में अधिक किफायती है, अग्निरोधक (धातु केतली पिघलती नहीं है और इग्निशन का स्रोत नहीं है), और इसकी कीमत आधुनिक इलेक्ट्रिक केतली की लागत से कम है।
एक सीटी के साथ सबसे अच्छा केतली कैसे चुनें?
एक आरामदायक और उच्च गुणवत्ता वाले मॉडल को प्राप्त करने के लिए इस खरीद को बुद्धिमानी से देखें। इस cookware के किसी भी बिक्री सलाहकार आपको बताएगा कि एक सीटी के साथ teapots विभिन्न मानदंडों से अलग है। वास्तव में क्या?
सबसे पहले, निर्माण की सामग्री महत्वपूर्ण है। इस बाजार में सबसे लोकप्रिय सामग्री स्टेनलेस स्टील है। इन मॉडलों में तांबे के रंग की सीटी के साथ धातु, भी बहुत लोकप्रिय टीपोट का रंग हो सकता है। अक्सर विभिन्न रंगों की सीटी के साथ टीपोट प्राप्त करते हैं और तामचीनी होते हैं - तामचीनी चिप्स के लिए प्रवण होती है, लेकिन यह पर्यावरण के अनुकूल सामग्री है, जो पीने के पानी को उबलते समय महत्वपूर्ण है।
किसी भी स्टोव पर स्टेनलेस स्टील केतली का उपयोग किया जा सकता है, चाहे वह गैस, प्रेरण या बिजली हो। इस पकवान को चुनते समय, क्रोमियम और निकल के मिश्र धातु में अनुपात पर विशेष ध्यान दें - सबसे अच्छा 18/10 का संकेतक है। यह ऑक्सीकरण और संक्षारण के लिए एक आदर्श प्रतिरोध इंगित करता है, जिसके परिणामस्वरूप आपका केतली बहुत लंबे समय तक आपकी सेवा करेगा।
यह भी महत्वपूर्ण है कि टीपोट की सतह मैट या चमकदार है या नहीं। इस कारक का उबलते पानी के शीतलन समय पर प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है: यह साबित होता है कि मैट सतह चमकदार लोगों की तुलना में तेज़ी से ठंडी होती है, जो लंबे चाय पीने के प्रशंसकों के लिए काफी महत्वपूर्ण है।
दीवारों की मोटाई के लिए, न्यूनतम 0.5 है। इससे आगे बढ़ना, ऐसा करने के लिए वित्तीय अवसर होने पर, 0.6-0.7 और उसके आंकड़े के साथ चिह्नित मॉडल खरीदने के लिए बेहतर है।
केतली के नीचे या तो साधारण मोटा या कैप्सुलर हो सकता है। उत्तरार्द्ध में एक स्टेनलेस स्टील (आमतौर पर तांबा या एल्यूमीनियम) की तुलना में कैप्सूल के अंदर एक अधिक चालकता वाला धातु होता है, और इसलिए कुछ हद तक पानी गर्म कर सकता है।
एक नियम के रूप में एक सीटी के साथ केतली के हैंडल, आधुनिक सामग्री से बना है, गर्मी प्रतिरोधी। यह एक सिलिकॉन (आसानी से यह पर्ची नहीं करता है) या बेक्लाइट (उच्च गुणवत्ता वाला प्लास्टिक जो पिघलता नहीं है) हो सकता है। इसके अलावा स्टेनलेस स्टील से बने हैंडल हैं, लेकिन उसी मोटाई और डिजाइन के साथ ही वे पकड़ते हैं
ढक्कन उसी सामग्री से बना होता है जो खुद केतली के रूप में होता है, या हैंडल के लिए सामग्री में समान होता है। यह जरूरी रूप से घनी "बैठे" होना चाहिए, अन्यथा नोजल से पानी डालने पर गिरने का खतरा होता है।
और, आखिरकार, केतली की मात्रा महत्वपूर्ण है - 1.5 से 4 लीटर तक। और चूंकि ऐसा माना जाता है कि आप दो बार उबला हुआ पानी नहीं पी सकते हैं, अपने परिवार की जरूरतों को पूरा करने के लिए जरूरी राशि चुनने का प्रयास करें, और कम नहीं।