रूढ़िवादी चर्च में, मसीह के पुनरुत्थान की सबसे बड़ी छुट्टी से पहले उपवास सबसे गंभीर abstinences में से एक है। इस अवधि के दौरान पशु मूल, शराब और धूम्रपान के भोजन से इनकार करना हर किसी को नहीं दिया जाता है। उन लोगों के लिए विशेष रूप से मुश्किल है जिन्होंने पहले आत्मा और शरीर को शुद्ध करने का फैसला किया था, ईस्टर से पहले तेजी से पकड़ने के लिए सभी सूक्ष्मताओं को नहीं जानते थे।
वास्तव में, पहली नज़र में आहार प्रतिबंध केवल इतना भयानक लगते हैं। परंपरागत उत्पादों की मदद से, थोड़ा सा कल्पना और धैर्य दिखाकर आप अपने आप को सामान्य, स्वस्थ और स्वस्थ आहार बना सकते हैं। इसके अलावा, मिठाई, अंडे, फैटी, मांस और डेयरी उत्पादों से थोड़ी देर के लिए इनकार कर दिया, आप अपने स्वास्थ्य और सामान्य स्थिति में बहुत सुधार कर सकते हैं। ईस्टर से पहले उपवास कैसे रखें, ताकि आपके शरीर को नुकसान न पहुंचाया जा सके और आंतरिक सद्भाव प्राप्त न हो, हम अपने लेख में बताएंगे।
ईस्टर से पहले उपवास के नियम
यदि आप एक नौसिखिया हैं और पहले उपवास के अनुपालन के रूप में इस तरह के एक गंभीर कदम पर फैसला किया है, तो आप नैतिक रूप से और शारीरिक रूप से दोनों को तैयार करना चाहिए। शुरू करने के लिए, कम से कम एक सप्ताह "अवशोषित" या पूर्ण शाकाहारी बनने के लिए पर्याप्त है। फिर शरीर को बहाल करने के लिए कुछ दिन लिया जा सकता है। ईस्टर से पहले उपवास का मुख्य नियम अच्छा स्वास्थ्य है। इसलिए, भोजन से लंबे समय तक रोकथाम शुरू करने से पहले, एक सर्वेक्षण आयोजित करना और चिकित्सक से परामर्श करना बेहतर होता है।
सबसे पहले, आपको यह ध्यान रखना होगा कि पोस्ट ईस्टर से कितनी है। मुख्य अवधि को पेंटेकोस्ट कहा जाता है और 40 दिनों तक रहता है। इसके अलावा पवित्र सप्ताह भी है - मसीह के रविवार से पहले सप्ताह, यह लेंट में भी शामिल है, और 47 दिनों के अबाधता में भी शामिल है। ईस्टर से पहले उपवास के नियमों के अनुसार, सबसे "सख्त" सप्ताह पहले और आखिरी माना जाता है। इन अवधियों में आप दिन में केवल एक बार (शाम को) खा सकते हैं। सप्ताहांत पर, इसे वनस्पति तेल के साथ भोजन चबाने और शराब के साथ भोजन पीने के लिए दो बार (शाम को और दोपहर में) खाना खाने की अनुमति है।
पद के सभी अन्य दिनों में आहार काफी सरल दिखता है:
- सोमवार, बुधवार और शुक्रवार का स्वागत है कच्चेपन। बिना तेल के कच्चे भोजन की अनुमति है: रोटी, सब्जियां, फल, बहुत सारे पानी या मिश्रण;
- मंगलवार, गुरुवार - वनस्पति तेल के उपयोग के बिना गर्म भोजन के दिन।
पोषण के मामले में कुछ भोग हैं। तो मान लीजिए कि आप लाजारेव के शनिवार को थोड़ा कैवियार खा सकते हैं, और आप घोषणा और पाम रविवार को मछली खा सकते हैं।
चूंकि ईस्टर से पहले उपवास रखना बहुत मुश्किल है और किसी भी जीव के लिए - यह एक बड़ा तनाव है, गर्भवती महिलाओं, मरीजों, बच्चों और बुजुर्गों के लिए इसे देखना जरूरी नहीं है। इसके अलावा, सेना, जो भारी शारीरिक या मानसिक श्रम में लगे हुए हैं, को रोकथाम से मुक्त किया जाता है।
ईस्टर से पहले तेजी से भोजन
चूंकि वसंत ऋतु में लेंट का समय शुरू होता है, इसलिए भोजन की पसंद इसकी विविधता से प्रसन्न नहीं होती है। इसलिए, अधिकांश भाग के लिए, आहार में शामिल हैं: डिब्बाबंद सब्जियां; फल; अचार; जाम; सूखे फल; अनाज; सेम; पागल; पटाखे; काला और भूरे रंग की रोटी। मशरूम, ताजा सब्जियां और फल जो कर सकते हैं
ईस्टर से पहले उपवास के लिए भोजन की तैयारी की सूची बहुत सीमित लग सकती है, लेकिन यदि वांछित है, तो इससे कई पौष्टिक व्यंजन और स्वादिष्ट मिठाई तैयार की जा सकती हैं। बेक्ड मशरूम, स्टेवड सब्जियां अपने स्वयं के रस या मिर्च के सब्जियों और अनाज के मिश्रण से भरकर एक हार्दिक रात्रिभोज के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।
ईस्टर से पहले रूढ़िवादी उपवास में, आप अपने आप को फलों के पाई, चुंबन, शाकाहारी "मिठाई" सूखे फल और शहद, विभिन्न प्रकार के जेली और कई अन्य शाकाहारी व्यंजनों के साथ पेश कर सकते हैं।