यदि आप एक ग्रिलिंग पैन खरीदने के बारे में सोच रहे हैं, तो निश्चित रूप से, उचित पोषण के विज्ञान के अनुकूल होने पर विचार करें। आखिरकार, एक प्रेरण कुकर के लिए एक ग्रिल पैन आपको बिना तेल के व्यावहारिक रूप से खाना बनाने की अनुमति देगा।
एक प्रेरण कुकर के लिए एक फ्राइंग पैन कैसे चुनें?
ऐसे व्यंजन खरीदने की सुंदरता क्या है और एक प्रेरण कुकर के लिए उपयुक्त कास्ट आयरन फ्राइंग पैन है? कास्ट आयरन एक प्रेरण भट्ठी के साथ मिल जाएगा। इसका निस्संदेह लाभ स्थायित्व है, साथ ही नीचे की समान और धीमी हीटिंग भी है। लेकिन अभी भी एक प्रेरण कुकर के लिए एक फ्राइंग पैन चुनने के बारे में कई युक्तियां हैं। नीचे दी गई सूची में ये सुझाव शामिल हैं:
- सबसे पहले, इस पल के साथ परिभाषित करें, कच्चे लोहा के अलावा, प्रेरण कुकर के लिए कौन सा फ्राइंग पैन उपयुक्त है। आप अपने लिए तांबे या स्टील की गति चुन सकते हैं। कॉपर सभी का सबसे महंगा विकल्प है, इसलिए ऐसी खरीद कुक या उपहार के रूप में बनाई जाती है। स्टीलवेयर को कम वजन की कीमत पर सबसे सुविधाजनक माना जाता है, और अधिकांश मॉडल गैर-छड़ी परत से ढके होते हैं।
- खाना पकाने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि चयनित फ्राइंग पैन का आकार प्रेरण कुकर की प्लेट के आकार के समान ही है। सबसे छोटे संभव आकार के लिए, यह आमतौर पर 12 सेमी के भीतर होता है। यदि नीचे का आकार बर्नर के आकार से काफी बड़ा है, तो आप इसे चालू भी नहीं कर सकते हैं।
- अक्सर ग्रिल के लिए वे स्क्वायर फ्राइंग पैन प्रदान करते हैं, क्योंकि वे अधिक कमरेदार होते हैं। यदि आपको एक गोल आकार मिलता है जो बहुत कम होता है, तो आपको अतिरिक्त बोनस मिलेगा: यह आपको समान रूप से और जल्दी पैन के नीचे गर्म करने की अनुमति देता है।
- प्रश्न के उत्तर की तलाश में, जो फ्राइंग पैन प्रेरण कुकर के लिए उपयुक्त हैं, हम पहले ही कच्चे लोहा पर रोक चुके हैं। और बस इसे एक ग्रिल के लिए उपयोग करें। लेकिन शायद ही कभी खरीदार खुद की पसलियों की ऊंचाई पर ध्यान देता है। यदि आप पसलियों को देखते हैं और वे बहुत अधिक नहीं होंगे, तो काउंटर पर फ्राइंग पैन छोड़ना बेहतर होगा। यह पसलियों की ऊंचाई है जो आपको बिना तेल के एक अच्छी तरह से तला हुआ भोजन की गारंटी देता है।
- चयनित मॉडल की निचली दीवारों और दीवारों के बारे में सलाहकार से पूछने के लिए आलसी मत बनो। सामान्य सिफारिशों के अनुसार, मोटी दीवारें और नीचे बर्तन और पैन के लिए एक अनिवार्य स्थिति है, जिसमें आप प्रेरण-प्रकार कुकर पर खाना पकाने जा रहे हैं। सबसे पसंदीदा बहुआयामी तल है। यह व्यंजनों के सेवा जीवन को बढ़ाएगा, भोजन को नीचे की चिकनी हीटिंग के कारण समान रूप से पकाया जाता है, और यह बहुआयामी तल को अधिक लंबे समय तक सेवा प्रदान करेगा।