कोपेनहेगन - रेस्तरां

राष्ट्रीय डेनिश व्यंजन घने और भारी है। इन सुविधाओं को कठोर जलवायु द्वारा समझाया गया है। यह मछली और मांस के साधारण व्यंजन पर आधारित है। गार्निश अक्सर आलू, सब्जियों द्वारा परोसा जाता है। आश्चर्यजनक तथ्य यह है कि, व्यंजनों की सादगी के बावजूद, डेनमार्क का व्यंजन विविध है और सबसे अधिक मांग वाले पेटी को आश्चर्यचकित कर सकता है। विभिन्न प्रकार के स्वाद और व्यंजनों में डुबकी लगाने के लिए, कोपेनहेगन में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट के आसपास घूमना पर्याप्त है।

कोपेनहेगन में नोमा रेस्तरां

इस संस्थान को डेनमार्क की राजधानी में सबसे अधिक शीर्षक माना जाता है। उनके पुरस्कारों में से दो मिशेलिन सितारे हैं। आधिकारिक पत्रिका रेस्तरां पत्रिका के अनुसार, 2010 से, इस रेस्तरां ने दुनिया के पचास सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की सूची में तीन बार नेतृत्व किया है। इसकी अध्यक्षता रेने रेड्ज़ेपी है। यह निश्चित रूप से लायक है, विशेष रूप से जो स्कैंडिनेवियाई व्यंजन पसंद करते हैं। कोपेनहेगन में नोम रेस्तरां के विशेष व्यंजनों से, आगंतुक विशेष रूप से श्रिप्स के साथ एक वर्दी में जैतून, डेनिश गोमांस और आलू के साथ क्रीम सूप को हाइलाइट करते हैं। इस प्रतिष्ठान की एक अन्य विशेषता विशेष रूप से कार्बनिक उत्पादों का उपयोग है।

रेस्तरां डेट लिली Apotek

यह कोपेनहेगन में सबसे पुराना रेस्तरां है, जो 1720 में खोला गया था। ऐसा कहा जाता है कि इसमें एक लगातार अतिथि महान कहानीकार हंस क्रिश्चियन एंडर्सन था, जो ओडेंस में पैदा हुआ था। जैसा भी हो सकता है, रसोई और सामान यहां आकर्षक हैं। रेस्तरां में चार हॉल हैं, जो पेंटिंग्स, स्टेनलेस ग्लास खिड़कियां और केरोसिन दीपक से सजाए गए हैं। रसोई के लिए, प्रसिद्ध डेनिश सैंडविच स्मोर्गसब्रोड और सब्जी व्यंजन को इस प्रतिष्ठान के लिए ब्रांडेड माना जाता है।

ला ग्लास रेस्तरां

कोपेनहेगन में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट में से एक, जो पहले से ही एक दशक पुराना है - रेस्तरां ला ग्लास। यह संस्थान 1870 में खोला गया था। तब से, प्रबंधकों की छह पीढ़ियों को प्रतिस्थापित कर दिया गया है, लेकिन ला ग्लास व्यंजन की उच्च गुणवत्ता अपरिवर्तित बनी हुई है। यह रेस्टोरेंट मिठाई बनाने में माहिर है: केक, पेस्ट्री और अन्य बेक्ड सामान। यहां प्रत्येक केक अपने दिलचस्प इतिहास के साथ एक असली कृति है। उदाहरण के लिए, "स्पोर्ट पाई" "एथलीट" नामक एक नए नाटक के कोपेनहेगन थिएटर में उपस्थिति के लिए समर्पित है, और एक अद्भुत केक "जी.के. एंडर्सन "लेखक की 200 वीं वर्षगांठ के लिए तैयार है। हर महीने, रेस्तरां के मेनू में नई मिठाई जोड़ दी जाती है, इसलिए यदि आप अक्सर वहां जाते हैं, तो कन्फेक्शनर्स आपको कुछ आश्चर्यचकित कर पाएंगे।

इस संस्थान के नुकसान को एक टेबल आरक्षित करने में असमर्थता कहा जा सकता है।

भोजनालय सेंट गर्ट्रुड्स क्लॉस्टर

कोपेनहेगन में इस संस्थान को सबसे रोमांटिक रेस्टोरेंट माना जाता है। जिस इमारत में यह स्थित है, उसे अंतिम बार 16 9 8 में बनाया गया था। तब से, इसके आंतरिक और उपस्थिति में लगभग कोई बदलाव नहीं किए गए हैं। रेस्तरां के हॉल अभी भी कई मोमबत्तियों से जलाए गए हैं। 1 9 75 में रेस्तरां बहुत पहले नहीं दिखाई दिया था। इस संस्थान का मेनू मासिक अपडेट किया गया है, और सभी अपडेट एक साल आगे के लिए जाने जाते हैं। विशेषता व्यंजन गर्ट्रुड्स क्लॉस्टर शतावरी और फोई ग्रास के साथ हिरण हिरण हैं।

युग ओरा रेस्तरां

यदि किसी बिंदु पर आप राष्ट्रीय डेनिश व्यंजन से थके हुए हैं, तो कोपेनहेगन में एक और रेस्तरां में जाने का प्रयास करें जिसे एरा ओरा कहा जाता है। इसकी विशिष्टता इतालवी व्यंजनों और तुस्कानी और उम्ब्रिया की वाइन का व्यंजन है। खाना पकाने के लिए सभी उत्पादों को सीधे इटली से भेज दिया जाता है।