ब्लेंडर - यह सिर्फ एक फैशनेबल नवीनता नहीं है, बल्कि रसोईघर में सबसे उपयोगी उपकरणों में से एक है। आवश्यकता के आधार पर, यह चाबुक, पीस, मिश्रण या मैश में मदद करता है। और परिचारिका की जरूरतों को पूरा करने के लिए एक ब्लेंडर के लिए, आपको इसे दिमाग से करने की ज़रूरत है। आपको पता होना चाहिए कि ब्लेंडर पनडुब्बी या स्थिर हो सकता है: चलो पता लगाएं कि कौन सा सबसे अच्छा चुनना है!
एक डूबे हुए ब्लेंडर और स्थिर ब्लेंडर के बीच क्या अंतर है?
अनुभवी गृहिणियों को पता है कि एक पनडुब्बी और स्थिर ब्लेंडर के बीच का अंतर काफी हद तक है: आकार, शक्ति, कार्यक्षमता और मूल्य। लेकिन यह डिवाइस की क्षमताओं है जो मुख्य चयन मानदंड हैं।
तो, एक पनडुब्बी (हाथ) ब्लेंडर एक कॉकटेल मिश्रण या सब्जी पीसने के लिए सब्जी पीसने के एक साधारण कार्य के साथ मुकाबला करने के लिए बहुत अच्छा है। और, यदि आपको और आवश्यकता नहीं है, तो आप इस विकल्प पर रुक सकते हैं।
पनडुब्बी मॉडल का लाभ यह है कि इन्हें किसी भी कंटेनर में इस्तेमाल किया जा सकता है, न कि किट में आने वाले पिचर में (जैसे स्थिर ब्लेंडर के मामले में)। अभ्यास में इसका मतलब यह है कि आप सूप प्यूरी को उस बर्तन में सीधे पका सकते हैं जहां इसे बनाया गया था, और बहुत सारे कंटेनरों को धुंधला करने की आवश्यकता नहीं है और फिर उन्हें धो लें।
ऐसा मत सोचो कि अगर पनडुब्बी मॉडल सस्ता हैं, तो वे बदतर हैं। कभी-कभी यह विकल्प पैसे के मूल्य के मामले में सबसे अच्छा होगा, और एक स्थिर मॉडल (वैसे, अधिक महंगा और बोझिल पर्याप्त) पर पैसा खर्च करना बस समझ में नहीं आता है। सबमर्सिबल ब्लेंडर न्यूनतम स्थान पर कब्जा करते हैं, जो छोटी रसोई के लिए महत्वपूर्ण है। वे सरल और भरोसेमंद हैं, आपको केवल अपने ऑपरेशन के नियमों का पालन करना होगा। कभी उबलते पानी में ऐसे ब्लेंडर को विसर्जित न करें, इसे लंबे समय तक न चालू करें और ठोस खाद्य पदार्थों को पीसने की कोशिश न करें, न कि
स्थिर ब्लेंडर के लिए, यह कई मामलों में अधिक सुविधाजनक है। संचालन के दौरान इसे हाथ में रखने की आवश्यकता नहीं है - समय पर बटन चालू करने और बंद करने के लिए बस पर्याप्त होना पर्याप्त है। एक स्पॉट के साथ एक विशेष जग की उपस्थिति को मूस, कॉकटेल या चिकनी के चश्मा बनाने और डालने की सुविधा के साथ अनुमति देने के लिए अनुमति दें। और सामान्य पीसने के अलावा पेशेवर मॉडल, आपको बर्फ डालने या बल्लेबाज को मिलाकर मदद करेंगे।
लेकिन स्थिर मिश्रक में त्रुटियां हैं। जैसा ऊपर बताया गया है, यह एक प्रभावशाली आकार और एक उच्च कीमत है। हालांकि, यह डिवाइस की शक्ति और उसके बंडल द्वारा निर्धारित किया जाता है: अनुलग्नकों की संख्या किट में जाती है, आपके चुने हुए मॉडल की लागत जितनी अधिक होती है।