कई गार्डनर्स एक ही समय में विभिन्न प्रकार के स्वाद गुणों में भिन्न होते हैं। कुछ कैनिंग के लिए अधिक उपयुक्त हैं, बाद में सॉस या टमाटर के लिए, और कुछ ताजा उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। उत्तरार्द्ध की खेती पर और अधिक विस्तार से बताएगा।
टमाटर किस तरह के सबसे स्वादिष्ट हैं?
टमाटर की लोकप्रियता इस तथ्य के कारण है कि हर कोई अपने लिए स्वाद के लिए एक सब्जी पा सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसमें एक साथ एसिड और चीनी दोनों शामिल हैं, लेकिन विभिन्न अनुपात में विविधता के आधार पर।
सलाद के लिए अक्सर अधिक अम्लीय संरक्षण और सॉस की तैयारी में, और मीठा में उपयोग किया जाता है। टमाटर की सबसे स्वादिष्ट किस्में वे हैं जिनके पास बड़ी संख्या में बीज होते हैं, लेकिन आपको बुश की ऊंचाई, बीमारियों की संवेदनशीलता और परिपक्वता अवधि को ध्यान में रखना चाहिए।
आइए परिचित हो जाएं, मीठे टमाटर किस तरह के ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं और खुद को अच्छी तरह दिखाते हैं।
टमाटर की सबसे प्यारी किस्में
ग्रेड में शर्करा की उच्च सामग्री नोट किया गया है:
- "Alpinog"। यह एक अनिश्चित विविधता है। प्रत्येक झाड़ी से त्वचा पर specks या डैश के साथ 6 किलो बड़े crimson फ्लैट-सामना फल को हटाने के लिए संभव है।
- ऑरेंज इसके नारंगी दौर फल में मिठाई का स्वाद होता है।
- "बुलिश दिल"। यह एक विशेष मीठे स्वाद के लिए बड़ी-छोटी किस्मों के बीच बहुत लोकप्रिय है, जो लंबे समय तक या गर्मी के उपचार के दौरान नहीं बदलता है।
- "दीना"। माध्यमिक आकार के पीले रंग के नारंगी फल के साथ निर्धारित मध्यम-प्रारंभिक विविधता।
- "कार्डिनल"। मध्यम-पके हुए अनिश्चित विविधता। दिल के फल के रूप में इसका बड़ा (900 ग्राम) बहुत मांसल और मीठा होता है, पूरी तरह से सलाद और सर्दी सनसेट्स पर जाता है।
- क्रिमसन जायंट। प्रारंभिक पकाने की विविधता। इसके लाल-जेनेरिक फलों में एक असामान्य रिब्ड फ्लैट-गोल आकार होता है।
- "हनी स्पा"। यह मध्य अवधि है। टमाटर बहुत नारंगी स्वाद के लिए एक नारंगी-नारंगी रंग के साथ एक गोल आकार देते हैं।
- "उत्तर में भालू।" अल्ट्रा फास्ट पकने निर्धारण निर्धारक विविधता। इसके फल बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं।
- «गुलाबी फ्लेमिंगो एफ 1»। शुरुआती पके हुए लम्बे विविधता में चमकदार त्वचा के साथ एक विस्तृत आकार होता है।
- "गुलाबी शहद"। इसे गुलाबी टमाटर के बीच सबसे मधुर माना जाता है। दिल के रूप में बड़े फल हैं।
- गुलाबी हाथी। बड़े थोड़ा चपटे फल के साथ एक अनिश्चित विविधता।
- "समारा एफ -1"। जब आप पर्याप्त मात्रा में प्रकाश बनाते हैं तो यह औसत फल को एक स्पष्ट मीठे स्वाद के साथ देता है।
- «हैंडबैग एफ 1»। शुरुआती पकने की अनिश्चित विविधता। इसके टमाटर का एक स्पष्ट मीठा स्वाद होता है, इसे ताजा उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है।
- "Tsifomandra"। मध्यम-पके हुए अनिश्चित विविधता। प्रत्येक झाड़ी से लगभग 200 ग्राम वजन वाले 8 किलो मांसल, मीठे आइलॉन्ग टमाटर को हटा देना संभव है।
तेजी से लोकप्रिय लघु टमाटर, तथाकथित "चेरी" का उपयोग किया गया था। इसकी किस्मों की विविधता में, मीठा स्वाद निम्नानुसार है:
- "सलाम (आतिशबाज़ी)"। फलने के दौरान उनका कम झाड़ी आपके ग्रीनहाउस की एक अद्भुत सजावट होगी। इसके पीले फल, जिनका द्रव्यमान केवल 20 ग्राम तक पहुंचता है, जाम के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
- "चीनी बेर" (crimson)। शुरुआती पकने की अनिश्चित विविधता। बड़े फल (50 टुकड़े तक) पर पके हुए फल है।
- "एक मीठा गुच्छा।" शुरुआती पकने की अनिश्चित विविधता। फ्राइटिंग की लंबी अवधि के कारण, यह बहुत अधिक उपज द्वारा प्रतिष्ठित है।
- पीला चेरी उज्ज्वल पीले रंग के रंगों के फल में बहुत प्यारा स्वाद होता है, कुछ फल को याद दिलाता है।
- चेरी खिलना एफ 1। यह संकर विभिन्न बीमारियों और क्रैकिंग के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।
एक ग्रीनहाउस के लिए मीठे टमाटर की किस्मों की इस सूची के आधार पर, यह तय करना आपके लिए आसान होगा कि रोपण के लिए कौन सा चयन करना है।