पैकेजिंग खरीदारों द्वारा माल की धारणा में अंतिम भूमिका से बहुत दूर है। यह ब्रांड की ओर ध्यान आकर्षित करने, बिक्री की सफलता का हिस्सा है। सहमत हैं, सामग्री के साथ पैकेजिंग को देखने से पहले हम सभी। प्रियजनों के लिए उपहार के रूप में अपने हाथों से बने एक खूबसूरती से पैक किए गए केक या केक भी बेहतर दिखेंगे।
मिठाई के लिए पैकेजिंग सामान्य अवसरों के साथ-साथ विशेष - विशेष अवसरों के लिए मानक हो सकती है। इस पर निर्भर करता है, कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए पैकेजिंग के डिजाइन में कुछ बदलाव किए जा सकते हैं।
कन्फेक्शनरी पैकेजिंग के प्रकार
अपेक्षाकृत हाल ही में सोवियत युग में, टोरी और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए सभी पैकेजिंग ब्राउन कार्डबोर्ड बक्से थे, जिनकी सामग्री केवल छोटे प्रिंट के साथ एक छोटे से लेबल द्वारा पहचाना जा सकता था।
आज, स्थिति अलग होगी: हम दुकानों, गत्ते और प्लास्टिक में उज्ज्वल बक्से देखते हैं, जो तुरंत आंखों पर हमला करते हैं और हमें विभिन्न ब्रांडों को अलग करने की अनुमति देते हैं।
चूंकि कन्फेक्शनरी उत्पाद किराने का सामान अधिक महंगा और नाजुक होते हैं, इसलिए कंटेनर बनाने और इन उत्पादों को पैकेजिंग करने के लिए महंगा उपकरण की आवश्यकता होती है।
इस मामले में, क्षैतिज पैकेजिंग मशीन और प्लास्टिक पारदर्शी पैकेजिंग अक्सर केक के लिए उपयोग किया जाता है। कार्डबोर्ड बक्से में ऊर्ध्वाधर मशीनों पर मिठाई अक्सर पैक की जाती है।
पैकिंग सामग्री
कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए प्लास्टिक पैकेजिंग पीएस, पीपी और ओपीएस से बना है। एक टिका हुआ ढक्कन वाले कंटेनर में परिवहन के दौरान बॉक्स को कसकर बंद रखने के लिए विश्वसनीय ताले होते हैं। ऐसे पैकेज में केक के लिए कई कोशिकाएं हो सकती हैं।
केक के लिए, एक अलग तल और ढक्कन वाले प्लास्टिक के कंटेनर का अक्सर उपयोग किया जाता है। उनके पास डिजाइन, आकार और आकार का समृद्ध चयन है।
प्लास्टिक पैकेज के सकारात्मक गुण उनकी पारदर्शिता है, जो वस्तुओं, ताकत, नमी और तापमान, हल्केपन, सस्ती कीमत के प्रतिरोध में विस्तार से जांच करने की अनुमति देता है। अक्सर प्लास्टिक लेबल लोगो और पाठ के साथ लेबल किए जाते हैं।
कभी-कभी आप केक और पेस्ट्री पैक करते समय प्लास्टिक और कार्डबोर्ड का संयोजन पा सकते हैं। यह आपको आंशिक रूप से सामानों को दिखाने की अनुमति देता है।
कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए कार्डबोर्ड पैकेजिंग कैंडीज, कुकीज़, मार्शमलो, मर्मेल पैकिंग के लिए सबसे आम विकल्प है। कार्डबोर्ड पर्यावरण से सुरक्षित है, सामग्री में कोई अतिरिक्त गंध और स्वाद नहीं जोड़ता है। ऐसे पैकेज पर, आप मल्टीकोरर प्रिंटिंग की तकनीक सहित किसी भी छवियों को लागू कर सकते हैं।
पेपर पैकेज पैकेजिंग बेकरी उत्पादों के लिए उपयुक्त हैं, वे पर्यावरण के अनुकूल हैं और मनुष्यों के लिए पूरी तरह से हानिरहित हैं। वे एक पारदर्शी खिड़की या मुद्रण के साथ, विभिन्न रंग समाधानों में किया जा सकता है।
यह कहा जाना चाहिए कि कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए पेपर और कार्डबोर्ड पैकेजिंग इको-पैकेज हैं, क्योंकि उनमें पूरी तरह से प्राकृतिक अवयव शामिल हैं और मानव स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए पूरी तरह से हानिरहित हैं, क्योंकि वे प्लास्टिक की तुलना में कई गुना तेजी से विघटित होते हैं। इसके अलावा, वे फिर से उपयोग किया जा सकता है
मिठाई और अन्य मिठाई का एक और प्रकार का पैकेजिंग एक कोर्रेक्स है - एक प्लास्टिक हनीकॉम्ब कंटेनर जिसमें टिका हुआ या हटाने योग्य ढक्कन होता है या बिना। वे कुकीज़, मिठाई, पेस्टिल , marshmallows , चॉकलेट और इतने पर पैक करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। इस तरह का एक पैकेज पूरी तरह से वसा, पानी, और यांत्रिक प्रभाव का प्रतिरोध करता है।
मिठाई या कुकीज़ के व्यक्तिगत पैकेजिंग के लिए, विभिन्न रैपर का उपयोग किया जाता है। उनके लिए, एक मोड़ फिल्म, टुकड़े टुकड़े और मोमबंद कागज का उपयोग किया जाता है। ये सामग्री मनुष्यों के लिए हानिकारक हैं और कन्फेक्शनरी के स्वाद और सुगंध को बचाने में मदद करते हैं।