मांस के साथ स्टोव गोभी - पकवान बहुत सुगंधित और संतोषजनक है। आप इस गोभी को अलग से पका सकते हैं, या आप इसे आलू, प्याज और गाजर जोड़ सकते हैं।
मल्टीवाकर्स की मदद से, इस पकवान को पकाने से बहुत कम ऊर्जा होती है, क्योंकि रसोई सहायक आपके लिए सभी काम करेगा।
एक multivariate में मांस के साथ stewed गोभी
सामग्री:
- गोमांस - 400 ग्राम;
- गोभी - 1/2 सिर;
- प्याज - 2 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 2 लौंग;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
"गर्म" या "बेकिंग" का उपयोग करके कटोरे मल्टीवार्क में छोटे क्यूब्स और तलना में गोमांस काटा जाता है। उसी समय, कवर बंद नहीं होना चाहिए। मांस को 4-5 मिनट के लिए पकाया जाता है, जिसके बाद प्याज में आधे छल्ले और grated गाजर में कटौती प्याज में जोड़ा जा सकता है। हम 10-15 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखते हैं।
जबकि मांस और सब्जियों को पकाया जाता है, चलो गोभी पर आते हैं। हम सिर से कोर को हटाते हैं, और पत्तियों को छोटे स्ट्रॉ के साथ फेंक दिया जाता है। हमने गोभी को मांस में डाल दिया और इसे एक गिलास ठंडा पानी से भर दिया, जिसमें टमाटर का पेस्ट भंग हो जाता है। सोलिम और काली मिर्च दिल से पकवान, डिवाइस के ढक्कन को बंद करें और 30 मिनट के लिए मोड "बेकिंग" सेट करें। उस समय के अंत में, हम गोभी को मिलाते हैं और पकवान को "गर्म-अप" पर एक और आधे घंटे तक छोड़ देते हैं। मल्टीवार्क में मांस के साथ स्ट्यूड गोभी सेवा के लिए तैयार है।
एक multivariate में मांस के साथ ब्रेज़्ड sauerkraut
सामग्री:
- sauerkraut - 250 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- छोटा हुआ गोमांस - 300 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
40 मिनट के लिए पानी में पहले से भिगोकर खट्टा गोभी , जिसके बाद अतिरिक्त पानी निकाला जाता है, और एक कटोरे में गोभी डाल दिया जाता है। हम प्याज काटते हैं और उन्हें "बेकिंग" मोड का उपयोग करके, वनस्पति तेल में पारदर्शीता के लिए मल्टीवार्कर्स के कटोरे में फ्राइज़ करते हैं, सूखे मांस को जोड़ते हैं और इसे तब तक उसी क्षेत्र में पकाते हैं जब तक यह पकड़ नहीं जाता है।
अतिरिक्त सामग्री जोड़कर विविधता जोड़ा जा सकता है। एक मल्टीवार्क में गोभी और मांस के साथ आलू पकाने की कोशिश करें। ऐसा करने के लिए, आलू को डिवाइस के नीचे रखें, इसे एक गिलास पानी से भरें, फिर गोभी के साथ कांटेदार मांस और प्याज फैलाएं। मोड "पिलाफ" चुनें और 1 घंटे के लिए पकवान तैयार करें।