बाजरा पुलाव

यदि आप नाश्ते बाजरा दलिया के बाद नाश्ता करते हैं, तो इसे फेंकने के लिए मत घूमें। आखिरकार, यह एक स्वादिष्ट पुलाव बनाने के लिए एक उत्कृष्ट आधार होगा, जो बच्चों को खुशी के साथ आनंद मिलता है। यह पकवान नाश्ते के लिए सामान्य दलिया के लिए एक शानदार विकल्प होगा और आपको सुखद सुगंध और बेजोड़ समृद्ध स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करेगा। खट्टे क्रीम, शहद या जाम के साथ एक गर्म रूप में casserole सबसे अच्छा है।

कुटीर चीज़ के साथ बाजरा दलिया के पुलाव

सामग्री:

• बाजरा दलिया - 500 ग्राम;
• कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• पाउडर चीनी;
• वैनिलिन;
• अखरोट - स्वाद के लिए;
• रोटी के टुकड़ों;
• मक्खन।

तैयारी

हम एक कटोरे में तैयार बाजरा दलिया डालते हैं, कुटीर चीज़ जोड़ें, चीनी डालें और स्वाद के लिए वैनिलीन फेंक दें। फिर अंडे ड्राइव करें और चिकनी होने तक अच्छी तरह मिलाएं। अपवर्तक रूप तेल के साथ स्नेहन किया जाता है, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क दिया जाता है, हम दलिया फैलाते हैं और इसे एक चम्मच से फैलाते हैं। इसके बाद, कटा हुआ पागल के साथ पुलाव को छिड़कें और इसे पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक भेजें। 40 मिनट के लिए, एक भूख सुनहरी परत के गठन से पहले एक स्वादिष्टता सेंकना। उसके बाद, पकवान को थोड़ा ठंडा होने दें, इसे प्लेट पर रखें, इसे स्लाइस में काट दें और इसे शहद या जाम के साथ एक टेबल पर सेवा दें।

बाजरा दलिया के पुलाव के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

• दूध - 200 मिलीलीटर;
• बाजरा - 50 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• चीनी;
• किशमिश - 10 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 10 मिलीलीटर;
• जमीन बिस्कुट;
• मक्खन।

तैयारी

सबसे पहले, दूध पर बाजरा दलिया पकाएं, फिर इसे ठंडा करें और कच्चे चिकन अंडे जोड़ें, चीनी डालें, किशमिश धो लें और अच्छी तरह मिलाएं। हम तेल के साथ तेल से तेल फैलाते हैं और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कते हैं, पकाए जाने तक ओवन में खट्टा क्रीम डालें और सेंकना डालें।

बाजरा में पुलाव

सामग्री:

• बाजरा - 1 आइटम;
• दूध - 4 आइटम;
• दानेदार चीनी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
• वैनिलीन - स्वाद के लिए;
• सूखे खुबानी, किशमिश - अगर वांछित।

तैयारी

बाजरा धोया जाता है, उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 5 मिनट तक छोड़ देता है। अगली बार तरल डालना, कटोरे को कटोरे में डाल दें, दूध में डालें और 50 मिनट के लिए मल्टीवार्क चालू करें, "दूध दलिया" मोड स्थापित करें। फिर हम इसे ठंडा करते हैं, इसे एक गहरे कटोरे में डालते हैं, एक मुलायम मलाईदार मक्खन, कुटीर चीज़ और बारीक कटा हुआ सूखे फल जोड़ें। हम पूरे द्रव्यमान को एक चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाते हैं। अलग-अलग चीनी, वैनिलीन के साथ अंडे को हराया और दही द्रव्यमान में फैल गया।

हम मल्टीवार्क तेल के कप को चिकनाई करते हैं, दलिया डालते हैं, इसे स्तर देते हैं, डिवाइस चालू करते हैं और "बेकिंग" मोड का चयन करते हैं। हम केक को लगभग 65 मिनट तक पकाते हैं, जिसके बाद हम ठंडा हो जाते हैं और एक खूबसूरत पकवान में जाते हैं। हम ठंडा खट्टा क्रीम या जाम के साथ बाजरा दलिया के साथ समाप्त दही पुलाव की सेवा करते हैं।