एक पारंपरिक स्टोव की तुलना में माइक्रोवेव में बहुत तेजी से कुक। और यह घर सहायक किसी भी व्यंजन कर सकता है - सूप से पाई तक। और यदि अब तक आपने इस रसोई इकाई को केवल हीटिंग या डिफ्रॉस्टिंग उत्पादों के लिए उपयोग किया है, तो आज के व्यंजन आपके लिए हैं।
माइक्रोवेव में सॉसेज के साथ स्ट्यूड गोभी
सामग्री:
- सफेद गोभी - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- सॉसेज - 400 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल, अजमोद - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक गहरे ग्लास कंटेनर में, तेल डालें और बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें। जब तक प्याज पारदर्शी नहीं हो जाता तब तक हम इसे माइक्रोवेव में 3 मिनट के लिए भेजते हैं। एक ही शासन पर 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में कटा हुआ गोभी, कवर और फिर जोड़ें। हम कंटेनर को ध्यान से लेते हैं, ताकि भाप से खुद को जलाएं, ढक्कन खोलें और बड़े grater पर grated गाजर डालना। गोभी के साथ हिलाओ, कवर और फिर तैयार करने के लिए 10 मिनट के लिए।
अब आप अपने स्वाद के लिए केचप, सोया सॉस, थोड़ा सा नमक और मसाले जोड़ सकते हैं। स्लाइस में कटौती सॉसेज मत भूलना। सब कुछ मिलाया जाता है, कवर किया जाता है और - माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए। आखिरी हरा जोड़ें, एक और 5 मिनट तैयार करें, और माइक्रोवेव दरवाजा नहीं खोलने के कुछ मिनट बाद - सॉसेज के साथ स्ट्यूड गोभी "जाना" चाहिए। और यह बहुत रसदार और सुगंधित हो जाता है।
माइक्रोवेव ओवन में फूलगोभी के साथ पाई
सामग्री:
- गोभी रंग - 350 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 100 ग्राम;
- अंडे - 6 पीसी।
- क्रीम - 1/2 बड़ा चम्मच।
- लीक - 1 टुकड़ा;
- पालक - 100 ग्राम;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
तेल के साथ गरम फ्राइंग पैन पर, आधा छल्ले में कटौती के लिए 5 मिनट प्याज के लिए तलना, फूलगोभी फूलगोभी और बारीक कटा हुआ लहसुन में विभाजित। पालक के धोए गए और सूखे पत्ते जोड़ने के बाद, आग से पैन को हलचल और हटा दें।
हम सब्जियों को माइक्रोवेव ओवन में बदल देते हैं। सोलिम, काली मिर्च। व्हीप्ड अंडे और क्रीम के साथ भरें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें। पूरी शक्ति पर 10 मिनट माइक्रोवेव में सेंकना। एक और 5 मिनट दरवाजा नहीं खोलते हैं, हम केक "स्टैंड" देते हैं। और जब यह थोड़ा ठंडा होता है, भागों में कटौती, सलाद के पत्तों पर डाल दिया और मेज पर सेवा की।