आज हम आपको एक मल्टीवार्क में एक भरवां मिर्च तैयार करने के बारे में बताएंगे। पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, सुगंधित और मामूली बेक्ड हो जाएगा। खैर, डिवाइस आपको लगभग एक घंटे का खाली समय देगा, जिसे आप अपने घर के साथ खर्च कर सकते हैं।
एक multivark में minced मांस के साथ भरवां मिर्च के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- काली मिर्च varicoloured बल्गेरियाई - 8 पीसी।
- गोल चावल - 120 ग्राम;
- छोटा हुआ मांस - 505 ग्राम;
- बल्ब सफेद - 85 ग्राम;
- गाजर - 115 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 25 मिलीलीटर;
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 45 मिलीलीटर।
तैयारी
पैन में, हम वनस्पति तेल डालते हैं और जैसे ही यह गर्म हो जाता है, हम बारीक कटा हुआ प्याज फेंकते हैं और बारीक कटा हुआ करते हैं। इसे एक स्पष्ट राज्य में फ्राइये, और उसके बाद गाजर, grated भूसे को एक बड़े grater पर जोड़ें। फ्राइंग पैन की सामग्री 5 मिनट के लिए मिश्रित और भूरे रंग की सब्जियां होती है।
चावल पकाया जाता है जब तक आधा पके हुए और ठंडा न हो जाएं, और फिर एक कटोरे में मिलाकर कच्चे माल, सब्जी भुना, मसालों और जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।
बल्गेरियाई मिर्च सावधानी से कुल्ला, एक चाकू की नोक के साथ काटा और धीरे से सभी बीज बाहर ले लो। उन्हें पहले तैयार किए गए सामान से भरें और मल्टीवार्क के कटोरे में रिक्त स्थान डालें। अब थोड़ा उबला हुआ पानी डालें, "क्वेंचिंग" और नापकेम 45 मिनट चुनें। सिग्नल के बाद, डिवाइस के ढक्कन को खोलें, घर का बना पास्ता, मसाले जोड़ें और धीरे-धीरे सब कुछ मिलाएं। इसके बाद, हम मल्टीवार्क में भरवां मिर्च को 15 मिनट तक पकाते हैं, कार्यक्रम "फ्राइंग" का चयन करते हैं। हम अपने विवेकाधिकार पर मैश किए हुए आलू या किसी भी पक्ष पकवान के साथ एक पकवान की सेवा करते हैं।
खट्टा क्रीम के साथ एक मल्टीवार्क में भरवां मिर्च
सामग्री:
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 8 पीसी।
- छोटा हुआ मांस - 405 ग्राम;
- चावल - 120 ग्राम;
- बल्ब सफेद - 75 ग्राम;
- गाजर - 75 ग्राम;
- टमाटर घर का बना पास्ता - 20 ग्राम;
- लहसुन - 5 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- मसाले।
सॉस के लिए:
- पीने का पानी;
- आटा - 10 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 155 मिलीलीटर;
- मसाले।
तैयारी
एक मल्टीवार्क में एक भरवां काली मिर्च तैयार करने से पहले, सभी सामग्री तैयार करें। एक कटोरे में प्याज और कुचल प्याज रखो। एक विशेष स्पॉटुला को हलचल, 15 मिनट के लिए उपयुक्त मोड में सब्जियों को फ्राइये। फिर टमाटर का पेस्ट जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
एक कटोरे में, कच्चे चावल के साथ सूखे मांस को मिलाएं, मसालों के साथ थोड़ा तला हुआ सब्जियां और मौसम जोड़ें। काली मिर्च धोया जाता है, स्टेम काटता है और बीज को सावधानीपूर्वक हटा देता है। उन्हें तैयार भरने और कटोरे मल्टीवार्क में डालकर भरें।
अब चलो सॉस तैयार करें: उबला हुआ पानी खट्टा क्रीम में घुलनशील, आटा बंद करो, मिश्रण और काली मिर्च जोड़ें। एक whisk के साथ सब कुछ थोड़ा छेद और मिर्च पर सॉस डालना। बारीक कटा हुआ साग और लहसुन जोड़ें। हम डिवाइस के ढक्कन को बंद करते हैं, कार्यक्रम "बेकिंग" स्थापित करते हैं और 60 मिनट के लिए कमजोर होते हैं।
मल्टीवायरेट में सब्जियों और चावल के साथ भरवां काली मिर्च
सामग्री:
- बल्गेरियाई पीला मिर्च - 550 ग्राम;
- प्याज - 145 ग्राम;
- गाजर - 105 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 60 ग्राम;
- टमाटर - 720 ग्राम;
- चावल कच्चा - 120 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 55 मिलीलीटर;
- मसाले;
- लहसुन - 2 लौंग;
- हिरन - 1 गुच्छा।
तैयारी
कटोरे में कटा हुआ प्याज और लहसुन पर थोड़ा तेल और तलना डालना। कुछ टमाटर एक बड़े grater पर रगड़ जाएगा और हम परिणामस्वरूप टमाटर प्यूरी सब्जियों में स्थानांतरित कर देंगे। मसाले फेंको, ध्यान से मिश्रण और मोटी तक ड्रेसिंग बुझाना, और फिर एक कटोरे में डालना।
प्याज और गाजर साफ कर रहे हैं, बारीक कटा हुआ और एक greased कटोरे में फेंक दिया। हम कार्यक्रम "बेकिंग" चुनते हैं और 10 मिनट तैयार करते हैं। इसके बाद, घर का बना टमाटर का पेस्ट जोड़ें और 5 मिनट के लिए भरने डालना। चावल को ठंडे पानी से धोया जाता है और कुचल टमाटर और मसालों के साथ तला हुआ सब्जियों में फेंक दिया जाता है।
मिर्च धोए जाते हैं, ध्यान से टोपी काट लें और बीज निकालें। प्राप्त बक्से भरने और कटोरे में डाल दिया जाएगा। जेलम मिर्च सॉस के साथ भरवां और 70 मिनट "क्वेंचिंग" पर मल्टीवार्क में पकाएं।
एक मल्टीवार्क में एक जोड़े में भरवां काली मिर्च
सामग्री:
- काली मिर्च - 8 पीसी।
- छोटा हुआ मांस - 505 ग्राम;
- प्याज - 70 ग्राम;
- गाजर - 70 ग्राम;
- साग;
- उबला हुआ चावल - 240 ग्राम;
- मसाले।
तैयारी
उबला हुआ चावल उबले हुए चावल के साथ एक कटोरे में मिलाया जाता है और किसी भी मसाले और कटा हुआ साग स्वाद के लिए अनुभवी होता है। मिर्च धोए जाते हैं, ऊपर काटते हैं और सभी बीज निकालते हैं। उन्हें भरने के साथ भरें और इसे भाप के लिए टोकरी में डाल दें। गाजर और प्याज साफ, यादृच्छिक रूप से पीसकर भरवां मिर्च में जोड़ें। कप मल्टीवार्क में आधे लीटर पानी डालें, टोकरी को शीर्ष पर सेट करें, ढक्कन के साथ डिवाइस को बंद करें और 45 मिनट के लिए "सूप" पर पकवान पकाएं।