माइक्रोवेव ओवन में आलू कैसे पकाते हैं?

आजकल एक माइक्रोवेव ओवन बहुत सुविधाजनक है, हर रसोईघर में लगभग अनिवार्य विशेषता है। लेकिन उनके सामान्य कार्यों के अलावा: गर्म करने और भोजन को डिफ्रॉस्टिंग करने के लिए, अधिकांश माइक्रोवेव ओवन में एक ग्रिल फ़ंक्शन होता है जो संवहन का उपयोग करके विभिन्न व्यंजनों को पकाने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, आप आसानी से माइक्रोवेव में बहुत स्वादिष्ट आलू पका सकते हैं! एक माइक्रोवेव ओवन में साधारण आलू कैसे पकाएं ताकि यह असामान्य रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट स्वादिष्ट हो जाए?

एक माइक्रोवेव ओवन में मशरूम के साथ आलू

सामग्री:

• आलू - 3 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• सूखे मशरूम - 50 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• आटा - 1 चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च, हिरन - स्वाद के लिए।

तैयारी

तो, हाथ में सभी सामग्री, हम माइक्रोवेव में आलू खाना पकाने शुरू कर देंगे। अग्रिम में, सूखे मशरूम को लगभग 1.5 घंटे तक पानी में भिगो दें। फिर उन्हें कुल्ला और बारीक काट लें।

माइक्रोवेव के लिए एक सॉस पैन में कटौती मशरूम, कटा हुआ प्याज और आलू, पट्टियों में काट लें। हम थोड़ा पानी, तेल जोड़ते हैं और फिर भी पूरी तरह से मिश्रण करते हैं। इसे माइक्रोवेव में रखें, इसे कवर करें और इसे पूर्ण शक्ति पर 10-12 मिनट तक गर्म करें, जब तक कि हमारे आलू नरम न हों। जबकि आलू पकाया जाता है, हम खट्टा क्रीम, आटा के एक अलग कटोरे में मिलाते हैं, स्वाद के लिए थोड़ा पानी, नमक और काली मिर्च डालते हैं। फिर, परिणामस्वरूप सॉस मशरूम के साथ आलू डालना, फिर उसी क्षमता पर 5-7 मिनट के लिए ढक्कन और स्टू को बंद करें। यदि आपके पास सॉस तैयार करने के लिए समय नहीं है, तो आप मसाले के बजाय पनीर का उपयोग कर सकते हैं। बस पके हुए पनीर के साथ आलू छिड़कें और पाउडर पिघलने तक पकाएं। फिर आपको पनीर के साथ माइक्रोवेव में आलू मिलेंगे। कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ छिड़काव पकवान और मेज पर सेवा की।

माइक्रोवेव ओवन में मांस के साथ आलू

सामग्री:

• आलू - 400 ग्राम;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
• छोटा हुआ मांस - 200 ग्राम;
• दूध - 2 - कला। चम्मच;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

तैयारी

आलू साफ और पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। काली मिर्च भी संसाधित और बारीक कटा हुआ है। हम आलू, मिर्च, कांटेदार मांस मिलाकर उन्हें कांच के बने पदार्थ में डाल देते हैं। खैर नमक और काली मिर्च। एक अलग कटोरे में, अंडे, दूध मिलाकर आलू पर डालना। हम माइक्रोवेव में डालते हैं और अधिकतम शक्ति पर 20 मिनट तक पकाते हैं।

माइक्रोवेव में सूखे मांस के साथ फ्राइड आलू तैयार है! सेवारत से पहले, पकवान या अजमोद के जड़ी बूटी के साथ पकवान सजाने के लिए।

एक माइक्रोवेव ओवन में बर्तन में आलू

सामग्री:

• आलू - 400 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी।
• चैंपियन - 300 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• शोरबा - 150 मिलीलीटर;
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• मसाले - स्वाद के लिए
• नमक - स्वाद के लिए
• पनीर - 100 ग्राम

तैयारी

आलू, प्याज और ताजा चैंपियनों को साफ और काटा जाता है: आलू - क्यूब्स, प्याज - आधा छल्ले, मशरूम - स्लाइस। लहसुन garlick के माध्यम से निचोड़ता है। प्रत्येक बर्तन में, मक्खन का एक टुकड़ा, थोड़ा लहसुन, फिर आलू, प्याज और मशरूम डाल दें। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो आप परतों को फिर से दोहरा सकते हैं। सभी नमक, स्वाद के लिए मसालों को जोड़ें और शोरबा लगभग शोरबा डालना। प्रत्येक बर्तन में, खट्टे क्रीम के 1 बड़ा चमचा जोड़ें और ढक्कन बंद करें।

हमने माइक्रोवेव में दो बर्तन लगाए और अधिकतम बिजली पर लगभग 15-20 मिनट तक पकाया, जब तक कि यह पूरी तरह से तैयार न हो जाए। खाना पकाने के अंत से पहले दो मिनट के लिए हम एक बर्तन निकालते हैं, इसे खोलते हैं और बड़े grater पर grated पनीर के साथ छिड़कते हैं और इसे माइक्रोवेव में एक और 3 मिनट के लिए डाल दिया। एक घंटे भी पास नहीं हुआ, और माइक्रोवेव में बर्तनों में सुगंधित आलू तैयार हैं!

अपनी भूख और नई पाक उपलब्धियों का आनंद लें!