हम आपको माइक्रोवेव ओवन में सचमुच 5 मिनट में केक तैयार करने का एक त्वरित तरीका प्रदान करते हैं। इस विधि को आटा के लिए विशेष रूपों की आवश्यकता नहीं है। केक को एक कप या एक छोटे कटोरे में बेक किया जा सकता है, जिसे माइक्रोवेव ओवन में स्वतंत्र रूप से रखा जा सकता है।
माइक्रोवेव में जल्दी से कपकेक कैसे बनाएं, हम नीचे व्यंजनों में बताएंगे।
सभी व्यंजनों के लिए कपकेक बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण सिफारिश, ताकि आपका माइक्रोवेव ओवन साफ रहे: आटा को चयनित व्यंजनों की कुल मात्रा का आधा से अधिक नहीं होना चाहिए, जिसमें केक बेक किया जाएगा, क्योंकि खाना पकाने के दौरान यह मात्रा में काफी बढ़ता है।
एक माइक्रोवेव ओवन में त्वरित चॉकलेट केक - नुस्खा
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दानेदार चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कटा हुआ चॉकलेट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वेनिला - 1/4 चम्मच;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
आटा, कोको और चीनी के सूखे मिश्रण में चिकन अंडे चलाएं, चिकनी होने तक अच्छी तरह मिलाएं, दूध, वनस्पति तेल, वेनिला और चॉकलेट जोड़ें और फिर से अच्छी तरह से हलचल करें। माइक्रोवेव में क्रॉकरी को लगभग तीन मिनट तक रखें। खाना पकाने का समय आपके माइक्रोवेव ओवन की क्षमता पर निर्भर करता है। जब केक बढ़ता बंद हो जाता है, तो यह तैयार होता है।
एक मग में माइक्रोवेव में चॉकलेट-कॉफी कपकेक
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कॉफी घुलनशील - 1 चम्मच;
- कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वैनिलीन - 1/2 छोटा चम्मच।
- बेकिंग पाउडर - 1/3 छोटा चम्मच;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
एक अलग कटोरे में, सभी सूखे तत्वों को मिलाएं: आटा, कॉफी, कोको पाउडर, चीनी, वेनिला और बेकिंग पाउडर। फिर, अंडे में ड्राइव करें, दूध, मक्खन जोड़ें और चिकनी होने तक अच्छी तरह मिलाएं। तेल के साथ मग के नीचे चिकनाई, आटा डालना और इसे अधिकतम शक्ति पर नब्बे सेकंड के लिए माइक्रोवेव में डाल दें। यदि आवश्यक हो (यदि केक अभी भी बढ़ता जा रहा है), तो हम समय बढ़ाते हैं। हम केक को थोड़ा ठंडा देते हैं, चाकू के साथ किनारों को काटते हैं और इसे सॉकर पर बदल देते हैं। सेवा करते समय, आप पाउडर चीनी के साथ शीर्ष छिड़क सकते हैं, संघनित दूध, जाम के साथ डालना या वेनिला आइसक्रीम के साथ सेवा कर सकते हैं।
नींबू के साथ नारियल केक
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नारियल का दूध (गाय हो सकता है) - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नारियल शेविंग - 1 चम्मच;
- नींबू छील - 1/4 छोटा चम्मच।
- बेकिंग पाउडर - 1/3 छोटा चम्मच।
तैयारी
एक बड़े मग में (धातु नहीं) मिश्रण आटा, बेकिंग पाउडर और चीनी, दूध जोड़ें और अच्छी तरह से whisk। फिर धीरे-धीरे नारियल के छिद्रों और नींबू छील और मिश्रण दर्ज करें। हम अधिकतम शक्ति पर एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में मग भेजते हैं। यदि ओवन की क्षमता पर्याप्त नहीं है और एक मिनट में कपकेक में वृद्धि करने का समय नहीं है, तो खाना पकाने का समय बढ़ाया जा सकता है। सेवा करते समय, केक के साथ केक छिड़कें।
माइक्रोवेव ओवन में किशमिश के साथ कपकेक
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 1.5 कप;
- किशमिश - 1 गिलास;
- चीनी - 1 भाग ग्लास;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मुलायम मक्खन - 185 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच;
- नमक - 3 जी।
- पाउडर चीनी - 25 ग्राम।
तैयारी
चीनी के साथ नरम मक्खन को मारो, फिर जारी रखते हुए, एक समय में एक अंडा जोड़ें, नमक और बेकिंग पाउडर के साथ थोड़ा आटा छिड़कें और चिकनी होने तक अच्छी तरह मिलाएं। अब बाहर रखो, पहले गर्म पानी में पंद्रह मिनट के लिए उबला हुआ और बाहर wrung, किशमिश और फिर हलचल। हमने आटा को सिलिकॉन या किसी अन्य रूप (nonmetallic) में फैलाया और इसे माइक्रोवेव में पांच से छह मिनट तक भेज दिया। यदि आटा छोटे मोल्ड या कप पर रखी जाती है, तो दो से तीन मिनट पर्याप्त होता है। हम एक टूथपिक के साथ तैयारी की जांच करते हैं।
एक प्लेट पर केक डालने और पाउडर के साथ छिड़कने के लिए तैयार है।