माइक्रोवेव में मछली

यदि आप कुछ त्वरित और स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं, तो माइक्रोवेव में मछली एक अच्छा विकल्प है। आखिरकार, खाना पकाने की प्रक्रिया आपको अधिकतम 15 मिनट ले जाएगी।

माइक्रोवेव ओवन में मछली कैसे सेंकना है?

आप ताजा और पहले से ही डीफ्रॉस्टेड मछली दोनों को पका सकते हैं। भोजन के टुकड़े आकार में समान होना चाहिए। यदि वे अलग हैं, तो बड़े लोगों को किनारों के चारों ओर फैलाया जाना चाहिए, बीच में छोटे। माइक्रोवेव में मछली पकाने की प्रक्रिया में इसे फिल्म या ढक्कन के साथ कवर करना बेहतर होता है। तैयार होने पर आपको केवल एक पकवान को नमक की आवश्यकता होती है। यदि आप प्रसंस्करण से पहले ऐसा करते हैं, तो मछली बहुत रस देगी, यह बहुत सूख जाएगी और बेकार हो जाएगी। तैयारी पर मछली की जांच करने के लिए बस: तैयार मछली के मांस को अच्छी तरह से स्तरीकृत किया जाता है, और अगर वे होते हैं तो फ्लेक्स मैट बन जाते हैं।

ग्रिल पर माइक्रोवेव में मछली

कठोर परत के प्रेमी शायद इस तरह माइक्रोवेव में मछली बनाना चाहते हैं।

सामग्री:

• मछली के fillets - 500 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मछली और नमक के लिए सीजनिंग का मिश्रण - स्वाद के लिए।

तैयारी

सबसे पहले आपको एक marinade तैयार करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, मछली और नींबू के रस के लिए मेयोनेज़, सीजनिंग मिलाएं। मछली fillets परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ अच्छी तरह से लेपित हैं और 1 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर हम मछली को एक विशेष उच्च grate पर फैला और इसे माइक्रोवेव में डाल दिया। ग्रेट के नीचे व्यंजन डालना न भूलें, जो मछली के रस को निकाल देगा। पूर्ण शक्ति पर 4 मिनट के लिए कुक, फिर ग्रिल मोड में 5 मिनट। सलाद के पत्तों पर इस मछली को बेहतर तरीके से परोसें।

माइक्रोवेव में लाल मछली

माइक्रोवेव में आप किसी भी मछली को पका सकते हैं, लेकिन यदि आप इसमें एक लाल मछली सेंकना चाहते हैं, तो पकवान शानदार रूप से स्वादिष्ट हो जाएगा।

सामग्री:

तैयारी

मछली धोएं, अच्छी तरह से एक पेपर तौलिया के साथ भिगो दें। भागों, अदरक में कटौती और पकाने के लिए एक कटोरे में डाल दिया। एक सामान्य खाद्य फिल्म के साथ शीर्ष, ताकि मछली सूख न जाए और सभी रस रखे। टुकड़ों के आकार के आधार पर - 3-5 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर माइक्रोवेव में पकवान तैयार करें। जबकि मछली खाना पकाने के लिए, आप एक ईंधन भरने के लिए तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अखरोट और तिल का तेल मिलाएं, गर्मी, सिलेंडर जोड़ें। बेक्ड मछली के साथ, खाना पकाने के दौरान जारी किया गया रस निकालें, फिर इसे सोया सॉस के साथ छिड़क दें। सेवारत से पहले, तैयार ड्रेसिंग के साथ मछली डालना सुनिश्चित करें।

एक लिफाफा में मछली

मछली, एक लिफाफे में पकाया जाता है, हमेशा स्वादिष्ट गंध करता है और उत्सव दिखता है। और इस पकवान का स्वाद निविदा और रसदार है।

सामग्री:

• टिलपिया का पट्टिका - 500 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी।
• गाजर - 2 टुकड़े;
• जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

तैयारी

हम चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग ट्रे अस्तर। मछली के तेल के fillets और बीच में फैल गया। हमने पतले छल्ले के साथ प्याज काट दिया और उन्हें मछली से ढका दिया। गाजर एक छोटे से grater पर रगड़ और इसे शीर्ष पर डाल दिया। Sbryznem नींबू का रस, थोड़ा काली मिर्च की सुंदरता प्राप्त की। लिफाफा में माइक्रोवेव में मछली पूरी क्षमता पर 7 मिनट के लिए तैयार है। इस समय के बाद, हम मछली को माइक्रोवेव से बाहर ले जाते हैं, लेकिन एक बार में लिफाफा नहीं खोलते - मछली को सभी अरोमा में 5 मिनट तक भिगो दें। इच्छा पर, आप ताजा जड़ी बूटी के साथ पकवान को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं। सेवारत से पहले नमक बेहतर है।

एक माइक्रोवेव ओवन में मछली पकाने के लिए सबसे आसान नुस्खा

क्या आप लंबे समय तक रसोई में घूमना नहीं चाहते हैं? दोनों तरफ जैतून का तेल के साथ किसी भी मछली और तेल के fillets लो। कुछ पतले नींबू के छल्ले के साथ शीर्ष। थोड़ा सफेद शराब जोड़ें, केवल मछली के सभी टुकड़ों को हल्के से गीला करने के लिए पर्याप्त है। पूर्ण शक्ति पर 6 मिनट के लिए कुक, फिर खड़े होने के लिए 2 मिनट दें। देखा! आपकी मछली तैयार है बॉन एपेटिट।