स्ट्यूड आलू उपयोगी, स्वादिष्ट और संतोषजनक होते हैं। इस पकवान के लिए दिलचस्प व्यंजनों को नीचे पढ़ें।
एक multivariate में गोमांस मांस के साथ stewed आलू
सामग्री:
- गोमांस - 50 ग्राम;
- आलू - 800 ग्राम;
- प्याज - 200 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- टमाटर का पेस्ट - 40 ग्राम;
- गाजर - 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर;
- पानी - 2 कप;
- नमक;
- मसाले।
तैयारी
हम गोमांस के साथ गोमांस, प्याज - आधा छल्ले, और गाजर बस एक grater पर तीन कटौती। लहसुन चटनी या प्रेस के माध्यम से कटौती। मेरे आलू, बड़े ब्लॉक के साथ साफ और कटौती। मल्टीवार्क जगह मांस में, "हॉट" या "बेकिंग" मोड में, हम इसे 20 मिनट तक पकाते हैं। समय थोड़ा उतार-चढ़ाव कर सकता है - मुख्य बात यह है कि मांस में हल्के भूरे रंग का समय होता है। इसके बाद, इसे तैयार सब्जियां जोड़ें और 15 मिनट तक पकाएं। खाना पकाने के दौरान, गाजर और प्याज नरम हो जाना चाहिए। कृपया ध्यान दें कि मल्टीवार्क कवर बंद नहीं होने पर फ्राइंग प्रक्रिया होती है। इस समय के अंत में, तैयार आलू, नमक, टमाटर का पेस्ट, मसालों और पानी डालना। खाना पकाने की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, पानी तुरंत गर्म किया जा सकता है। वैसे, इसे शोरबा से बदला जा सकता है। सभी एक ही कार्यक्रम में हम 1 घंटे तैयार करते हैं।
एक multivariate में चिकन मांस के साथ stewed आलू
सामग्री:
- चिकन जांघों - 4 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- आलू - 1 किलो;
- प्याज - 200 ग्राम;
- पानी - 1 बहुसंख्यक;
- नमक;
- मसाले।
तैयारी
चिकन मांस हड्डी से काटा और स्लाइस में काट लें। बहु-कुक पैन में एक छोटे से वनस्पति तेल डालें, अधिमानतः गंध के बिना, और चिकन रखें। प्रोग्राम "बेकिंग" में 10 मिनट फ्राइये, कवर को बंद करने की आवश्यकता नहीं है। प्याज आधे छल्ले में कटौती, इसे मांस में डाल दिया, और एक मिनट बाद, 3 grated गाजर जोड़ें। हम सब्जियों के साथ चिकन को 10 मिनट तक पकाते हैं। हम छोटे टुकड़ों के साथ साफ आलू छीलते हैं और उन्हें मल्टीवार्क भेजते हैं। हम मसाले डालते हैं और पानी में डालते हैं। अब ढक्कन को बंद करें और "क्वेंचिंग" मोड में, हम 40 मिनट तैयार करते हैं।
एक multivariate में मांस और सब्जियों के साथ stewed आलू के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 250 ग्राम;
- एक बड़ा गाजर - 200 ग्राम;
- बड़े आलू - 6 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - आधा;
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामग्री - 40 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
चिकन पट्टिका, टुकड़ों में प्री-कट, एक मल्टी-पका पॉट में रखा जाता है, बिना वनस्पति तेल में डालना भूल जाता है। 60 मिनट के लिए प्रोग्राम "क्वेंचिंग" चुनें। कार्यक्रम की शुरुआत से 15 मिनट के बाद, कुचल गाजर जोड़ें। एक और 10 मिनट के बाद, कटा हुआ आलू जोड़ें। हम पानी में डालना (खाना पकाने के समय को कम करने के लिए अधिमानतः गर्म), नमक और मिश्रण। हम 30 मिनट बुझ जाएगा। मिर्च के साथ टमाटर हम ब्लेंडर में पीसते हैं, हम खट्टा क्रीम जोड़ते हैं। परिणामस्वरूप द्रव्यमान मल्टीवार्क में डाला जाता है, मिश्रण के साथ मल्टीवार्क में मांस के साथ एक स्वादिष्ट स्ट्यूड आलू को मिलाकर तैयार करता है।
एक multivariate में मांस के साथ stewed आलू बनाना
सामग्री:
- सूअर का मांस - 600 ग्राम;
- गाजर - 200 ग्राम;
- प्याज - 200 ग्राम;
- आलू - 1 किलो;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर;
- लॉरेल का पत्ता;
- नमक;
- मसाले
तैयारी
सूअर का मांस काट, इसे स्लाइस में काट लें। आलू साफ और कटौती कर रहे हैं। यहां, जैसे कोई इसे और अधिक पसंद करता है - किसी को लगता है कि यह बड़ा हो गया था, और इसके विपरीत कोई व्यक्ति छोटी ब्रूसोककी पसंद करता है। प्याज बारीक कटा हुआ, और गाजर तीन। हम mulivarochnuyu पैन में तेल डालते हैं, प्याज और गाजर रखना। "फ्राइंग" मोड में, हम 10 मिनट तैयार करते हैं। फिर हम मांस डालते हैं और 10 मिनट तक पकाते हैं। मल्टीवार्क खोलें, मांस, नमक मिलाएं और मसाले जोड़ें। फिर से मिलाएं, आलू डालिये, गर्म पानी में डालें और "क्वेंचिंग" प्रोग्राम का चयन करें, समय 2 घंटे निर्धारित करें। इस तरह के नाजुक सुगंधित आलू की सेवा तुरंत बेहतर है। बॉन भूख!