ऐसा लगता है कि तला हुआ अंडे की तैयारी एक बहुत ही साधारण मामला है, जो कि 10 साल से अधिक या कम पर्याप्त सामान्य सामाजिककृत व्यक्ति के लिए सुलभ है। हां, और यह जटिल है: एक फ्राइंग पैन को गर्म करें, मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा पिघलाएं, धीरे-धीरे, जर्दी को छूए बिना, अंडे को एक फ्राइंग पैन में तोड़ दें, ढक्कन के साथ ढकें और आग को कम कर 5-8 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
हालांकि, अगर आपको लगता है कि सब कुछ इतना अद्भुत, सरल और सरल है, तो अब एक और संभावना है - तथ्य यह है कि कुछ मकान मालिक (या मालिक, उन्हें पाक विशेषज्ञों को बुलाते हुए यह अजीब होगा) पका नहीं सकते (यहां तक कि सबसे सरल व्यंजन भी) एक मल्टीवार्कर के रूप में, इस तरह के एक अद्भुत आधुनिक रसोई उपकरण के बिना। जैसा कि हम जानते हैं, प्रगति की यह अद्भुत घटना "गंदगी के लिए नहीं" की शैली में खाना पकाने के लिए है, या वैकल्पिक रूप से, यदि आपको पहले से पकाने और पकवान के एक निश्चित तापमान को बनाए रखने की आवश्यकता है।
तो, आइए आपको बताएं कि एक मल्टीवार्क में अंडे से तला हुआ अंडे कैसे पकाएं, उदाहरण के लिए, "रेडमंड"।
बेशक, हमारा मतलब है कि हम साधारण चिकन अंडे (अच्छी तरह से, या, यदि आप चाहते हैं, टर्की) का उपयोग करेंगे। घर के बने चिकन अंडे, एक नियम के रूप में, पोल्ट्री फार्म में उत्पादित लोगों की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन औद्योगिक तरीके से उत्पादित अंडों के लिए, सैनिटरी-पशु चिकित्सा नियंत्रण अनिवार्य है। तो, पसंद तुम्हारा है। अंडा, ज़ाहिर है, ताजा होना चाहिए।
मल्टीवार्क में जमे हुए अंडे
सामग्री:
- ताजा अंडे - 2-3 पीसी।
- मक्खन प्राकृतिक (पौधे पर स्वादहीन होगा) - 20 ग्राम;
- सजावट के लिए हिरन;
- नमक।
तैयारी
मल्टीवार्कर की कामकाजी क्षमता में मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाओ। अंडे को तोड़ें और धीरे-धीरे उन्हें पिघला हुआ मक्खन के साथ एक काम करने वाले कंटेनर में ले जाएं। कवर बंद करें और निर्देशों में अनुशंसित समय और मोड सेट करें।
मदिरा की तैयारी के बारे में मल्टीवार्कर को सूचित करने के बाद, ध्यान से, गैर-धातु के साथ सावधानीपूर्वक इसे हटा दें। थोड़ा prisalivaem yolks। आप कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क सकते हैं और हिरन के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बतख, हंस और टर्की अंडे थोड़ी देर के लिए तैयार होते हैं, और बटेर, इसके विपरीत - थोड़ा तेज़।
एक ही सरल तरीके से, आप एक मल्टीवार्क - एक स्वादिष्ट और सरल पकवान में तैयार और स्कैम्बल कर सकते हैं।