एक multivariate में बेकिंग बहुत विविध है। इस चमत्कार उपकरण को खरीदने वाले कई घर पकाने, हर दिन स्वादिष्ट, सुगंधित व्यंजनों के साथ अपने रिश्तेदारों को छेड़छाड़ करने के लिए कई नए अवसर खोजते हैं। मल्टीवार्क सेंकना पाई, मफिन, कुकीज़ और यहां तक कि रोटी और केक में भी।
मैं एक multivariate में सेंकना क्या कर सकते हैं?
एक मल्टीवार्क में बेकिंग, जिनमें से व्यंजनों को कम से कम काम करने के लिए कम किया जाता है, ओवन की तुलना में आसान तैयार किया जाता है। व्यवहार करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं और लगभग किसी पारंपरिक नुस्खा को डिवाइस की क्षमताओं के अनुकूल बनाया जा सकता है।
- खमीर और खट्टे आटा से विभिन्न fillings के साथ pies और pies सेंकना, हालांकि कटोरे की छोटी मात्रा के कारण कई उत्पादों को तुरंत पकाया नहीं जा सकता है।
- एक बहुविकल्पीय में बेकिंग एक विशिष्ट गुलाबी परत के बिना प्राप्त किया जाएगा। यदि यह मानदंड महत्वपूर्ण है, तो आप उत्पाद को कुछ मिनटों के लिए गर्म ओवन में भेज सकते हैं।
- सही समय के निर्धारण के साथ "बेक" या "मल्टीपावर" मोड में उत्पादों को तैयार करें।
मल्टीवार्क में केक "ज़ेबरा"
जल्दबाजी में एक मल्टीवार्क में एक पाई - यह हर किसी का पसंदीदा ज़ेबरा है। बहुत सारे व्यंजन हैं, लेकिन सबसे स्वादिष्ट क्लासिक होने के लिए बाहर निकलता है - खट्टा क्रीम पर। आटा तरल नहीं होना चाहिए, अन्यथा पट्टियां "फ्लोट" होनी चाहिए, इसलिए अपने विवेकाधिकार पर आटा की मात्रा समायोजित करें। आटा को दो हिस्सों में बांटा गया है, एक कोको के साथ जोड़ा जाता है और एक-एक परत परतों को रखता है।
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 200 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
- आटा - 300 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- कोको - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- नरम मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं, अंडे में हराएं, मक्खन तक मिक्सर के साथ हराएं।
- बेकिंग पाउडर के साथ खट्टा क्रीम और आटा दर्ज करें, मिश्रण।
- आटे को दो हिस्सों में विभाजित करें, कोको को एक में जोड़ें।
- एक चम्मच के साथ वैकल्पिक रूप से आटा की परतों चम्मच।
- मल्टीवायरेट में ज़ेबरा 50 मिनट के लिए "सेंकना" पर तैयार किया जाता है।
Multivariate में कुकीज़
मल्टीवार्केट में दलिया का यह बैच एक स्वस्थ आहार के अनुयायियों को खुश करेगा। मिठाई चीनी की बजाय शहद होगी, और गेहूं का आटा अलग-अलग या दलिया द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। विभिन्न प्रकार के स्वाद के लिए, आप कुचल सूखे फल जोड़ सकते हैं: किशमिश, सूखे खुबानी, या अखरोट कुचल।
सामग्री:
- तत्काल दलिया - 100 ग्राम;
- जई आटा - 3 चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- शहद - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सूखे खुबानी - 5 पीसी।
- पागल कुचल - 1 मुट्ठी भर;
- बेकिंग पाउडर;
- वेनिला;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- तेल, शहद और अंडा मिश्रण, गुच्छे जोड़ें। द्रव्यमान को 5 मिनट तक खड़े होने दें।
- आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें, कुचल वाले पागल और सूखे खुबानी डालें, मिश्रण करें, आटा मोटा होना चाहिए।
- कटोरे के नीचे चर्मपत्र रखना। एक चम्मच आटा में वितरित करें।
- "सेंकना" 30 -40 मिनट में मल्टीवार्क में दलिया कुकीज़ तैयार करना।
Multivariate में बिस्कुट के लिए नुस्खा
मल्टीवार्क में लश बिस्कुट पारंपरिक के साथ समानता द्वारा तैयार किया जाता है, लेकिन यह परिणामस्वरूप थोड़ा नमी होता है। अपनी पूरी तैयारी के बाद, उपकरण से केक को हटाने के लिए मत घूमें, इसे कटोरे में एक और 10 मिनट तक रखें। बिस्कुट को एक स्टीमर तार से लें, और पूरी तरह से ठंडा होने के बाद इसे काट लें।
सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- आटा - 200 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- फर्म चोटियों तक, एक सुस्त फोम में चीनी के साथ अंडे whisk।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटा दर्ज करें, नीचे से ऊपर स्पुतुला मिलाएं।
- धीरे-धीरे केक के लिए कटोरे में आधार डालें और 60 मिनट के लिए "बेकिंग" पर पकाएं।
Multivark में Charlotte नुस्खा
मल्टीवार्क में बेकिंग हमेशा बहुत गुलाबी नहीं निकलती है, इसलिए charlotte एक विशेष चीनी परत के बिना बाहर आ जाएगा। सेब (खट्टा लेने के लिए बेहतर है), आधार पर फैलाया जा सकता है और चीनी और दालचीनी के साथ छिड़काव किया जा सकता है, यह दोनों सुंदर और बेहद स्वादिष्ट दोनों को बदल देगा। एक मल्टीवार्चे में सेब के साथ यह केक पारंपरिक बिस्कुट परीक्षण से सबसे अच्छा बेक किया जाता है।
सामग्री:
- अंडे - 4 पीसी।
- चीनी - 200 ग्राम;
- आटा - 200 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- सेब - 2 टुकड़े;
- दालचीनी।
तैयारी
- चीनी के साथ अंडे 10 मिनट के लिए हराया।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटा टाइप करें, धीरे-धीरे मिश्रण करें, कटोरे में डालें।
- स्लाइस के साथ खुली सेब स्लाइस, सतह पर खूबसूरती से बाहर रखो, थोड़ा pritaplivaya।
- चीनी और दालचीनी के साथ सतह छिड़के।
- 60 मिनट के लिए कुक।
एक multivariate में रोटी कैसे सेंकना है?
मल्टीवार्क में ब्रेड रेसिपी किसी भी मामले में हर घर पकाने के लिए सुलभ और समझने योग्य, काफी सरल या अधिक जटिल हो सकती है। एक कुरकुरा परत पाने के लिए, उत्पाद को गर्म ओवन में 220 डिग्री तक रखा जाना चाहिए और 5-7 मिनट तक रखें। बेकिंग से पहले मल्टीवार्क गर्म होना चाहिए, "ताप" चालू करें
सामग्री:
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- शहद - 20 मिलीलीटर;
- आटा - 500 ग्राम;
- नमक;
- खमीर - 10 ग्राम।
तैयारी
- नमक और खमीर के साथ आटा मिलाएं।
- गर्म पानी में शहद जोड़ें, मिश्रण और सूखे मिश्रण में डालना, आटा गूंधना।
- उपकरण के गर्म कटोरे में गांठ को ले जाएं और 30-40 मिनट तक बढ़ने दें।
- "बेकिंग" चालू करें और एक घंटे के लिए रोटी पकाएं।
Multivariate में ईस्टर
मल्टीवायरेट में ईस्टर के लिए पारंपरिक पेस्ट्री एक शानदार शानदार परिणाम से प्रसन्न होगा। आटा क्लासिक खमीर का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन आप दही और बेकिंग पाउडर पर इलाज करके नुस्खा के साथ प्रयोग भी कर सकते हैं। मल्टीवार्क में ईस्टर केक को साधारण कपकेक की तरह माना जाता है और इसे चीनी टुकड़े टुकड़े और छिड़कने से सजाया जाता है।
सामग्री:
- चीनी - 200 ग्राम;
- तेल - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- दही - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 3 आइटम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- किशमिश, सूखे खुबानी;
शीशे का आवरण:
- प्रोटीन - 2 पीसी।
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम।
तैयारी
- बेकिंग पाउडर और चीनी के साथ आटा मिलाएं।
- दही में, अंडे को हराया और पिघला हुआ मक्खन डालना, मिश्रण।
- दोनों मिश्रणों को मिलाएं, किशमिश डालें और सूखे खुबानी काट लें।
- मल्टीवार्कू में रखे छोटे पेपर रूपों पर आटा वितरित करें।
- यदि आवश्यक हो तो skewer की तैयारी की जांच करने में 40 मिनट "बेकिंग" पर सेंकना, समय बढ़ाएं।
- शीशा के लिए, चोटी तक पाउडर के साथ ठंडा प्रोटीन चाबुक।
- शीशे में केक डुबकी, सजावट के साथ छिड़कना।
Multivariate में ब्राउनी
एक बहुविकल्पीय में इस चॉकलेट केक को सेंकने का सबसे आसान तरीका । इस बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि यह बढ़ेगा या नहीं, और क्रस्ट कठोर और कुरकुरा है, उसे इसकी आवश्यकता नहीं है। स्वादिष्ट अमेरिकी व्यंजन वास्तव में चॉकलेट, थोड़ा गीला और बेहद स्वादिष्ट है। विभिन्न कुचल नट्स के मिश्रण के साथ स्वाद को पूरक: अखरोट, बादाम और हेज़लनट।
सामग्री:
- काला क्लासिक चॉकलेट - 200 ग्राम;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम;
- आटा - 150 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर;
- पागल कुचल - 200 ग्राम।
तैयारी
- मक्खन के साथ चॉकलेट पिघल, हलचल।
- बेकिंग पाउडर के साथ चीनी, अंडा, आटा जोड़ें।
- पागल फेंको, सब कुछ मिलाएं।
- एक कटोरे में आटा डालो और 1 घंटे के लिए "बेकिंग" पर सेंकना।
Multivariate में Patties
आधार तैयार करने में समय बर्बाद न करने के लिए, आप एक बहुआयामी पफ पेस्ट्री में बेक्ड पाई बना सकते हैं। भरने के लिए कई विकल्प हैं, आप मीठे और हार्दिक स्नैक खाद्य पदार्थ दोनों बना सकते हैं। यदि आपके पास चॉकलेट, केला और जमे हुए आटे की एक परत है, तो स्वादिष्ट पाई के साथ अपने रिश्तेदारों को खुश करने का अवसर उपयोग करें।
सामग्री:
- आटा - 500 ग्राम;
- चॉकलेट - 100 ग्राम;
- केले - 1 टुकड़ा;
तैयारी
- Defrosted आटा thaw और आयत में कटौती।
- एक छोर पर, केले के 3 स्लाइस और चॉकलेट के 2 स्लाइस डालें।
- आटे के दूसरे भाग के साथ कवर, किनारों को ठीक करें, एक कांटा से दबाएं।
- प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए बंद ढक्कन के नीचे "बेकिंग" पर कुक करें।
मल्टीवार्क में मांस के साथ केक
मल्टीवार्क में भरने वाला एक केक किसी भी मांस के साथ तैयार किया जा सकता है और सब्जियों या पनीर के साथ भरने के पूरक हो सकता है। इस तरह के एक स्नैक केक को मुख्य पाठ्यक्रम के लिए सामान्य रोटी के बजाय परोसा जा सकता है, या नाश्ते के लिए ताजा पेस्ट्री के साथ अपने रिश्तेदारों को लाड़ प्यार कर सकते हैं। मल्टीवार्क में जेली पाई के लिए सभी तरफ ब्राउन के लिए, बेकिंग प्रक्रिया के बीच में यह चालू हो गया है।
सामग्री:
- केफिर - 150 मिलीलीटर;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- नमक;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा - 400 ग्राम;
भरने:
- फोर्समेट - 400 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च, सूखे जड़ी बूटी।
- पनीर - 150 ग्राम
तैयारी
- कटे हुए प्याज को बचाने और भरने को भरकर भरें। तैयार, नमक, मौसम तक फ्राइये।
- नमक, मक्खन और दही के साथ अंडे मिलाएं।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटा टाइप करें, मिश्रण करें।
- एक तेल के कटोरे में, आधा आटा डालना, भरने को वितरित करें, आटे के बाकी हिस्सों के साथ कवर करें।
- 30 मिनट "सेंकना" पर सेंकना। बारी और एक और 30 मिनट के लिए सेंकना।