चिकन के साथ सब्जी स्टू एक हार्दिक और पूर्ण, रात्रिभोज के लिए एक अच्छा विकल्प है। और लंबे समय तक रसोई में समय बिताने के लिए और स्टोव द्वारा खड़े न होने के लिए, हम आपको आज बताएंगे कि कैसे एक मल्टीवार्क में चिकन के साथ एक सब्जी स्टू तैयार करना है। यह पकवान पूरी तरह से आपके मेनू को विविधता देता है और सभी घरेलू सदस्यों से अपील करेगा।
चिकन और गोभी के साथ सब्जी स्टू
सामग्री:
- चिकन - 700 ग्राम;
- गोभी रंग - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- टमाटर - 2 पीसी।
- मसाले
तैयारी
हम चिकन को संसाधित करते हैं, इसे टुकड़ों में काटते हैं, इसे सभी दिशाओं से मसालों के साथ रगड़ते हैं और इसे मल्टीवार्क भेजते हैं। हम सब्जियों को साफ करते हैं: प्याज के साथ प्याज को तोड़ते हैं, गाजर को पतले स्लाइस में काटते हैं, और स्लाइस में मज्जा काटते हैं। हम फूलगोभी को फूलों में विभाजित करते हैं, और टमाटर पहले ब्लैंच और छील को विभाजित करते हैं। अब हम गाजर के साथ पहले प्याज मांस, फिर courgettes और फूलगोभी की एक परत में फैल गए। टमाटर के साथ शीर्ष, कटा हुआ, और स्वाद के लिए पकवान नमकीन। हमने डिवाइस पर "क्वेंचिंग" मोड और 1 घंटे के लिए टाइमर लगाया। ध्वनि संकेत के बाद, एक स्पुतुला के साथ सामग्री हलचल। सबसे अच्छे स्वाद के लिए, कटा हुआ लहसुन के साथ स्टू भरें, इसे गहरी पाई में डाल दें और कटा हुआ साग के साथ सजाएं।
एक multivark में चिकन के साथ सब्जी ragout
सामग्री:
- चिकन - 400 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल;
- आलू - 3 पीसी।
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मसाले।
तैयारी
हम चिकन को संसाधित करते हैं, इसे टुकड़ों में काटते हैं, और प्याज और टुकड़े को साफ करते हैं। मल्टीवार्का की क्षमता में थोड़ा तेल डालना, मांस और प्याज डालना। हमने "बेकिंग" सेट किया है और टाइमर 20 मिनट है। इस बार, हम सभी अन्य सब्ज़ियों को साफ करते हैं, क्यूब्स में काटते हैं और मसाले और लहसुन फेंकते हुए उन्हें कटोरे में डाल देते हैं। थोड़ा पानी जोड़ें और डिवाइस को "क्वेंचिंग" मोड में 1.5 घंटे के लिए रखें।
चिकन और मशरूम के साथ सब्जी स्टू
सामग्री:
- ताजा मशरूम - 300 ग्राम;
- चिकन स्तन - 500 ग्राम;
- गोभी - 0,5 पीसी।
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- आलू - 2 पीसी।
तैयारी
चिकन और सब्जियों को संसाधित किया जाता है और छोटे ब्लॉक में काटा जाता है। फिर मांस को "स्टीमर" मोड में सुनहरा परत तक तेल में तले हुए होते हैं। मशरूम स्लाइस फेंक दिया और उन्हें चिकन में फेंक दिया। इसके बाद, सभी अन्य सब्जियों को परतों में रखें और उसी 30 मिनट के लिए उसी मोड में स्टू तैयार करें। 15 मिनट के बाद, ढक्कन खोलें, सब्जी के स्टू को चिकन और आलू के साथ मिलाकर ताजा जड़ी बूटी डाल दें।