हम मल्टीवार्क में खाना पकाने के कटलेट के लिए कई रोचक व्यंजनों पर ध्यान देते हैं।
बहुआयामी में गाजर कटलेट के लिए नुस्खा
सामग्री:
- चिकन का अंडा - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- मसाले;
- सूजी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
मल्टीवार्केट में सब्जी कटलेट बनाने के लिए नुस्खा काफी सरल है। सबसे पहले, कुछ मध्यम गाजर, साफ, कुल्ला और उनमें से तीन छोटे थेटा में लें। फिर अंडे, थोड़ा आम, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद, हम गाजर भरने से छोटे गाजर बनाते हैं, उन्हें मल्टीवार्क के कटोरे में फैलाते हैं, थोड़ा तेल डालते हैं और डिवाइस के ढक्कन को बंद करते हैं। हमने "बेकिंग" मोड सेट किया है और कटलेट को एक तरफ 15 मिनट फ्राइज़ किया है और दूसरी तरफ एक ही है। हम मेयोनेज़, खट्टा क्रीम या ताजा जड़ी बूटी के साथ एक गर्म पकवान की सेवा करते हैं।
Multivariate में गोभी cutlets के लिए नुस्खा
सामग्री:
- सूजी - 0.5 सेंट;
- गोभी - 1 किलो;
- मसाले;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- वनस्पति तेल;
- ताजा हिरण;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 3 लौंग।
तैयारी
गोभी melenko चमकदार, एक कटोरे multivarki में डाल, पानी डालना और वास्तव में 1 घंटे के लिए मोड "Quenching" चालू करें। फिर हल्के से इसे ठंडा करें, इसे एक कटोरे में स्थानांतरित करें और एक सजावटी द्रव्यमान प्राप्त होने तक इसे ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से कुचल दें। सब्जियों के द्रव्यमान के लिए, अंडे, ताजा जड़ी बूटी, स्वाद के लिए मसालों, बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें। नमक नमक के साथ मौसम, हलचल और एक ब्लेंडर के साथ फिर से हराया।
फिर थोड़ा आम छिड़कें और एक चम्मच का उपयोग करके, एक चिकना कटोरा मल्टीवार्क में छोटे कटलेट डाल दें। किनारों को संरेखित करें, लगभग 1 घंटे के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें। लगभग 25 मिनट के बाद, धीरे-धीरे डिवाइस के ढक्कन को खोलें और दूसरी तरफ कटलेट बारी करें। मैश किए हुए आलू और ताजा सब्जियों के साथ थोड़ा ठंडा मेज पर तैयार भोजन परोसा जाता है।
एक बहु जोड़ी स्टोर में मछली कटलेट के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- ट्राउट - 600 ग्राम।
तैयारी
बल्ब साफ और चार भागों में काटा जाता है। हम हड्डियों और त्वचा से मछली को संसाधित करते हैं। दूध में रोटी भरी हुई है। अब हम सभी तैयार उत्पादों को मांस ग्राइंडर और नमक के माध्यम से कई बार मोड़ते हैं, मिर्च स्वाद के लिए minced। इसके बाद, गीले हाथों से हम छोटे साफ-सुथरे होते हैं, हम उन्हें मल्टीवार्क के ग्रिल पर फैलाते हैं, जो एक जोड़े के लिए खाना पकाने के लिए और तैयार होने तक लगभग 25-30 मिनट तक फैलता है। समाप्त मछली के कटोरे ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाए गए हैं , और खट्टा क्रीम या अन्य सॉस के साथ मेज पर सेवा की।
बहुआयामी में चिकन कटलेट के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन स्तन - 500 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 3 लौंग;
- ब्रेड crumbs - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ताजा हिरन - 1 गुच्छा;
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
हम आपको एक बहुआयामी में कीव में खाना पकाने के पैटियों के लिए एक और मूल नुस्खा प्रदान करते हैं। तो, चिकन स्तन संसाधित होते हैं, धोए जाते हैं, पहले fillets पर काटते हैं, और फिर आधे में 4 समान टुकड़े प्राप्त करते हैं। इसके बाद, प्रत्येक फिल्म में प्रत्येक को लपेटें और रसोईघर हथौड़ा को सही तरीके से हराएं। हरियाली धोया जाता है, सूखा और कुचल दिया जाता है, और लहसुन साफ हो जाता है और चले जाते हैं
इसके बाद, एक अलग कटोरे में, एक कांटा के साथ मक्खन मैश करें और इसे जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ मिलाएं। अब एक चिकन टुकड़ा लें, बीच में हम हिरण के साथ थोड़ा मक्खन फैलाते हैं और पट्टिका को लपेटते हैं ताकि भरना दिखाई न दे। हम फिलेट के सभी टुकड़ों से बिल्कुल वही कटलेट बनाते हैं और उन्हें फ्रीजर में 15 मिनट के लिए हटा देते हैं, ताकि वे थोड़ा जमे हुए हों।
और इस समय तक हमने अंडे को हराया और ब्रेडक्रंब तैयार किया। फ्रीजर से कटोरे लाओ, हम उन्हें पहले अंडे में डाल देते हैं, फिर क्रैकर्स में डालते हैं और उन्हें मल्टीवार्क के कटोरे में डाल देते हैं। हम "बेकिंग" कार्यक्रम का चयन करते हैं और एक परत की उपस्थिति तक दो तरफ से तलना चुनते हैं।