माइक्रोवेव में पोर्क व्यंजन प्रदर्शन करने के लिए बहुत ही सरल हैं। बेकिंग के लिए पन्नी या आस्तीन से परेशान न हों, ओवन पर नजर रखें और मांस को सूखने से डरें। एक और निर्विवाद प्लस खाना पकाने की गति है। कुछ आधे घंटे के लिए दो के लिए एक पूर्ण रात्रिभोज (और अधिकांश समय माइक्रोवेव आपके लिए काम करेगा) - यह बिल्कुल शानदार नहीं है, लेकिन वास्तविकता!
एक माइक्रोवेव ओवन में आलू के साथ पोर्क
सामग्री:
- सूअर का मांस (मांस) - 400 ग्राम;
- आलू - 2 टुकड़े;
- पनीर हार्ड - 50 ग्राम;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 0,5 टुकड़े;
- लहसुन - 1 लौंग;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
पोर्क धोया जाता है, एक पेपर तौलिया से डुबकी लगाया जाता है और फाइबर में छोटे फ्लैट टुकड़ों में काटा जाता है। एक greased गिलास बेकिंग पकवान में मांस रखना। शीर्ष पर, मेयोनेज़ के साथ प्रेस और कवर के माध्यम से लहसुन निचोड़ें। हमने प्याज, आधे छल्ले की एक परत फैली, और फिर मेयोनेज़ के साथ कवर किया। फिर सर्कल में पतली कटा हुआ आलू की एक परत। इसे मेयोनेज़ के साथ कवर करें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें। हम 20-30 मिनट के लिए माइक्रोवेव में बेक्ड भेजते हैं (इसकी अधिकतम शक्ति पर निर्भर करता है)।
माइक्रोवेव में सूअर का मांस कैसे सेंकना है?
सामग्री:
- सूअर का मांस कंधे ब्लेड - 1 किलो;
- पानी - 2 आइटम;
- किशमिश - 2 चम्मच।
- लहसुन - 3 दांत;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लॉरेल का पत्ता - 0,5 टेबल;
- काली मिर्च पाउडर - 1 चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच।
तैयारी
चलो एक माइक्रोवेव ओवन में सूअर का मांस भुना हुआ सूअर का मांस कैसे पकाते हैं। मांस धोया और promakivaem। हम लहसुन, मेरे किशमिश के कई हिस्सों के लौंगों में विभाजित होते हैं। एक तेज संकीर्ण चाकू के साथ सूअर का मांस में हम गहरे कटौती करते हैं- "जेब", जिसे हम लहसुन और किशमिश से भरते हैं। गर्म फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल डालकर मांस को दो तरफ से एक सुनहरा परत (शाब्दिक रूप से कुछ मिनट) तक फ्राइये।
बेकिंग के लिए कांच का रूप (हमेशा ढक्कन के साथ!) एक बे पत्ती के साथ रेखांकित होता है, हम वहां मांस डालते हैं और 2 कप उबलते पानी डालते हैं। अधिकतम (1000 वाट) बिजली पर 20 मिनट के लिए माइक्रोवेव में बेक किया और भेज दें। इसे प्राप्त करने के बाद, सूअर का मांस चालू करें और उतना ही उसी शेड्यूल पर पकाएं।
इस नुस्खा के अनुसार ठंडा उबला हुआ सूअर का मांस हमेशा एक रसदार तला हुआ परत के साथ बहुत रसदार और निविदा है। गरम उबले आलू , चावल या हरी सलाद के एक पक्ष पकवान के साथ परोसा जाता है। ठंडा उबला हुआ सूअर का मांस एक नाश्ता के रूप में और सुबह सैंडविच के लिए उपयुक्त है।