मल्टीवार्क में ग्रेवी के साथ मीटबॉल - उन व्यंजनों में से एक जो जल्दी से तैयार किए जाते हैं, और रास्ते में आपको भूख और संतोषजनक भोजन मिलता है। सॉस के लिए धन्यवाद, मांस गेंद कभी सूखी नहीं हो जाएगी। एक चमत्कार ओवन में सॉस के साथ मीटबॉल कैसे पकाएं, अब पता लगाएं।
एक multivariate में ग्रेवी के साथ meatballs कैसे पकाने के लिए?
ग्रेवी के साथ मीटबॉल, खाना पकाने के लिए नुस्खा जो बहुत ही सरल है, अभी भी पकवान को स्वादिष्ट बनाने के लिए कुछ ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है। इस पकवान के लिए मूल नियम और सिफारिशें जिन्हें आपको पालन करने की आवश्यकता है, नीचे प्रस्तुत की गई हैं:
- बिलेट्स को सबसे पहले "बेक" या "फ्राइंग" प्रोग्राम का उपयोग करके तला हुआ जाना चाहिए।
- कार्यक्रम "क्वेंचिंग" या "मल्टीपावर" का उपयोग करके उत्पाद की तैयारी में लाएं।
- मांसपेशियों को सॉस में पूरी तरह से डुबोया जाना चाहिए, अन्यथा वे शुष्क हो जाएंगे।
चावल के साथ भरवां minced मांस के साथ मीटबॉल
चावल और ग्रेवी के साथ मीटबॉल - पकवान स्वादिष्ट, हार्दिक और व्यावहारिक है। इसे अपने स्वयं के रूप में परोसा जा सकता है। किसी भी गार्निश, जिसे ग्रेवी के साथ डाला जा सकता है, इस तरह के भोजन के साथ भी पूरी तरह से संयुक्त होता है। सूक्ष्म मांस सूअर का मांस और मांस के मिश्रित उपयोग करने के लिए बेहतर है, लेकिन कोई अन्य विकल्प भी उपयुक्त है।
सामग्री:
- फोर्समेट - 500 ग्राम;
- चावल उबला हुआ - 150 ग्राम;
- बल्ब बड़ा - 1 पीसी।
- पीने का पानी - 300 मिलीलीटर;
- चिकन का अंडा - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 30 ग्राम;
- उच्चतम ग्रेड का आटा - 20 ग्राम;
- टमाटर 15 जी।
तैयारी
- चावल, अंडा, कटा हुआ प्याज, नमकीन मांस के साथ मिश्रित नमक।
- गेंदों को फॉर्म, उन्हें आटे में रोल करें और एक कंटेनर में डाल दें।
- बिलेट्स फ्राइये।
- उबलते पानी के 200 मिलीलीटर डालो, जिसमें टमाटर भंग हो गया था।
- Podsalivayut, डिवाइस को "क्वेंचिंग" में डाल दें और 20 मिनट तक पकाएं।
- शेष पानी खट्टा क्रीम और आटा के साथ मिलाया जाता है।
- मांसपेशियों को मिश्रण के साथ डालो और आधे घंटे तक पकाएं।
टर्की और ग्रेवी के साथ मीटबॉल
ग्रेवी के साथ मल्टीवार्क में मीटबॉल, जिसकी नुस्खा नीचे विस्तार से वर्णित है, आहार टर्की से तैयार की जाती है। यह मांस कुछ हद तक सूखा है, इसलिए बहुत से लोग इसे मीटबॉल के लिए इस्तेमाल करने से डरते हैं। लेकिन अब, आपको निश्चित रूप से इससे डरना नहीं चाहिए, क्योंकि मल्टीवार्क में ग्रेवी के साथ मीटबॉल निविदा और रसदार होते हैं।
सामग्री:
- छोटा हुआ तुर्की - 500 ग्राम;
- चावल - ½ बहुस्तरीय;
- खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, टमाटर - 30 ग्राम;
- प्याज, अंडे - 1 पीसी।
- गेहूं का आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी या शोरबा - 400 मिलीलीटर।
तैयारी
- जमीन को छोटा हुआ प्याज जोड़ें, अंडे को रैम करें, चावल, नमक, काली मिर्च डाल दें।
- गेंदों को फॉर्म करें और उन्हें मल्टीवार्क में रखें।
- खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के साथ टमाटर मिलाएं।
- शोरबा, नमक, काली मिर्च जोड़ें और मीटबॉल डालना।
- डिवाइस में 50 मिनट के लिए मोड "क्वेंचिंग" सेट करें।
ग्रेवी के साथ चिकन मीटबॉल
चिकन और ग्रेवी के साथ मीटबॉल एक स्वादिष्ट दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए एक अच्छा समाधान है। उन्हें खाना बनाना बहुत आसान है, सबकुछ सरल और सस्ती है। ऐसी मांस गेंदें भी बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं। घटकों की संकेतित संख्या से, आपको भूख उपहारों की 3 सर्विंग्स मिलेंगी, जिन्हें 1 घंटे में पकाया जा सकता है।
सामग्री:
- फोर्समेट - 500 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- टमाटर का पेस्ट, आटा, खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चावल - 100 ग्राम;
- गाजर, अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
- भरने की जगह में अंडा, चावल, कटा हुआ प्याज, हलचल और मांसपेशियों का निर्माण करें।
- दूसरा प्याज बारीक से टूट गया, गाजर grater पर रगड़ दिया।
- उपकरण के कटोरे में सब्जियां पास करें।
- टमाटर और आटा जोड़ें।
- हिलाओ और कुछ मिनट के लिए खाना बनाना।
- खट्टा क्रीम फैलाओ, हलचल।
- Preforms रखें, पानी में डालें और "क्वेंचिंग" मोड में, 40 मिनट के लिए तैयार करें।
जमीन गोमांस और ग्रेवी के साथ मीटबॉल
कई गलती से सोचते हैं कि मांस गेंदों को केवल चावल के साथ पकाया जा सकता है, लेकिन अनाज भी बहुत अच्छा है। उबले हुए अनाज के साथ मांसपेशियों के साथ गोमांस से मीटबॉल बहुत भूख और हार्दिक होते हैं। सॉस के लिए केचप के बजाय, आप टमाटर का पेस्ट का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:
- छोटा हुआ गोमांस - 500 ग्राम;
- अनाज - ½ बहुस्तरीय;
- प्याज, अंडे - 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- केचप, आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पीने का पानी - 400 मिलीलीटर
तैयारी
- भरना अंडे, प्याज, उबला हुआ अनाज, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है।
- मीटबॉल बनाओ और उन्हें कटोरे के नीचे रखें।
- केचप, खट्टा क्रीम, पानी के साथ आटा मिलाएं।
- वर्कपीस भरें और "क्वेंचिंग" मोड में, मल्टीवार्क 1 घंटे में ग्रेवी के साथ ग्राउंड गोमांस से मीटबॉल तैयार करें।
किंडरगार्टन में ग्रेवी के साथ मीटबॉल
बगीचे में ग्रेवी के साथ मीटबॉल, जिसमें से नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया जाता है - एक पकवान जो बचपन के हर किसी को याद दिलाता है, और इसका स्वाद जीवन के लिए याद किया जाता है। मीटबॉल नरम और रसदार होते हैं। टमाटर के पेस्ट के साथ खट्टा क्रीम से ग्रेवी बहुत नाजुक हो जाती है और किसी भी गार्निश के साथ अच्छी तरह फिट बैठती है।
सामग्री:
- गोमांस से mincemeat - 0,5 किलो;
- उबला हुआ चावल - ½ कप;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- आटा, खट्टा क्रीम, टमाटर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पीने का पानी - 300 मिलीलीटर
तैयारी
- प्याज, चावल और नमक के साथ मिश्रित छोटा सा मांस।
- फॉर्म मीटबॉल, उन्हें आटे में पंप करें और उन्हें एक कटोरे में डाल दें।
- "बेकिंग" मोड में, 10 मिनट के लिए तलना।
- 1 कप उबलते पानी डालो, 20 मिनट के लिए नमक, टमाटर और स्टू जोड़ें।
- शेष पानी में, खट्टा क्रीम पैदा होता है, आटा जोड़ा जाता है।
- परिणामस्वरूप मिश्रण को preforms में डाला जाता है और 20 मिनट के लिए बुझ जाता है।
टमाटर सॉस के साथ मीटबॉल - नुस्खा
टमाटर सॉस के साथ मीटबॉल - एक क्लासिक पकवान, बचपन से सभी को परिचित। इसे ओवन में या आधुनिक गृहिणियों के सहायक में फ्राइंग पैन में पकाया जा सकता है - मल्टीवार्क। नुस्खा में अंडे नहीं होता है, ताकि उत्पादों को अच्छी तरह से आकार में रखा जा सके और अलग न हो जाएं, मिनेस सावधानीपूर्वक गले लगाया जाना चाहिए।
सामग्री:
- छोटा हुआ मांस - 1 किलो;
- उबला हुआ चावल - 1 गिलास;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आटा - 1,5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- टमाटर प्यूरी - 70 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 50 ग्राम।
तैयारी
- चावल, नमक, काली मिर्च, अंडा और मिश्रण डालें, जमीन कामा बनाया प्याज जोड़ें।
- गेंदों को रोल करें, उन्हें एक मल्टीवार्क और तलना के पैन में फैलाएं।
- उत्पादों को हटा दिया जाता है, grated गाजर कटोरे में रखा जाता है और sawn हैं।
- पानी में ग्रेवी के लिए आटा हलचल, खट्टा क्रीम, टमाटर और हलचल जोड़ें।
- कटोरे में फिर से preforms रखें, सॉस डालना और "क्वेंचिंग" मोड में, मल्टीवार्क 40 मिनट में ग्रेवी के साथ मीटबॉल तैयार करें।
खट्टा क्रीम से ग्रेवी के साथ मीटबॉल
ग्रेवी के साथ रसदार मीटबॉल काफी आहार है। और इसे और भी आसान बनाने के लिए, मीटबॉल को तला हुआ नहीं जा सकता है, लेकिन तुरंत एक कटोरे में डाल दिया जाता है, कुचल सब्जियां और सॉस जोड़ें और "क्वेंचिंग" मोड में पकाएं। इच्छा पर, मल्टीवार्क में ग्रेवी के साथ मीटबॉल कटा हुआ डिल के साथ रंगा जा सकता है।
सामग्री:
- पोर्क-ग्राउंड गोमांस - 400 ग्राम;
- चावल उबला हुआ - 100 ग्राम;
- गाजर, प्याज - 1 पीसी।
- क्रीम कम वसा, खट्टा क्रीम - 300 ग्राम।
तैयारी
- छोटा हुआ मांस चावल, नमक, काली मिर्च के साथ मिश्रित होता है और गेंदों को बना देता है।
- उन्हें एक कटोरे और तलना में रखें जब तक कि वे "बेकिंग" मोड में कठोर न हों और हटा दें।
- सब्जियों को कुचल दिया जाता है, एक कंटेनर और पासर में रखा जाता है।
- सॉस मिश्रण के लिए क्रीम, काली मिर्च और नमक के साथ खट्टा क्रीम मिश्रण।
- Preforms को एक कटोरे में रखें, सॉस में डालें और 40 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड में मल्टीवार्क में खट्टा क्रीम से ग्रेवी के साथ मांसपेशियों को पकाएं।
मशरूम सॉस के साथ मीटबॉल
खट्टा क्रीम, क्रीम और मशरूम से ग्रेवी के साथ स्वादिष्ट मीटबॉल विशेष रूप से अच्छे होते हैं। परिणामस्वरूप सॉस आप किसी भी पक्ष पकवान डाल सकते हैं - चाहे वह दलिया या मैश किए हुए आलू हों । नुस्खा में चैंपियनन्स शामिल हैं, लेकिन उनके बजाय ग्रेवी के साथ मीटबॉल भी अन्य मशरूम का उपयोग कर सकते हैं जो इस समय हाथ में होंगे।
सामग्री:
- पोर्क-ग्राउंड गोमांस - 300 ग्राम;
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- उबला हुआ चावल - 50 ग्राम;
- मध्यम आकार के बल्ब - 2 पीसी।
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम और क्रीम - प्रत्येक 200 मिलीलीटर।
तैयारी
- प्याज के साथ मशरूम फ्राइये।
- उनमें से एक तिहाई भरने में जोड़ा जाता है, वे अंडे, नमक में ड्राइव करते हैं और छोटे बिलेट बनाते हैं।
- उन्हें एक कटोरे और तलना में रखें।
- सॉस के लिए, खट्टा क्रीम मशरूम के साथ मिलाया जाता है और सिरप, क्रीम, नमक, मसालों को जोड़ा जाता है, मिश्रित, एक कटोरे में डाला जाता है।
- "क्वेंचिंग" मोड में, 40 मिनट तैयार किए जाते हैं।