हम पहले से ही पता चला है कि न केवल माइक्रोवेव ओवन में भोजन गर्म करना, बल्कि विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करना भी संभव है। यह पता लगाने का समय है कि माइक्रोवेव में चावल बनाने के लिए आपको कितना और कितना खाना चाहिए।
एक माइक्रोवेव में तला हुआ चावल कैसे पकाते हैं?
अनाज के अनाज के समय, टुकड़े टुकड़े चावल की तुलना में स्वादपूर्ण और अधिक सुंदर क्या हो सकता है? सवाल अशिष्ट है, लेकिन माइक्रोवेव ओवन में ऐसे चावल को तैयार करने का सवाल अभी भी एक जवाब की आवश्यकता है।
शुरू करने के लिए, चावल को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। इसके बाद, इसे एक विशेष माइक्रोवेव ओवन में डाल दें, पानी और नमक जोड़ें। ढक्कन बंद करें और कंटेनर माइक्रोवेव में रखें। हम 17-18 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर पकाते हैं। इस समय के दौरान, चावल कई बार मिश्रित करने की जरूरत है। खाना पकाने के बाद, चावल थोड़ा सा, 5-10 मिनट दें, ढक्कन के नीचे आराम करें। मिश्रण और आनंद लेने के बाद - आपको चावल धोने की जरूरत नहीं है, यह सुंदर, टुकड़े टुकड़े और स्वादिष्ट हो गया।
सुशी के लिए माइक्रोवेव में चावल कैसे पकाना है?
सुशी और रोल हाल ही में एक अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय पकवान बन गए हैं, और अधिक लोग अपने घर बनाने के लिए साहसी हैं। सुशी के लिए चावल के लिए मुख्य आवश्यकता - यह एक साथ रहना चाहिए, यानी, कुरकुरा चावल के लिए नुस्खा निश्चित रूप से हमारे लिए उपयुक्त नहीं है। इसलिए, सुशी के लिए स्वादिष्ट होना और आकार रखना, चावल को सही ढंग से वेल्डेड किया जाना चाहिए, क्योंकि हम अब आपको बताएंगे।
चावल को पानी से साफ करें जब तक पानी साफ़ न हो जाए। इसके बाद, ठंडे पानी के साथ रंप डालें और 30-45 के लिए मिनट छोड़ दें, इस बार चावल सूख जाएगा। इसके बाद, चावल को एक कटोरे या पैन में माइक्रोवेव के लिए रखें, इसे पानी से भरें और इसे ओवन पर भेजें। चावल की तुलना में पानी 1.5 गुना अधिक लिया जाना चाहिए। पूर्ण माइक्रोवेव पावर पर लगभग 7 मिनट चावल के लिए 300 ग्राम चावल तैयार करें। खाना पकाने की प्रक्रिया में चावल, हर 2-3 मिनट हलचल। सुशी के लिए सिरका के साथ मिश्रित तैयार चावल, पन्नी पर बाहर निकलना और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
माइक्रोवेव में चावल के साथ चिकन पकाने की विधि
माइक्रोवेव में चावल बनाने की तकनीक के बाद महारत हासिल की जाती है, आप अधिक जटिल व्यंजन तैयार करना शुरू कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, चावल के साथ चिकन, माइक्रोवेव में एक प्रकार का प्लोव।
हम एक गिलास लंबे चावल से गुजरते हैं और धोते हैं। हम इसे एक गिलास दो लीटर पॉट में डालते हैं और दो गिलास पानी डालते हैं। हमने 10 मिनट के लिए औसत बिजली पर माइक्रोवेव लगाया। तैयारी के दौरान, चावल को ओवन में रखे जाने के 5 मिनट बाद, चावल को एक बार मिलाया जाना चाहिए।
हम त्वचा से दो चिकन पैर छोड़ते हैं, सभी हड्डियों को काटते हैं और मांस को बड़े टुकड़ों में काटते हैं। वनस्पति तेल तलना (आपको प्लेट का उपयोग करना होगा), प्याज और दो गाजर, सभी बड़े कटे हुए। सब्जियों के मांस और मसाले, तलना में जोड़ें। 5-7 मिनट के बाद गर्मी से हटा दें और चावल में जोड़ें। सभी मिश्रण, डोसलिवायम, यदि आवश्यक हो, तो लहसुन के 2-3 लौंग डाल दें और ढक्कन को बंद करें। हम पैन को स्टोव में डाल देते हैं। 80% माइक्रोवेव पावर पर 15 मिनट तक रखें। जबकि pilaf पकाया जाता है, समय-समय पर स्टोव खोलने और चावल मिश्रण करने के लिए मत भूलना। स्टोव के बाद, और ढक्कन के नीचे एक और 10 मिनट के लिए चावल "चलना" छोड़ दें।
यदि एक फ्राइंग पैन में मांस और सब्जियों को फ्राइंग करने का कोई तरीका नहीं है, या आप तला हुआ भोजन के बिना करना चाहते हैं, तो आप माइक्रोवेव में सबकुछ पका सकते हैं। सबसे पहले आपको फ्राइंग के मामले में माइक्रोवेव में चावल उबालने की जरूरत होती है। फिर तैयार मांस को एक कटोरे (ग्लास पैन) में डाल दें, ढक्कन के साथ तेल और कवर डालें। हम माइक्रोवेव में मांस डालते हैं। हम इसे भट्ठी की पूरी क्षमता पर 5 मिनट तक रखते हैं। इसके बाद, बड़े कट प्याज और गाजर और 0.5 कप पानी जोड़ें। माइक्रोवेव में सबकुछ रखो और उसी शक्ति पर 3 मिनट के लिए पकाएं। इसके बाद, मांस और सब्जियों के साथ चावल मिलाएं, मसाले, लहसुन जोड़ें और 15 मिनट के लिए ओवन में डाल दें। हमने माइक्रोवेव को 50% क्षमता पर सेट किया है।