मल्टीवार्केट का मुख्य लाभ एक उपकरण का उपयोग करके अलग-अलग तकनीकों के साथ व्यंजन तैयार करने की क्षमता है, जो कि ओवन, स्टीमर या सुविधाजनक मोटी दीवार वाली आग बुझाने वाली आसान होने पर अविश्वसनीय रूप से सुविधाजनक है। व्यंजनों में एक ही रसोई सहायक की मदद से, हम फिर एक चिकन स्तन तैयार करेंगे।
एक बहुआयामी में बेक्ड चिकन स्तन के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- नींबू;
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर;
- चिकन के लिए मसालों का मिश्रण - 7 ग्राम;
- सूखे अयस्कों - 5 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 600 ग्राम;
- लाल प्याज - 80 ग्राम;
- सलाद पत्तियां;
- जैतून - 30 ग्राम;
- Feta पनीर।
तैयारी
हम नींबू उत्तेजकता को रगड़ते हैं और इसे छोटे कटोरे में साइट्रस के रस के साथ जोड़ते हैं - यह हमारे marinade का आधार बन जाएगा। हम नींबू के रस में सूखे अयस्कों के साथ चिकन के लिए जैतून का तेल और मसालों का मिश्रण जोड़ते हैं। पक्षी को तेज़ी से पिघलने के लिए, फिलेट के टुकड़े तिरछे या क्रिस-क्रॉसवाइज को काट लें। चिड़ियाघर में पक्षी को विसर्जित करें और इसमें छोड़ दें, कम से कम आधे घंटे तक एक फिल्म के साथ कवर करें।
समय बीतने के बाद, बहुआयामी कटोरे में थोड़ा तेल गरम करें। पक्षियों को मल्टीवार्कर के नीचे रखें और "बेकिंग" मोड सेट करें। एक मल्टीवार्क में एक चिकन स्तन की तैयारी में आधे घंटे लगेंगे। कुक चिकन थोड़ा ठंडा करें, और उसके बाद प्याज, जैतून और feta के साथ मिश्रित ताजा सलाद के पत्तों के साथ सेवा करते हैं।
एक multivariate में ब्रेज़्ड चिकन स्तन
इस आलेख में प्रस्तुत मल्टीवार्क में चिकन स्तन व्यंजन एक-दूसरे से काफी भिन्न हो सकते हैं, लेकिन एकमात्र आम विशेषता उनके लाभ और आश्चर्यजनक स्वाद होगी। निम्नलिखित नुस्खा कोई अपवाद नहीं है।
सामग्री:
- चिकन स्तन - 900 ग्राम;
- मक्खन - 40 ग्राम;
- सफेद प्याज - 90 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 130 ग्राम;
- लहसुन लौंग - 4 पीसी।
- गर्म जलापेनो मिर्च;
- अपने स्वयं के रस में टमाटर - 800 ग्राम;
- चिकन या सब्जी शोरबा - 280 मिलीलीटर।
तैयारी
"हॉट" या "बेकिंग" मोड में डिवाइस को गर्म करने के बाद, सब्जियों का मिश्रण: कटा हुआ प्याज, मीठा और गर्म काली मिर्च, और फाइनल में, 3-4 मिनट के बाद, प्रेस के माध्यम से लहसुन को पार करें। सब्जियों के लिए, चिकन स्तन सीधे हड्डी पर डाल दें। जब पक्षी सभी तरफ से पकड़ता है, तो इसमें टमाटर जोड़ें और इसे शोरबा से भरें। 3 घंटे के लिए "क्वेंचिंग" मोड चालू करें, और उस समय के बाद हम हड्डियों से चिकन हटा दें, और मांस को फाइबर में अलग किया जाता है।
एक बहुआयामी में आहार चिकन स्तन
मल्टीवार्क में एक स्वादिष्ट चिकन स्तन आहार भी हो सकता है, अगर आप इसे थोड़ी मात्रा में सब्जी में पकाते हैं, तो हमारे मामले में - नारियल का तेल और ताजा टमाटर। यह इतालवी रूपों के साथ ताजा, हल्के व्यंजन दिखाता है, जो कमर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
सामग्री:
- नारियल का तेल - 20 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 900 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 240 ग्राम;
- बाल्सामिक सिरका - 60 मिलीलीटर;
- तुलसी की पत्तियां
तैयारी
हमने मल्टीवार्क में तेल पिघलाया और चिकन पट्टिका को सूखा, दोनों तरफ से समुद्री नमक के साथ मसाला। प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए चिकन चिकन, और फिर सिरका डालना, टमाटर जोड़ें और एक ढक्कन के साथ कटोरे को कवर करें। हम पक्षी को "क्वेंचिंग" मोड में लगभग आधा घंटे तक पकाते हैं, और फिर कुचल ताजा तुलसी के साथ सेवा करते हैं।
एक multivark में स्वादिष्ट चिकन स्तन
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 600 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 120 ग्राम;
- लहसुन लौंग;
- रस और नींबू छील;
- आटा - 120 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- पनीर हार्ड - 40 ग्राम;
- रोटी रोटी
तैयारी
चिकन पट्टिका कम मोटाई की दो परतों में कटौती। प्रत्येक परतों को सूखा और अनुभवी किया जाता है, जो क्रीम-पनीर की एक परत से ढके हुए लहसुन और नींबू के साथ मिश्रित होता है, और कटा हुआ हार्ड पनीर के साथ छिड़क दिया जाता है। आटा में Kourou रोल, अंडा में डुबकी, फिर "बेकिंग" मोड का उपयोग कर, रोटी टुकड़े और तलना छिड़कें। एक तैयार कुरु नींबू के रस के साथ छिड़क दिया जाता है।