रोटी, जैसा कि आप जानते हैं, पूरे सिर पर है, और इसके बिना किसी भी भोजन की कल्पना करना मुश्किल है। अब सामान्य सफेद और काले रंग के अलावा, आप विभिन्न fillings के साथ रोटी की कई किस्में पा सकते हैं, जो इसे एक अविस्मरणीय स्वाद देते हैं। रोटी के लिए सबसे आम additives प्याज है, जो एक लंबे समय से प्यार उत्पाद पिक्चर और ताजा का स्वाद बनाता है।
कई गृहिणी स्वयं रोटी सेंकना पसंद करते हैं, और हम यह ध्यान रखना चाहते हैं कि रोटी निर्माता में सबसे स्वादिष्ट प्याज की रोटी प्राप्त की जाती है। इसलिए, यदि आपके पास रसोईघर में यह अपरिवर्तनीय सहायक है और आप सुगंधित घर का बना ब्रेड खुद को सेंकना चाहते हैं, तो हम आपको रोटी निर्माता में प्याज की रोटी की कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
रोटी निर्माता में प्याज के साथ रोटी
सामग्री:
- पानी - 1 + 1/3 आइटम;
- वनस्पति तेल - 4-5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 4 आइटम;
- खमीर - 1 + 1/2 चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी
प्याज छीलिये, इसे काट लें और इसे तलना। रोटी निर्माता के कंटेनर में, पानी डालें, फिर वहां वनस्पति तेल, नमक और चीनी भेजें। आटा उठाओ और इसे रोटी निर्माता में भी डालें, बहुत अंत में खमीर जोड़ें। प्रोग्राम "बेसिक", क्रस्ट का प्रकार चुनें और डिवाइस चालू करें।
पहली बीप सुनने के बाद, ढक्कन खोलें और मक्खन के साथ मक्खन के साथ तला हुआ प्याज जोड़ें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे समान रूप से वितरित होते हैं, आटे को अपने हाथों से कई बार हलचल दें। ढक्कन बंद करें और कार्यक्रम खत्म होने की प्रतीक्षा करें। औसतन, खाना पकाने में लगभग 3 घंटे लगते हैं। जब आपकी प्याज की रोटी तैयार होती है, तो इसे बाहर निकालें, इसे थोड़ी सी पीस लें और इसे आजमाएं।
रोटी निर्माता पैनासोनिक में प्याज रोटी
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 370 ग्राम;
- कॉर्नमील - 130 ग्राम;
- शुष्क खमीर - 1 चम्मच;
- पानी 270 मिलीलीटर;
- नमक - 1,5 छोटा चम्मच।
- वनस्पति तेल - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हरा प्याज - गुच्छा।
तैयारी
रोटी निर्माता में, खमीर डालें, उसके बाद पहले से आटे हुए आटे के बाद, नमक, पानी और तेल जोड़ें। ढक्कन बंद करें, खाना पकाने के कार्यक्रम को 5 घंटे के लिए सेट करें - यह "सामान्य" या "फ्रेंच" मोड हो सकता है, और उस क्रस्ट के प्रकार का चयन करें जिसे आप प्राप्त करना चाहते हैं।
ध्यान दें कि यदि आप चीनी नहीं जोड़ते हैं, तो रोटी की परत काफी हल्की होगी, अगर आप इसे गहरा होना चाहते हैं, तो नुस्खा 1 सेंट में जोड़ें। चीनी का एक चम्मच। मकई का आटा न केवल रोटी को एक सुखद पीला रंग देता है, बल्कि इसके शेल्फ जीवन को भी बढ़ाता है।
बैच शुरू होने के बाद, कार्यक्रम के मुताबिक, उपकरण चालू करने के 1.5 घंटे बाद, रोटी निर्माता में देखें, और अगर आटा की गेंद पहले से ही बनाई गई है, तो बारीक कटा हुआ हरा प्याज डालें। बेकिंग के अंत तक प्रतीक्षा करें और परिणामी प्याज की रोटी को आजमाएं।
रोटी निर्माता में इतालवी रोटी
सामग्री:
- आटा - 2,5 आइटम;
- शुष्क खमीर - 1 चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1,5 छोटा चम्मच।
- पानी 220 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- जैतून - 50 ग्राम;
- अयस्क, सूखे - 2 चम्मच।
तैयारी
छील प्याज, कटौती, लेकिन बहुत बारीक नहीं,
प्याज, जैतून और अयस्कों को छोड़कर, रोटी के लिए सभी सामग्री, अपने ऑपरेशन के नियमों में निर्दिष्ट क्रम में रोटी निर्माता में रखें। "आटा" मोड का चयन करें, और जब यह समाप्त हो जाए, तो "मुख्य" प्रोग्राम चालू करें। शुरू होने से पहले, उस रोटी निर्माता को प्याज जोड़ें जिसमें तेल, जिस पर इसे तला हुआ, जैतून और अयस्कों का तला हुआ था। कुछ घंटों के बाद, जब आपकी रोटी तैयार हो जाती है, इसे बाहर निकालें, इसे थोड़ी देर तक खड़े रहें, और फिर इसे काट लें और घर के बने केक के अद्भुत स्वाद का आनंद लें।