"Fondyushnitsa" नामक विदेशी उपकरण बिल्कुल नहीं है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि आप एक मल्टीवार्क में fondue तैयार कर सकते हैं, जो, निश्चित रूप से, आप में से कई पहले ही अधिग्रहण कर चुके हैं। और खाने की प्रक्रिया, जो आवश्यक रूप से कंपनी में होती है, आपको बहुत सकारात्मक भावनाएं देगी।
Multivariate में चॉकलेट Fondue
खैर, क्या आप छुट्टी के लिए तैयार हैं? तो आइए मल्टीवायरेट में खाना बनाना शुरू करें, सिर्फ सादा नहीं, बल्कि चॉकलेट!
सामग्री:
- चॉकलेट काला - 200 ग्राम;
- क्रीम - 200 ग्राम;
- फल।
तैयारी
चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है, जो एक बहु-कटोरे में फेंक दिया जाता है और क्रीम के शीर्ष पर डाला जाता है। हम प्रोग्राम "मल्टीप्रोफाइल" का चयन करते हैं, टाइमर को 5 मिनट के लिए रखें, तापमान 100 डिग्री पर सेट करें और "स्टार्ट" चालू करें। मल्टीवार्कर के कवर को बंद करना आवश्यक नहीं है, तैयारी के दौरान हमारे शौकीन को हल करना आवश्यक होगा। यदि आप चाहते हैं, तो आप इस अद्भुत और स्वादिष्ट व्यंजन में शराब की कुछ बूंदें जोड़ सकते हैं। जब समय समाप्त हो जाता है, तो गर्म द्रव्यमान को कटोरे में डालें और आप अपने पसंदीदा फल के टुकड़ों में डुबोना शुरू कर सकते हैं।
Multivariate में पनीर Fondue
हमने पहले से ही चॉकलेट fondue महारत हासिल कर लिया है, अब हम नुस्खा से अधिक जटिल, और भी अधिक संतोषजनक से निपटेंगे, हम multivarquet में पनीर fondue तैयार करेंगे।
सामग्री:
- पनीर - 600 ग्राम;
- स्टार्च - 1,5 छोटा चम्मच।
- शुष्क सफेद शराब - 125 मिलीलीटर;
- जायफल - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
इस नुस्खा के लिए, मल्टीवार्कर में fondue पहले "उबलते" मोड में कप में सफेद शराब गर्म कर देगा। फिर पनीर को रगड़ें, शराब में जोड़ें और भंग करने के लिए मिश्रण शुरू करें। हम विशेष - "आठ" में हस्तक्षेप कर रहे हैं। जब पनीर पूरी तरह से भंग हो जाता है और द्रव्यमान मोटा होता है, थोड़ा पानी स्टार्च पतला कर देता है, मसाले, नमक जोड़ें और कटोरे मल्टीवार्क में सभी अवयवों को मिलाएं। किसी भी मामले में, fondue फोड़ा मत देना। एक पनीर fondue करने के लिए suhariki या croutons पूरी तरह से दृष्टिकोण होगा, क्योंकि इस सबसे नरम द्रव्यमान में उन्हें डंक करने के लिए एक खुशी है।
वैसे, शराब डालने से पहले, आप मल्टीवार्क के कटोरे को लहसुन के लौंग के साथ ग्रीस कर सकते हैं, जिससे पकवान को पिक्चेंसी मिलती है।