दूध के साथ स्ट्रॉबेरी - अच्छा और बुरा

स्ट्रॉबेरी सिर्फ स्वादिष्ट जामुन नहीं हैं, बल्कि विटामिन का एक भंडार जो पूरे शरीर को लाभ पहुंचा सकता है। मुख्य बात यह है कि इस विटामिन संपत्ति का सही ढंग से उपयोग करना है।

स्ट्रॉबेरी "दवा"

स्ट्रॉबेरी में उत्कृष्ट उपचार गुण होते हैं। ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ मौसमी "उपचार का कोर्स" पाचन तंत्र को सामान्य कर सकता है, पाचन तंत्र में शरीर परजीवी और हानिकारक जमा को शुद्ध करने में मदद करता है। स्ट्रॉबेरी शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है, इसका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है, और कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि स्ट्रॉबेरी कैंसर की कोशिकाओं के विकास को दबा देती है।

सीजन में स्ट्रॉबेरी को ताजा उपभोग करने के लिए प्राथमिकता दी जाती है, जो मानते हैं कि ताजा जामुन सबसे उपयोगी हैं। वह सीधे झाड़ी से खाया जाता है या ठंडा व्यंजन और पेय तैयार करता है, क्रीम जोड़ता है; खट्टा क्रीम और पाउडर चीनी के साथ मौसम, बेरी सूप, स्ट्रॉबेरी मिठाई तैयार करें।

हम आपको एक और पकवान के साथ पेश करना चाहते हैं जिसे न केवल मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है - यह दूध के साथ एक स्ट्रॉबेरी है।

दूध के साथ एक स्ट्रॉबेरी हिलाओ

गर्म गर्मी के दिन, आप गर्म सूप या बोर्श नहीं खाना चाहते हैं, लेकिन आप हमारे पसंदीदा स्ट्रॉबेरी के साथ एक पूर्ण डिनर पकवान तैयार कर सकते हैं। दूध के साथ स्ट्रॉबेरी बनाने के लिए, 0.5 किलो स्ट्रॉबेरी लें, ठंडा दूध के 2 कप लें।

ताजा स्ट्रॉबेरी ब्लेंडर में रगड़ेंगे, एक गहरी रक्षक में स्ट्रॉबेरी प्यूरी डालें, और फिर इसे ठंडा दूध से भरें। यदि स्ट्रॉबेरी खट्टा है, तो आप स्वाद के लिए चीनी जोड़ सकते हैं। ग्रीष्मकालीन सूप तैयार है! सच है, कोई कहेंगे कि यह सूप नहीं है, लेकिन स्ट्रॉबेरी दही या कॉकटेल है। ऐसा होने दो, लेकिन तथ्य यह है कि यह स्वादिष्ट होगा - इसमें कोई संदेह नहीं है, लेकिन क्या दूध के साथ स्ट्रॉबेरी उपयोगी है - जांच के लायक है।

क्या "स्ट्रॉबेरी दूध" हानिकारक है?

स्ट्रॉबेरी के उपयोग में, कोई भी मनाने के लिए नहीं है, दूध को आहार उत्पाद भी माना जाता है, लेकिन "दूध और स्ट्रॉबेरी" का संयोजन इसकी संगतता दिखा रहा है? अन्यथा, इस पकवान के लाभों के बारे में बात करना शायद ही संभव है। लेकिन हम शांत हो सकते हैं: ये दो उत्पाद अच्छे पड़ोसियों के रूप में कार्य करते हैं: वे न केवल स्वाद के लिए एक आदर्श जोड़ी बनाते हैं।

दूध के साथ स्ट्रॉबेरी में कम कैलोरी सामग्री होती है (केवल 41 कैलोरी) और उनके वजन को देखने वाले लोगों के लिए आदर्श है। और यदि आप चीनी के बजाय शहद जोड़ते हैं, तो प्राप्त पेय पूरी तरह से प्रतिरक्षा को मजबूत करेगा और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालेगा। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी को पेट की उच्च अम्लता से पीड़ित लोगों के लिए सावधानी बरतनी चाहिए, और दूध के संयोजन में, ऐसी समस्या गायब हो जाएगी।

दूध के साथ कितना उपयोगी स्ट्रॉबेरी पता लगाना, यह उन उत्पादों के अनुपात पर ध्यान देने योग्य है जो हम खाना पकाने के लिए लेते हैं। तो, अधिक चीनी या चटनी दूध , पकवान कम आहार होगा। दूध के साथ इस तरह के एक स्ट्रॉबेरी थोड़ा लाभ लाएगा, हालांकि इससे कोई विशेष नुकसान नहीं होगा।