हम आपको मल्टीवार्केट में पके हुए स्ट्यूड उबचिनी के लिए एक रोचक और सरल नुस्खा प्रदान करते हैं, जो आपकी मेज को विविधता देगा और सभी मेहमानों को अपील करेगा।
Multivark में stewed zucchini की पकाने की विधि
सामग्री:
- ज्यूचिनी युवा - 3 पीसी।
- गाजर - 3 टुकड़े;
- टमाटर पके - 2 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 5 दांत;
- ताजा हिरण;
- जमीन अदरक - चुटकी;
- मसाले;
- धनिया जमीन - चुटकी।
तैयारी
सभी सब्जियां पहले धोए और सूख जाती हैं। फिर हमने गाजर को आधा छल्ले, लहसुन की कटाई वाली प्लेटें, और प्याज - cubes में काट दिया। मल्टीवार्क के व्यंजनों में हम वनस्पति तेल डालते हैं और सब्जियां फैलाते हैं। Zucchini कुल्ला, टुकड़े टुकड़े और ऊपर से फैल गया। मसालों के साथ स्वाद, नमक और टमाटर स्लाइस के साथ कवर के साथ छिड़कना। अब डिवाइस के ढक्कन को बंद करें, प्रोग्राम "क्वेंचिंग" डालें और 1 घंटे के लिए समय निर्धारित करें। भोजन से 5 मिनट पहले, कुचल ताजा जड़ी बूटियों के एक पकवान को छिड़काएं, और सब्जियों के साथ सब्जियों के साथ मल्टीवार्क से गहरी प्लेट में डाल दें।
एक multivark में minced मांस के साथ stewed zucchini
सामग्री:
- ज्यूचिनी युवा - 4 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- आलू - 5 पीसी।
- मसाले;
- ताजा हिरण;
- छोटा हुआ मांस - स्वाद के लिए;
- टमाटर - अगर वांछित;
- लहसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल
तैयारी
तो, उबचिनी धोया, साफ किया, सावधानी से बीज निकालें और मांस को छोटे स्लाइस में काट लें। मल्टीवार्का के पैन में तेल डालना, तैयार उबचिनी डालना और आलू, कटा हुआ क्यूब्स फेंक दें। ढक्कन के साथ डिवाइस बंद करें, प्रोग्राम "क्वेंचिंग" डालें और इसे 15 मिनट के लिए चिह्नित करें। इस बार हिरणों को कुल्ला, इसे हिलाएं और चाकू से बारीक कटौती करें। बल्ब और लहसुन को साफ किया जाता है, छोटे क्यूब्स में काटा जाता है और मांस को छोटा हुआ मांस में डाल दिया जाता है। हलचल, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और द्रव्यमान के व्यंजन में द्रव्यमान डाल दिया। फिर, ढक्कन को बंद करें और डिश को टमाटर में जोड़ने के लिए 15 मिनट के लिए डिश को स्टू करें। ध्वनि संकेत के बाद हम खाने के लिए भोजन देते हैं और फिर इसे टेबल पर सेवा देते हैं।
एक मल्टीवायरेट में खट्टे क्रीम में चिड़चिड़ाहट
सामग्री:
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध स्क्वैश - 1 किलो;
- खट्टा क्रीम कम वसा - 0,5 टेबल;
- वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर;
- चीनी - चुटकी;
- नमक;
- डिल या अजमोद।
तैयारी
मोटे तौर पर धोए जाते हैं, मोटी छील से छीलते हैं, हम बीज निकालते हैं और मोटी स्लैब के साथ सब्जियां काटते हैं। हमने मल्टीवार्क को "हॉट" मोड में डाल दिया, तेल डाला और इसे गर्म कर दिया। फिर courgettes बाहर रखो और उन्हें 5 मिनट के लिए तलना। लगातार हलचल, कुछ और मिनट के लिए चीनी का एक चुटकी जोड़ें और ब्राउन करें। अब धीरे-धीरे आटे में डालें और तैयार सिग्नल ध्वनियों तक खाना पकाएं। फिर प्रोग्राम "क्वेंचिंग" चुनें, यदि आवश्यक हो तो नमक बंद करें, कम वसा वाले खट्टे क्रीम डालें और हम 20 मिनट चिह्नित करें। हम ताजा कटा हुआ अजमोद या डिल के साथ तैयार पकवान की सेवा करते हैं।
एक multivark में चिकन के साथ stewed Courgettes
सामग्री:
- युवाओं को courgettes - 700 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम कम वसा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- चिकन पट्टिका - 700 ग्राम;
- मसालों ;
- सूरजमुखी तेल
तैयारी
हम बल्ब को साफ करते हैं, थोड़ा सा टुकड़ा करते हैं और कटोरे में मक्खन के साथ एक मल्टीवार्क फेंक देते हैं। प्रोग्राम "हॉट" चुनें और हलचल, ठीक 3 मिनट पकाएं। फिर गाजर जोड़ें, स्लाइस में काट लें, और सब्जियों को एक कठोर राज्य में फ्राइये। अब ताजा चिकन पट्टिका, कटा हुआ स्लाइस डालें, स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च जोड़ें, मिश्रण करें और लगभग 7 मिनट तक पकाएं। स्क्वैश क्यूब्स क्यूब्स में काटा जाता है, बीज निकालकर सब्जियों में जोड़ें। हम डिवाइस को "क्वेंचिंग" मोड में ले जाते हैं और 20 मिनट तक तैयार करते हैं। इसके बाद, खट्टा क्रीम डालें, हलचल और पकवान को 5 मिनट के लिए उबाल लें।