कैनेप - एक साधारण और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र, जिसकी सही प्रस्तुति किसी भी भोज या बुफे टेबल को सजाएगी। सही कैनेप्स बिल्कुल एक काटने के लिए डिजाइन किए जाते हैं और आपके पसंदीदा खाद्य आधार (मांस, मछली, अचार) के साथ रोटी के टुकड़े के रूप में शराब के लिए एक एपिरिटिफ़ या शराब का प्रतिनिधित्व करते हैं।
कैनेप के सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से एक हैम के साथ कैनेप है, इस तरह के स्नैक के लिए सामग्री आमतौर पर हमेशा फ्रिज में होती है, और खाना पकाने का समय 5 से 10 मिनट लगते हैं। हैम के साथ सबसे स्वादिष्ट कैनेप रेसिपी इस लेख में शामिल हैं।
पनीर और हैम के साथ कैनप
पनीर और हैम के साथ कैनप, एक देहाती तरीके से पकाया जाता है, सरल उपस्थिति के बावजूद, आपको असामान्य स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करेगा।
सामग्री:
ईंधन भरने के लिए:
- क्रीम पनीर - 120 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिजॉन सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
आधार के लिए:
- baguette;
- हैम या सलामी;
- ककड़ी, जैतून, घंटी मिर्च।
तैयारी
मिक्सर के साथ पनीर, खट्टा क्रीम और सरसों को मिलाएं। हम वजन को एक पतले baguette टुकड़े पर डाल दिया, जो, अगर वांछित, पूर्व तला हुआ जा सकता है। शीर्ष पतली कटा हुआ हैम फैल गया। हमारे canapes घंटी काली मिर्च, ककड़ी या जैतून के स्लाइस के साथ सजाए गए हैं।
हैम के साथ skewers पर Canape
डिब्बे की तैयारी में Skewers आमतौर पर पकवान को एक मूल उपस्थिति देने के लिए उपयोग किया जाता है, और हैम, झींगा और अंडे के साथ skewers पर हमारे canapés न केवल एक दिलचस्प सेवा के साथ, बल्कि एक समान दिलचस्प स्वाद के साथ आश्चर्यचकित होगा।
सामग्री:
- काला रोटी;
- झींगा - 250 ग्राम;
- बटेर अंडे - 4 पीसी।
- हैम - 300 ग्राम;
- बिना बीज के जैतून।
तैयारी
फोड़ा और साफ, झींगा और बटेर अंडे, बाद में सर्कल में कटौती। हम रोटी के पतले टुकड़े पर हैम और अंडे के टुकड़े डालते हैं, फिर skewer डालें और पहले झींगा के सिर डाल दिया, तो जैतून, और फिर पूंछ। मूल और स्वादिष्ट कैनेप प्राप्त करें। बॉन भूख!
पर्मा हैम के साथ कैनप
उत्तर-इतालवी हैम के लिए क्लासिक जोड़ी को तरबूज और अंजीर माना जाता है, इसलिए हम "शैली के क्लासिक्स" का उल्लंघन किए बिना, पर्मा हैम के साथ कैनपस के साथ खुद को छेड़छाड़ करने का प्रस्ताव देते हैं।
सामग्री:
- पर्मा हैम - 150 ग्राम;
- मुलायम पनीर (कोई, आदर्श - बकरी) - 120 ग्राम;
- चिव-प्याज - 1 गुच्छा;
- अंजीर - 3-4 टुकड़े;
- चेरी टमाटर - 6 पीसी।
- जैतून का तेल;
- baguette।
तैयारी
टमाटर आधे में कटौती और हल्के ढंग से जैतून का तेल में तला हुआ जाता है। अंजीर 4 भागों में काटा जाता है, हम छील हटा देते हैं। एक अलग कटोरे में, मुलायम पनीर, चोटी-प्याज और जैतून का तेल मिलाएं। कटिंग बोर्ड पर, ऊपर से (किनारे के साथ) हैम का एक टुकड़ा डालें, पनीर मिश्रण का एक बड़ा चमचा, फिर भुना हुआ टमाटर और खुली अंजीर डाल दें। हम इसे लपेटते हैं। हम जैतून का तेल और शहद के साथ एक टोस्ट पर सेवा करते हैं।