यदि आप नाश्ते या रात के खाने के लिए एक स्वस्थ और संतोषजनक दलिया को जल्दी से पकाते हैं, तो हम आपको बताएंगे कि कैसे बाजरा के साथ कद्दू दलिया पकाएं। पकवान बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट है। आखिरकार, कद्दू में बहुत सारे विटामिन होते हैं और पाचन पर इसका बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है।
बाजरा और दूध के साथ कद्दू दलिया के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- कद्दू - 500 ग्राम;
- दूध - 3 आइटम;
- बाजरा - 200 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- प्रकाश किशमिश - 70 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- नमक छोटा है - चुटकी;
- पानी - यदि आवश्यक हो।
तैयारी
तो, किशमिश पहले धोया, खड़ी उबलते पानी के साथ डाला और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। इस बीच, हम बाकी सामग्री तैयार करते हैं: हम कद्दू धोते हैं, इसे साफ करते हैं और इसे छोटे स्लाइस में काटते हैं। फिर एक छोटे सॉस पैन में डाल दें, ठंडे दूध डालें और 30 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाएं। उसके बाद, स्वाद के लिए दानेदार चीनी डालें और लकड़ी के चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं। हम मक्खन का एक टुकड़ा डालते हैं और कद्दू तैयार होने से 15 मिनट पहले, बाजरा के साथ छिड़काव, एक ढक्कन के साथ कवर और पकवान कमजोर। बहुत अंत में हम rinsed किशमिश फेंक देते हैं, अच्छी तरह से मिलाएं, कद्दू दूध दलिया को नमक में बाजरा के साथ नमक जोड़ें और सभी को मेज पर बुलाओ।
बाजरा के साथ कद्दू दलिया के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- कद्दू - 300 ग्राम;
- बाजरा समूह - 1 आइटम;
- पानी फ़िल्टर - 2,5 आइटम;
- नमक ठीक है - स्वाद के लिए;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- खट्टा क्रीम कम वसा है - स्वाद के लिए।
तैयारी
बाजरा के साथ कद्दू दलिया बनाने के लिए, अच्छी तरह से कई बार कुल्ला। फिर, एक छोटे से बर्तन में, पानी डालें, आग लगाओ और स्वाद के लिए एक फोड़ा, podsalivaya लाने के लिए। कद्दू संसाधित किया जाता है, छोटे क्यूब्स में काटा जाता है और इसे गर्म पानी में अच्छी तरह से रख दिया जाता है। इसे नरम तक पकाएं, और उसके बाद शेष तरल को एक कटोरे में ध्यान से डालें। हम कद्दू के शोरबा को आग पर डालते हैं, इसे उबालें और तैयार अनाज में सो जाते हैं। जैसे ही दलिया पकाया जाता है, हम उपरोक्त से कद्दू के टुकड़े फैलते हैं और व्यंजन को ओवन में भेजते हैं, 180 डिग्री तक गर्म होते हैं। हम 15 मिनट चिह्नित करते हैं, और मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ दलिया की सेवा करते हैं।
मल्टीवार्क में बाजरा के साथ कद्दू दलिया के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- बाजरा - 1 आइटम;
- दूध - 3 आइटम;
- चीनी - 1,5 आइटम;
- कद्दू - 350 ग्राम;
- मक्खन - 25 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
कद्दू और बीज से कद्दू धोया और साफ किया। हम मांस को छोटे क्यूब्स में काटते हैं या बड़े ग्रेटर पर फेंक देते हैं। बाजरा धोया जाता है और खड़ी उबलते पानी से डांटा जाता है ताकि समूह में कोई कड़वाहट न हो। अब मल्टीवार्क के नीचे कद्दू के टुकड़े रखें, बाजरा छिड़कें, स्वाद के लिए चीनी और नमक फेंक दें। दलिया को अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित बनाने के लिए, एक सॉस पैन में तेल का एक छोटा सा टुकड़ा डालें और इसे मिलाएं। एक ढक्कन के साथ डिवाइस बंद करें, "दूध दलिया" कार्यक्रम स्थापित करें और 1 घंटे के लिए पकवान तैयार करें। पकवान तैयार होने पर एक बीप आपको बताएगी। हम एक मिट्टी के कप में गर्म कद्दू दलिया डालते हैं, तेल डालते हैं, इसे मिलाते हैं और मेज पर इसकी सेवा करते हैं।
बाजरा के साथ कद्दू दलिया
सामग्री:
- बाजरा - 1,5 आइटम;
- कद्दू - 500 ग्राम;
- पानी फ़िल्टर - 3 आइटम;
- मसालेदार जड़ी बूटी, जमीन पेपरिका - स्वाद के लिए;
- सेवा के लिए क्रीम या खट्टा क्रीम;
- नमक।
तैयारी
कद्दू धोएं, इसे एक तौलिये से मिटा दें और इसे कठोर परत और बीज से साफ करें। संसाधित मांस एक बड़े grater पर रगड़ जाता है। बाजरा सूरजमुखी के तेल में अच्छी तरह धोया जाता है, नहाया जाता है या हल्के ढंग से तला हुआ जाता है। ऐसा करने के लिए, मल्टीवार्क के कटोरे में समूह को डालें, उपकरण के ढक्कन को बंद करें, कार्यक्रम "फ्राइंग" डालें और इसे 5 मिनट के लिए चिह्नित करें। उसके बाद, कद्दू जोड़ें, पानी में डालें और स्वाद के लिए पकवान नमक। डिस्प्ले पर "दूध दलिया" मोड का चयन करें और एक घंटे के लिए पकाएं। खाना पकाने के अंत में, हम मसाले, सुगंधित जड़ी बूटी फेंकते हैं और खट्टा क्रीम या क्रीम के साथ कद्दू दलिया की सेवा करते हैं।