Cheesemakers नाश्ते और रात के खाने के लिए एक शानदार विकल्प हैं। हम आपको इस पकवान को पकाने का एक दिलचस्प रूप प्रदान करते हैं - अब हम केला के साथ पनीर केक के बारे में बात करेंगे।
केले के साथ पनीर केक के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- कॉटेज पनीर 9% वसा - 0.5 किलो;
- आटा - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- केले - 2 टुकड़े;
- चीनी - 80 ग्राम;
- वसा क्रीम - 100 ग्राम।
तैयारी
कॉटेज पनीर और 2 अंडे मिलाएं। चीनी जोड़ें छोटे cubes केले कटौती और इसे दही द्रव्यमान में मिलाकर मिश्रण। आटे में डालो और आटा गूंधें। गीले हाथ पनीर केक बनाते हैं और उन्हें सब्जी या मक्खन में फ्राय करते हैं। हम क्रीम के साथ मेज की सेवा करते हैं।
ओवन में केले के साथ चीज़केक
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- केले - 1 पीसी।
तैयारी
हमने केला को cubes में काट दिया, इसे कुटीर चीज़ के साथ मिलाएं। आटा, अंडा और चीनी के 2 चम्मच धीरे-धीरे हलचल जोड़ें। हम syrniki बनाते हैं और उन्हें आटा में रोल। पैन को पन्नी से ढका हुआ है और हम इसे थोड़ा सब्जी के तेल से पीसते हैं। हम पनीर केक को पन्नी पर फैलाते हैं और 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकते हैं, फिर उन्हें चालू करते हैं और 10 मिनट तक सेंकते हैं।
केला और सूजी के साथ चीज़केक
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- मंगा - 120 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- केले - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल;
- में गुफा के लिए आटा।
तैयारी
कॉटेज पनीर सूजी और चीनी के साथ मिलाया जाता है। हमने केला को एक कांटा से गूंध लिया, इसे आटे में जोड़ें और इसे मिलाएं। सब्जियों के तेल के साथ हाथों को चिकनाई करें और गेंदों को रोल करें, थोड़ा पकाएं, एक पनीर केक का आकार दें। हम उन्हें एक छोटी आग पर दोनों तरफ आटा और तलना में डाल देते हैं। अंडों के बिना केले के साथ चीज गर्म, गर्म खट्टा क्रीम, जाम या शहद पानी परोसा जाता है।
केले के साथ आहार सिरप
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- आटा - 75 ग्राम;
- शहद तरल - 25 ग्राम;
- केले - 2 टुकड़े;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- किशमिश - 30 ग्राम;
- सूखे खुबानी - 30 ग्राम।
तैयारी
अंडे और कुटीर चीज़ के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं। जब द्रव्यमान एकरूप हो जाता है, तो हम आटा का संचालन करते हैं। केला, सूखे खुबानी और किशमिश एक ब्लेंडर में जमीन हैं। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को आटा में मिलाएं और मिश्रण करें। अगर आटा तरल आता है, तो आप अभी भी आटा जोड़ सकते हैं। हम पनीर केक बनाते हैं और उन्हें वनस्पति तेल में तलना करते हैं।
केले और एक सेब के साथ कुटीर चीज़ से चीज़केक
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- आटा - 70 ग्राम;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- नमक - एक चुटकी;
- केले - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 4 चम्मच।
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी
केले एक कांटा के साथ एक प्यूरी राज्य में गूंध। हम एक बड़े grater पर सेब और तीन साफ करते हैं। कॉटेज पनीर अंडे के साथ मिलाया जाता है, नमक, चीनी, आटा, केला प्यूरी और सेब जोड़ें। सजातीय आटा मिलाएं। हाथों में पानी गीला होता है, गोल या अंडाकार कुटीर चीज़ बनाते हैं। हम उन्हें गर्म तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पर फैलाते हैं और प्रत्येक तरफ से 3 मिनट पर अपने मिनट फ्राइये जाते हैं।
केले सॉस के साथ दही पनीर केक
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- केले - 2 टुकड़े;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वैनिलीन - चुटकी;
- केफिर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मंगा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- किशमिश - 40 ग्राम;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
चीनी और नमक के साथ अंडा अंडा। कुटीर चीज़, वैनिलीन, आटा और मिश्रण जोड़ें। एक ब्लेंडर के साथ केला एक प्यूरी में बदल जाता है, हम इसे दही द्रव्यमान में फैलाते हैं, वहां हम किशमिश जोड़ते हैं और सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। आटा को एक फिल्म के साथ ढकें और इसे 20 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में डाल दें। उसके बाद, हम बाहर निकलते हैं और syrniki बनाते हैं। हम उन्हें सुनहरे भूरे रंग तक वनस्पति तेल में एक मंगा और तलना में पैन करते हैं। हमने अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए पेपर तौलिए पर तैयार किए गए सिर्निकी को फैलाया।
अब हम सॉस तैयार कर रहे हैं: एक ब्लेंडर में हम केला, केफिर और चीनी का एक चुटकी मिलाते हैं। और केले के दूसरे हिस्से को सर्कल में काट लें। प्लेटों पर पनीर केक फैलाओ, उन्हें केले सॉस डालें और केला मगों के साथ सजाने के लिए। हम मेज को गर्म करते हैं।