टमाटर के रूप में ऐसी कृषि फसल बागवानी के बीच बेहद लोकप्रिय है: लाल परिपक्व फल खाने के लिए कितना अच्छा है, स्वयं द्वारा उगाया जाता है और बिल्कुल सुरक्षित है। गर्मियों में, लगभग हर क्षेत्र में, आप गोल या आइलॉन्ग फलों के साथ बिखरे झाड़ियों की पंक्तियां देख सकते हैं। बहुत सारी टमाटर की किस्में हैं, न केवल रूप में भिन्न होती हैं, बल्कि रंग, स्वाद, पकने का समय, उपज और प्रतिकूल परिस्थितियों में प्रतिरोध भी होती हैं। हालांकि, सभी प्रकार के टमाटरों की तरह एक समस्या है - फल की सतह पर दरारों की उपस्थिति, जो, निश्चित रूप से, उपस्थिति और स्वाद के साथ-साथ भंडारण की अवधि को काफी खराब करती है। इसलिए, हम कारण बताएंगे कि क्यों टमाटर फटाए जाते हैं और आपके बिस्तरों में इस घटना को कैसे रोकें।
टमाटर का फल क्यों क्रैक करता है?
आम तौर पर, दोनों पकने और पहले से ही पके हुए टमाटर में दरारों की उपस्थिति के कारण गैर संक्रामक होते हैं। इससे पौधों की देखभाल करने की ओर जाता है, जिसमें गलतियों को बनाया गया था या oversights बनाया गया था। सबसे पहले, अक्सर "दोष" उन स्थितियों में अचानक परिवर्तन करते हैं जिनमें टमाटर उगाए जाते हैं, विशेष रूप से, मिट्टी की नमी में वृद्धि। ग्रीन हाउस में अधिक टमाटर फटा हुआ है। धूप मौसम में, फिल्म कोटिंग के नीचे की भूमि तेजी से गर्म हो जाती है और सूख जाती है। और जब हम इसे भरपूर मात्रा में पानी देते हैं, तो टमाटर बहुत अधिक पानी को अवशोषित करते हैं, और फल की नाज़ुक त्वचा केवल दबाव और विस्फोट का सामना नहीं करती है। और पकाने के दौरान टमाटर की दरार क्यों स्पष्टीकरण पर्याप्त है: जब गर्म दिनों में पौधे नमी की कमी से पीड़ित होते हैं, तो उनके फल बढ़ने लगते हैं, और त्वचा मोटी हो जाती है। पानी के बाद, टमाटर की तेज वृद्धि होती है, जिससे किसी न किसी त्वचा और दरारें दिखाई देती हैं। खुली जमीन पर भी यही बात होती है: सूखे दिनों के बाद, कई ग्रीष्मकालीन निवासियों ने अपने भूखंडों में जल्दी चले और टमाटर के साथ पंक्तियों को "डालना" शुरू कर दिया, जिसके परिणामस्वरूप फलों की दरार हो गई। यह तब भी होता है जब मौसम की स्थिति बदलती है, जब गर्मी के बाद लंबी बारिश की अवधि आती है।
इसके अलावा, कारणों से झाड़ियों पर टमाटर क्रैकिंग के लिए कृषि की कुछ किस्मों की अनुवांशिक प्रवृत्ति है। सबसे पहले यह गुलाबी या पीले रंग के घने फल के साथ टमाटर से संबंधित है। लेकिन "दिव्य", "शुतुरमुर्ग", "मास्को क्षेत्र", "हमारा माशा" जैसी किस्मों की टमाटर दरारों की उपस्थिति के प्रतिरोध को चिह्नित करती है।
क्या होगा अगर टमाटर दरार हो?
यदि आप अपनी खेती के लिए सही परिस्थितियों का पालन करते हैं तो आप सुंदर और स्वादिष्ट टमाटर इकट्ठा कर सकते हैं। सबसे पहले, मिट्टी को सूखने की अनुमति न देना महत्वपूर्ण है। स्थिर धूप मौसम के साथ, हर 3-4 दिनों में नियमित पानी की आवश्यकता होती है। और यदि बारिश हो जाती है, तो पानी को 5-6 दिनों में पानी दिया जाना चाहिए। लंबे समय तक बरसात के मौसम के साथ, पानी को दो दिनों तक स्थगित कर दिया जाना चाहिए। यदि ऐसा हुआ कि आपको समय पर बिस्तरों को पानी देने का अवसर नहीं मिला, तो आपको टमाटर को तेजी से खरोंच करने की आवश्यकता नहीं है। कुछ पानी करना बेहतर है, लेकिन
यदि आप ग्रीनहाउस में टमाटर उगते हैं, तो मिट्टी की एक समान नमी का पालन करने का प्रयास करें। यह व्यवस्थित पानी और ग्रीनहाउस ब्लॉक की लगातार वायुयान द्वारा हासिल किया जाता है। इसके अलावा, ग्रीन हाउस (जो प्राकृतिक परिस्थितियों में असंभव है) में लगभग स्थिर तापमान बनाए रखना आवश्यक है, ताकि क्रैक की गई त्वचा वाले फलों की संख्या न्यूनतम हो।