पौष्टिक और स्वादिष्ट पकौड़ी बहुत से लोगों के लिए सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं। हालांकि, केवल वे लोग जो नहीं जानते कि उबले हुए पकौड़ी में कितनी कैलोरी होती है या अतिरिक्त वजन के बारे में चिंतित नहीं हैं, उनमें अत्यधिक दिलचस्पी हो सकती है।
घर पकौड़ी में कितने कैलोरी हैं?
Dumplings एक बेकार आटा और भरने, अक्सर - मांस से तैयार कर रहे हैं। पके हुए पकौड़ी की कैलोरी सामग्री इस पकवान के व्यंजनों पर विशेष रूप से निर्भर करती है - विशेष रूप से - भरने के लिए मांस ग्रेड से।
सबसे कम कैलोरी सामग्री उबले हुए चिकन स्तन के साथ उबले हुए पकौड़ी में पाया जाता है - 182 किलो कैल। पाइके-पेच के साथ पेलमेनी में 20 9 किलोग्राम होता है, लेकिन यदि आप अधिक वसा वाले प्रकार की मछली पसंद करते हैं, तो कैलोरी सामग्री 250 किलोग्राम तक बढ़ सकती है। Sauerkraut और मशरूम भरने के साथ पर्याप्त कम कैलोरी पकौड़ी - 241 किलो कैल्यू।
गोमांस से उबले हुए पकौड़ी में 225 कैलोरी, भेड़ का बच्चा - 255 किलो कैर्क, सूअर का मांस होता है। 275. यदि आप इन तीन प्रकार के मांस को मिलाते हैं, तो आपको लगभग 235 किलोग्राम युक्त अर्द्ध तैयार उत्पाद मिल जाएगा। सूअर का मांस और गोमांस से मिश्रित सूखे मांस के साथ पकवान 240 किलो वजन "वजन" होता है।
उबले हुए पकौड़ी की कम कैलोरी सामग्री तैयार किए गए भोजन के 100 ग्राम के लिए इंगित की जाती है। यदि आप अपनी सेवा का वजन नहीं पा रहे हैं, तो पेलमेनी की संख्या गिनें - 1 पीसी। वजन लगभग 12-13 ग्राम है।
उबले हुए पकौड़ी की कैलोरी सामग्री को कैसे कम करें?
पकौड़ी की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, तैयार पकवान के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए जो सामग्री आप जोड़ते हैं उन्हें ध्यान दें। फ्राइड प्याज, मक्खन, वसा, कच्चे अंडे का एक टुकड़ा - भरने के इन सभी "गुप्त" घटक मेहमानों के लिए प्रशंसा के योग्य पेलमेनी कर सकते हैं, लेकिन पकवान में काफी "भारी" हैं। यदि आप पकौड़ी की कैलोरी सामग्री को कम करना चाहते हैं, तो भरने के लिए ताजा प्याज, गोभी, हिरन, मशरूम जोड़ें। फैटी सॉस और तेल से बचें।