अंगूर सिरका वाइनमेकिंग का उप-उत्पाद है, जो भारी किण्वित शराब से प्राप्त होता है। लेकिन यह मत सोचो कि यह जोरदार तरल बिल्कुल बेकार है, इसके विपरीत, यह विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। और फिर भी हर कोई नहीं जानता कि अंगूर सिरका का लाभ और नुकसान क्या है - कोई इसकी मदद कर सकता है, लेकिन कोई पूरी तरह से उलझन में है।
मानव शरीर के लिए अंगूर सिरका के लाभ
अंगूर से सिरका एक स्वादिष्ट मसालेदार, सलाद के लिए ड्रेसिंग, विभिन्न व्यंजनों का एक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, लोक चिकित्सा में इसका उपयोग भूख को उत्तेजित करने , आंतों और अन्य पाचन अंगों के कामकाज में सुधार करने के लिए किया जाता है। यह वाइन सिरका और वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि यह चयापचय को सामान्य बनाता है। कुछ अतिरिक्त पाउंड से आहार से छुटकारा पाने के लिए, इसमें एक गिलास पानी खाने से पहले हर दिन पीने के लिए पर्याप्त होता है जिसमें सिरका का एक चम्मच भंग हो जाता है। और यहां तक कि ऐसी प्रक्रिया प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकती है और पुरानी थकान से छुटकारा पा सकती है।
अंगूर सिरका का लाभ यह भी है कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिनके दिल और रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ते हैं, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी होती है, सहायता
अंगूर सिरका के विरोधाभास
बेरी सिरका से लाभ और हानि के अलावा, भी हो सकता है। यह उच्च अम्लता , गुर्दे और पैनक्रिया रोगों के साथ गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated है। इसके अलावा, यह आपके दांतों को खराब कर सकता है, इसलिए इसका उपयोग करने के बाद, अपने मुंह को कुल्लाएं। शराब सिरका और एलर्जी लोगों से सावधान रहें।