वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा सूअरों को प्यार किया जाता है, इसके अलावा, इसमें कई उपयोगी गुण हैं और कैलोरी सामग्री डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों द्वारा दिखाए जाने के बावजूद है । इसके अलावा, वह ताजा और सूखे दोनों, पोषण और कुछ सकारात्मक विशेषताओं है।
अंजीर में कितने कैलोरी हैं?
पोषण विशेषज्ञ सक्रिय रूप से अनुशंसा करते हैं कि जो कोई भी अपनी आकृति का पालन करता है, वह अपने आहार में इस मिठास को शामिल करता है। सच है, इसकी कैलोरी सामग्री कई कारकों पर निर्भर करती है:
- परिपक्वता की शर्तें;
- अंजीर के प्रकार;
- जलवायु की स्थिति।
अगर हम ताजा अंजीर की कैलोरी सामग्री के बारे में बात करते हैं, तो यह 50 किलोग्राम है। शब्दों के साथ सिर पर पकड़ने के लिए बस मत घूमें: "ये अतिरिक्त पाउंड हैं!"। आखिरकार, पौष्टिक सूचकांक गार्नेट, कीवी से कम है। एक ग्लाइसेमिक इंडेक्स (कुछ खाद्य पदार्थों की खपत के बाद रक्त शर्करा के स्तर का संकेतक) 40 से अधिक नहीं होता है। इससे पता चलता है कि कुछ खाए गए अंजीर एक खराब भाग्य में नहीं आ जाएंगे। इसमें 85% पानी, 12% फ्रक्टोज़ और ग्लूकोज, 5% पेक्टिन, 3% फाइबर और 1% कार्बनिक एसिड होते हैं। यह असंभव है कि आप इससे ठीक हो जाएंगे, क्योंकि एक फल खाने के बाद, तुरंत संतृप्ति की भावना होती है। यह गिट्टी पदार्थों की सामग्री के कारण होता है।
सबसे पहले, यह फ्रक्टोज़ और ग्लूकोज की कैलोरी सामग्री को बढ़ाता है, जो इसका एक हिस्सा भी है, आपको ऊर्जा के साथ चार्ज करता है। तो ताजा अंजीर में कितनी कैलोरी का सवाल है, साहसपूर्वक जवाब देते हैं कि इसकी सूखे विविधता की तुलना में यह थोड़ा महत्व है।
सूखे अंजीर में कितने कैलोरी हैं?
पिछले प्रकार के अंजीर के विपरीत, सूखे, पोषण मूल्य में वृद्धि का मालिक है। यह प्रति 100 ग्राम उत्पाद 220 किलोग्राम है। यह कैसे समझाया गया है? हां, बस सूखने की प्रक्रिया में, चीनी फल में जमा हो जाती है, इस तथ्य के बावजूद कि अंजीर वजन घटाने और आकार में कम हो जाता है। इसके अलावा, इसमें कार्बोहाइड्रेट के 65 ग्राम, प्रोटीन के 5 ग्राम और वसा के 2 ग्राम होते हैं। पोषण विशेषज्ञों द्वारा इसकी सिफारिश की जाती है, क्योंकि सूखे अंजीर बीटा-कैरोटीन, सोडियम, मैग्नीशियम, लौह, विटामिन ई, बी 1, बी 2, पीपी जैसे पोषक तत्वों की बड़ी संख्या में केंद्रित होते हैं। यह न केवल भूख की भावना से आपको राहत देता है, शरीर को विटामिन और खनिज के साथ संतृप्त करता है, और यह सब जोड़ा जाना चाहिए, जो थकान को दूर करता है। सब क्योंकि 70% सूखे अंजीर चीनी है। और इस मामले में मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
याद रखें कि सूखे अंजीर लेने से पहले, इसे पानी में आधे घंटे तक कम करें।