सेब सबसे सस्ती फल हैं, जिन्हें वर्ष के किसी भी समय स्टोर में खरीदा जा सकता है। उनमें से विभिन्न डेसर्ट तैयार करते हैं, जिन्हें आहार और बहुत उपयोगी माना जाता है। बेक्ड सेब बहुत लोकप्रिय हैं क्योंकि वे खाना बनाना आसान है, और स्वाद वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा पसंद किया जाता है।
ओवन में बेक्ड सेब के लाभ और नुकसान
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ओवन में पकाए गए उत्पाद बहुत उपयोगी पदार्थ बनाए रखते हैं, और यहां तक कि ऊर्जा मूल्य भी कम करते हैं। कई डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ अपने मेनू में स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इन व्यंजनों को शामिल करने की सलाह देते हैं। आप बेक्ड सेब पर अनलोडिंग दिन भी व्यवस्थित कर सकते हैं।
ओवन में उपयोगी बेक्ड सेब की तुलना में:
- संरचना में कई विटामिन और खनिज शामिल हैं जो कार्बोहाइड्रेट के बेहतर अवशोषण में योगदान देते हैं। यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य कर सकता है और एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित करने के जोखिम को काफी कम करता है।
- बहुत सारे पोटेशियम होते हैं, जो कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम और कंकाल की मांसपेशियों के सामान्य संचालन के लिए महत्वपूर्ण है।
- ओवन में बेक्ड सेब का उपयोग कैल्शियम की उपस्थिति के कारण होता है, जो हड्डी के ऊतक के गठन के लिए महत्वपूर्ण है।
- इस पकवान में एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च मात्रा होती है, जो सकारात्मक रूप से जहाजों की स्थिति को प्रभावित करती है, और यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी काफी मजबूत करती है।
- एक बड़ा लाभ पेक्टिन की उपस्थिति के कारण होता है, जो आंतों को शुद्ध करता है और पाचन तंत्र के काम में सुधार करता है। कब्ज होने पर उनकी सिफारिश की जाती है।
- ओवन में बेक्ड सेब की कैलोरी सामग्री छोटी है, इसलिए केवल 100 कैलोरी 47 कैलोरी हैं। यही कारण है कि इस पकवान को उन लोगों को सुरक्षित रूप से पेश किया जा सकता है जो वजन कम करना चाहते हैं या अपना वजन देख रहे हैं। यह मानना महत्वपूर्ण है कि यदि आप चीनी और अन्य अवयवों का उपयोग करते हैं, तो पकवान की कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है।
- उनके पास मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। प्रदूषित हवा वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों को अक्सर उपभोग करने की सिफारिश की जाती है।
- ओवन में बेक्ड सेब बच्चे के लिए एक आदर्श पकवान है, क्योंकि डॉक्टर भी इसे सात महीनों से शुरू करने के लिए लालसा में पेश करने की सलाह देते हैं।
- आपको उच्च अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस वाले लोगों को खाने की इजाजत है, क्योंकि उनके पास इतने सारे एसिड नहीं होते हैं जो श्लेष्म को परेशान करते हैं।
- उन्हें सौंदर्य बनाए रखने के लिए आदर्श मिठाई माना जाता है, क्योंकि वे त्वचा को कसने में मदद करते हैं और छोटी झुर्रियों से छुटकारा पाते हैं।
- यकृत और गुर्दे के काम को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं, और वे चयापचय को सामान्य करते हैं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बेक्ड सेब शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। वे एलर्जी का कारण बन सकते हैं या आंतों को परेशान कर सकते हैं। यही कारण है कि उन्हें बड़ी मात्रा में खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। फल के प्रति सावधानी के साथ लोगों को गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर और पेट की उच्च अम्लता के साथ इलाज करना है।
ओवन में आहार बेक्ड सेब कैसे पकाते हैं?
खाना पकाने का फल बहुत ही सरल है और यह भी एक नौसिखिया पकाने के साथ सामना कर सकते हैं।
सामग्री:
- सेब - 6 टुकड़े;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी और पाउडर चीनी।
तैयारी
फल पूरी तरह से धोए और धीरे-धीरे "ढक्कन" काट लें जहां पूंछ है। अगला कदम बीज के साथ कोर को हटाने के लिए है। किसी भी रूप या बेकिंग शीट में थोड़ी मात्रा में तेल स्नेहन होता है और सेब को ऊपर छेद के साथ रखा जाता है। अंदर "ढक्कन" के साथ थोड़ा सा शहद और कवर डालें। मुलायम तक 200 डिग्री तक गरम, एक ओवन में कुक। इसके बाद, फल को दालचीनी और पाउडर के साथ स्वाद के लिए छिड़कें। पकवान की कैलोरी सामग्री 97 किलोग्राम है। गाजर, जामुन और विभिन्न मसालों के साथ सेब सेंकना, जो स्वाद को बेहतर बनाने और विविधता में मदद करने में मदद करते हैं।