बहुत से लोग जानते हैं कि रात में यह हानिकारक है। हालांकि, सभी लोगों को इस प्रतिबंध के उद्देश्य के कारण का एहसास नहीं है। और क्योंकि वे इसका उल्लंघन करना जारी रखते हैं, मानते हैं कि उनका नियम लागू नहीं होता है। इस बीच, डॉक्टरों ने, रात में क्यों नहीं खा सकते हैं, इस सवाल के जवाब में, वैज्ञानिक रूप से आधारित तर्कों का नेतृत्व करते हैं। यह निश्चित रूप से सुनने के लायक है।
आप रात में क्यों नहीं खा सकते: विशेषज्ञों की राय
रात में, लोग सोते हैं। बेशक, वे लोग हैं जो रात्रि शिफ्ट पर काम करते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग सुबह में और शाम के समय में जागते रहते हैं। यह इस अवधि के दौरान होता है कि शरीर में सबसे सक्रिय चयापचय प्रक्रिया होती है, विशेष रूप से, भोजन से प्राप्त चीनी की मांसपेशियों और ऊर्जा में प्रसंस्करण द्वारा अवशोषण। आराम से ऐसा नहीं होता है, क्योंकि मांसपेशियां काम नहीं करती हैं। इसके अलावा, ग्लूकोज के साथ शरीर की अत्यधिक संतृप्ति, और यहां तक कि अत्यधिक पेट के साथ भी अनिद्रा हो सकती है। नतीजतन, सुबह के लिए एक व्यक्ति पूरी रात काम कर रहा है, जैसे अभिभूत और निचोड़ा महसूस होगा।
विशेषज्ञ, सवाल का जवाब देते हुए रात में खाना क्यों असंभव है, समझाओ कि देर से स्नैक्सिंग पाचन अंगों पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। आखिरकार, अवशोषित भोजन को नींद के दौरान व्यावहारिक रूप से पचाया नहीं जाएगा। इस बीच, पैनक्रिया अभी भी पाचन के लिए एंजाइमों का उत्पादन शुरू कर देंगे, पित्ताशय की थैली बांधने की प्रक्रिया को पूरा करेगी, लेकिन इन पदार्थों का उपयोग उनके उद्देश्य के लिए नहीं किया जाएगा। पित्त, स्थिर, पत्थरों का निर्माण कर सकते हैं, आंत microflora आंत में गुणा होगा, रक्त के साथ अपने विषाक्त पदार्थ जहर। यही कारण है कि अंतिम भोजन सोने के तीन घंटे पहले दो या इससे भी बेहतर होना चाहिए। फिर, सोने से पहले, एक व्यक्ति oversaturation महसूस नहीं करेगा, या इसके विपरीत, एक भूख जो नींद को रोकती है। और सुबह में वह अपने चेहरे, मतली इत्यादि पर सूजन नहीं करेगा। अप्रिय सनसनीखेज
रात में क्या स्पष्ट रूप से नहीं खा सकता है?
हालांकि, पोषण विशेषज्ञ हमेशा रात के स्नैक्स के बारे में स्पष्ट नहीं होते हैं। और, उनकी राय में, यदि आप वास्तव में खाना चाहते हैं, तो आप अपनी भूख को थोड़ी मात्रा में हल्के भोजन से संतुष्ट कर सकते हैं। इस क्षमता में, कम वसा वाले कॉटेज पनीर, उबले अंडे, उबले हुए चिकन का एक टुकड़ा या यहां तक कि गर्म दूध का गिलास भी होगा। लेकिन किसी भी मामले में, इसके लिए आलू, दूध में अनाज, कच्ची सब्जियां और फल , आटा उत्पाद, अचार, स्मोक्ड उत्पाद, सॉसेज, मक्खन के साथ एक सैंडविच फिट नहीं है।
रात में मीठा क्यों नहीं खाते?
यह सोने के खाने से पहले चीनी में उच्च खाने वाले खाद्य पदार्थों को खाने के लिए बिल्कुल अस्वीकार्य है: कैंडी, चॉकलेट, बिस्कुट, जाम इत्यादि। कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का स्रोत हैं। और रात में, इसकी खपत कम होती है, इसलिए, सभी अधिशेष शरीर द्वारा रिजर्व में जमा किए जाएंगे - adipose ऊतक में। यह मोटापे की धमकी देता है, जिसमें आंतरिक अंगों की मोटापे भी शामिल है,
मैं रात में फल क्यों नहीं खा सकता?
फल एक उत्कृष्ट नाश्ता के लिए जाना जाता है। लेकिन आहार विशेषज्ञों को सलाह दी जाती है कि वे उन्हें सुबह या दोपहर में खाएं, लेकिन रात में नहीं। सबसे पहले, जो लोग आकृति का पालन करते हैं उन्हें ध्यान में रखना चाहिए कि कुछ फल कैलोरी में अधिक होते हैं, उदाहरण के लिए, केला और अंगूर। और कैलोरी नींद के दौरान नहीं खाया जाएगा, जिसका मतलब है कि वे कमर और कूल्हों पर वसा जमा में बदल जाएंगे। दूसरा, अधिकांश फलों का रेचक प्रभाव होता है, जिससे रात में आंतों के विकार हो सकते हैं।
बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि आप रात में सेब क्यों नहीं खा सकते हैं। आखिरकार, यह एक मान्यता प्राप्त आहार उत्पाद है। लेकिन इन फलों में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और सूजन और पेट फूलना पड़ सकता है। इसलिए, उन्हें सोने के समय से कम से कम 3-4 घंटे भी खाया जाना चाहिए।