बहुत से लोग बचपन से सूप के लाभों के बारे में जानते हैं। सावधान मां और दादी ने शायद हम में से कई को बताया कि "गर्म" जरूरी है, और पूरी तरह से सही थे। कई आहार विशेषज्ञों की राय के मुताबिक, सूप चयापचय को तेज करते हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के अंगों के काम को सामान्य करते हैं। व्यंजनों की इस श्रेणी को निश्चित रूप से प्रत्येक व्यक्ति के दैनिक मेनू में उपस्थित होना चाहिए। इसके अलावा, यदि आप कुछ सरल नियमों का पालन करते हैं, तो सूप आहार के लिए एक उत्कृष्ट आधार हो सकता है:
- एक आहार के लिए, एक सब्जी या मछली शोरबा पर सूप सबसे अच्छा है। यदि आप मांस सूप पसंद करते हैं, तो मांस की कम वसा वाली किस्मों का चयन करें - गोमांस, चिकन , खाना पकाने से पहले सभी दृश्य वसा हटा दें।
- आटा, मीठा, फैटी, तला हुआ और शराब छोड़ना उचित है।
- ताजा सब्जियां, जड़ी बूटियों और फलों को खाएं।
- हर दिन लगभग 1.5-2 लीटर पानी का प्रयोग करें।
- विटामिन-खनिज परिसरों, टीके लेने का ख्याल रखना। सूप पर आहार सभी आवश्यक पदार्थों के साथ एक जीव प्रदान करने की अनुमति नहीं देता है।
- इस आहार पर 1-2 सप्ताह से अधिक समय तक न रहें।
- यदि आप कमजोर महसूस करते हैं, चक्कर आना या सामान्य मलिन आहार बंद करना चाहिए।
आहार "वसा सूप"
सूप आहार का एक दिलचस्प संस्करण, 7 दिनों के लिए बनाया गया है। समीक्षाओं के अनुसार, आपको प्रति सप्ताह 4 से 10 किलोग्राम से हारने की अनुमति मिलती है।
आहार का मुख्य घटक: पानी या सब्जी शोरबा पर अजवाइन , प्याज, गोभी और टमाटर का सूप। पहले दिन, इस सूप के अलावा, केले के अलावा, सभी फलों की अनुमति है। दूसरे में, आपको फलियां और मकई को छोड़कर सूप और सब्जियां खाने की ज़रूरत है। तीसरा - सब्जियां और फल। चौथे दिन, दूध उन्हें जोड़ा जाता है। पांचवें दिन, उबले हुए गोमांस, टमाटर - ताजा या डिब्बाबंद - और सूप। छठे उबले हुए गोमांस, सूप और सब्जियों पर। सूप, ब्राउन चावल, सब्जियों और ताजा निचोड़ा हुआ फल का रस से आहार मेनू समाप्त करता है।