बेर पीला "हनी"

सटीक होने के लिए, इस तरह के बेर को "व्हाइट हनी" कहा जाता है। विशेषण "पीले" इस किस्म के नाम से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है क्योंकि इस तथ्य के कारण कि फल और उनके मांस की त्वचा दोनों में स्पष्ट पीला रंग होता है। और इन प्लम्स को शहद क्यों कहा जाता है, और व्याख्या करने की आवश्यकता नहीं है। यदि आपने कभी इन सुगंधित फलों की कोशिश की है, तो आप जानते हैं कि शहद के साथ संघों के अलावा कुछ भी नहीं, उनके स्वाद का कारण नहीं है। लेकिन वे आकर्षक नहीं हैं, क्योंकि एक सुखद खट्टा है जो मधुर मिठास को रंग देता है। पीले शहद बेर यूक्रेन में एक विविध पैदावार है। उनके समर्पण के लिए एलआईआई को हाथ लगाएगा। Taranenko, एक वैज्ञानिक यूक्रेनी एकेडमी ऑफ कृषि विज्ञान संस्थान के बागवानी संस्थान की डोनेट्स्क शाखा में काम कर रहे एक वैज्ञानिक।

विविधता विवरण

शहद बेर का विवरण इस तथ्य से शुरू होना चाहिए कि यह पेड़ एक लंबा पौधा है। यदि यह एक उपयुक्त जगह पर लगाया जाता है, तो यह ऊंचाई में पांच मीटर तक बढ़ सकता है। लेकिन पेड़ बहुत मोटी ताज अलग नहीं है। यह इस तथ्य के कारण है कि अन्य किस्मों के बेर पेड़ों की तुलना में इस किस्म के पेड़ की शाखाओं की संख्या काफी कम है।

इस किस्म की बेर बाकी की तुलना में पहले खिलती है। यह इस तथ्य के कारण है कि ग्रेड "व्हाइट शहद" - आत्म-फलदायी, यानी परागण की प्रक्रिया नहीं है, न ही अन्य पौधों से कोई पराग नहीं होने पर फूलों और फलों का आगे गठन संभव नहीं है। "व्हाइट शहद" पेड़ के लिए परागकक इस प्रजाति का कोई भी पौधा हो सकता है जो इसी अवधि में खिलता है। प्रायः परागणकों की भूमिका "हंगेरियन अर्ली डोनेट्स्का", "कार्लिसहेव रेनोक्लोड" या "हंगेरियन अर्ली" किस्मों के बेर पेड़ों द्वारा खेली जाती है।

ग्रेड "व्हाइट शहद" उच्च उपज को संदर्भित करता है। इसके अलावा, ये पेड़ सूखे और छोटे ठंढों को आसानी से सहन कर सकते हैं, ताकि आप लगभग किसी भी क्षेत्र में पीले प्लम की ऐसी किस्मों को विकसित कर सकें। इस किस्म का एक अन्य लाभ देखभाल में इसकी सार्थकता है। यहां तक ​​कि यदि उत्तरी क्षेत्र में "व्हाइट हनी" उगाया जाता है, तो इसके फल अपने स्वाद गुणों को खोए बिना बड़े होते हैं, जिसके लिए वे इसे प्यार करते हैं।

बेर खिलना "सफेद शहद" काफी बड़ा हो जाता है। एक फल 40 से 50 ग्राम वजन कर सकता है। प्लम्स के नियमित गोल आकार होते हैं, उनका छील काफी घनत्व होता है, जो फसल को नुकसान पहुंचाए बिना परिवहन करने की अनुमति देता है। त्वचा पीला है, एक सफेद मोम कोटिंग है। लुगदी रसदार, पीले, घने है, इसमें हल्के शहद का स्वाद और सुगंध है, जो खांसी के नोट्स के साथ है। हड्डी स्वयं पूरी तरह से अलग नहीं है। स्वाद के बाद, फलों के स्वाद का आकलन करने वाले विशेषज्ञों ने 5 संभव में से 5 सफेद अंक "सफेद शहद" डाला।

विविधता के फायदे और नुकसान

जैसा ऊपर बताया गया है, इस प्लम किस्म के फल काफी जल्दी परिपक्व हो गए हैं। अक्सर जुलाई के आखिरी दिनों में, कटाई शुरू करने के लिए। वे मुख्य रूप से ताजा भोजन में खपत के लिए "व्हाइट हनी" विविधता के फल का उपयोग करते हैं। हालांकि, वे घने त्वचा के कारण संरक्षण के लिए भी उपयुक्त हैं। शहद पीले प्लम से जाम, compotes, जाम उत्कृष्ट प्राप्त कर रहे हैं। आप पाई भरने के लिए भी उनका उपयोग कर सकते हैं।

अगर हम इस किस्म की कमियों के बारे में बात करते हैं, तो आजकल गार्डनर्स ने केवल एक ही खोज की है। और इसमें तथ्य यह है कि पेड़ लंबा हो जाते हैं, जिसका मतलब है कि बगीचे में कई जगहें होंगी। यदि आपकी साइट का आकार आपको अन्य पौधों के पूर्वाग्रह के बिना विविधता "व्हाइट हनी" के कई पेड़ लगाने की अनुमति देता है, तो सुरक्षित रूप से रोपण प्राप्त करें। इन सुगंधित फलों का स्वाद इतना अच्छा है कि आपको पछतावा नहीं होगा।