शरद ऋतु के आगमन के साथ, दुनिया भर के कई देशों में एक नया शैक्षिक वर्ष शुरू हुआ, और बच्चे "ज्ञान के लिए भोजन" बोलने के लिए नए ज्ञान प्राप्त करने के लिए स्कूल गए। लेकिन पेट के लिए भोजन के बारे में क्या?
बहुत समय पहले हमने "स्वीटग्रीन" रेस्तरां नेटवर्क द्वारा विकसित सबसे उपयोगी स्कूल भोजन का चयन प्रकाशित किया, जिसमें विभिन्न देशों की आबादी की जीवनशैली और राष्ट्रीय परंपराओं को ध्यान में रखा गया। यह पता लगाने का समय है कि स्कूली बच्चे वास्तव में हमारे ग्रह के विभिन्न हिस्सों में दूसरे नाश्ते और रात्रिभोज के दौरान क्या खिलाते हैं।
तुरंत एक छोटी स्पष्टीकरण दें - स्कूलों में कोई भी भोजन नहीं है। निजी स्कूलों में, वे सार्वजनिक स्कूलों में बेहतर भोजन करते हैं, वे अक्सर खराब होते हैं। और ऐसे क्षेत्र हैं जहां भोजन बिल्कुल उपलब्ध नहीं कराया जाता है, और बच्चे उनके साथ लंच लाते हैं।
1. फ्रांस
फ्रांसीसी स्कूली बच्चे इस तरह से खाते हैं, क्योंकि वयस्कों को हमेशा भोजन नहीं करते हैं। उनके स्कूल के दोपहर के भोजन में फ्रांसीसी फ्राइज़, मुसलमान, आटिचोक, बन्स, दही, अंगूर और नींबू तीखा के हिस्सों होते हैं।
या बैगूएट, ताजा सब्जियों का एक सलाद, चॉकलेट और एक स्टेक के साथ सब्जी स्टू।
और अभी भी ये विकल्प हैं:
2. ग्रेट ब्रिटेन
इंग्लैंड में बहुत सारे भारतीय पढ़ रहे हैं, इसलिए स्कूल के कैंटीन में मेनू पर भोजन का एक शाकाहारी सेट होता है: मटर, मकई, बेक्ड आलू, फूलगोभी, हलवा, फल सलाद।
नियमित स्कूली बच्चों को घर पर लासगना, पास्ता, बर्गर और आलू की पेशकश की जाती है। सहमत हैं, पसंद बहुत अच्छा है।
3. स्वीडन
स्वीडिश स्कूली बच्चों के खाने के लिए आलू, गोभी और सेम का एक पकवान पसंद करते हैं। मेज पर हमेशा क्रैकर्स और बेरी का रस होता है।
4. चेक गणराज्य
चेक गणराज्य में स्कूली बच्चों के लिए स्कूल लंच मेनू में सूप, चिकन गौलाश, मिठाई और गर्म चाय के साथ चावल होता है।
पनीर, ब्रोकोली, मैश किए हुए आलू और आड़ू के साथ एक सैंडविच के रूप में भी ऐसा विकल्प है।
5. स्लोवाकिया
चेक गणराज्य के पड़ोस में स्लोवाकिया है। स्लोवाक मछली व्यंजनों के महान प्रेमियों हैं। छात्र की खाने की मेज पर आप स्मोक्ड मैकेरल, रोटी, लाल मिर्च, टमाटर सलाद, कीवी, सेब, दूध और केक देखेंगे। क्या यह एक दिलचस्प संयोजन नहीं है?
या मछली पट्टिका, मीठे आलू, लाल मिर्च, मूली और गाजर।
6. स्पेन
इस यूरोपीय देश में स्वस्थ पोषण के बचपन के सिद्धांतों को बढ़ावा दिया गया है। इसलिए, स्कूल में दोपहर के भोजन के लिए, बच्चों को सब्जी क्रीम सूप, तला हुआ वील, सलाद, रोटी, संतरे और केले दिए जाते हैं।
7. इटली
इतालवी बच्चों को दोपहर के भोजन के लिए एक स्वादिष्ट और संतुलित भोजन मिलता है, जिसमें पारंपरिक पास्ता, मछली, सलाद, रोटी और अंगूर होते हैं।
8. फिनलैंड
फिनलैंड में, स्कूल के दोपहर के भोजन में मुख्य रूप से विटामिन, मटर सूप, कुरकुरा रोटी और जामुन के साथ एक मीठे पैनकेक युक्त समृद्ध सब्जियां होती हैं। ऐसा रात्रिभोज शरीर को अधिभारित नहीं करता है और ऊर्जा का एक काफी मजबूत चार्ज देता है।
9. एस्टोनिया
बाल्टिक स्कूली बच्चों के दोपहर का भोजन आमतौर पर मांस के साथ चावल का एक हिस्सा होता है, लाल गोभी से सलाद, ब्रान से रोटी और कोको का एक कप होता है।
या आलू, मांस, गाजर और क्रैनबेरी mors के हिस्सों।
10. ग्रीस
ग्रीक स्कूल के कैंटीन में रात के खाने के लिए, वे एक बेक्ड चिकन प्रदान करते हैं जिसमें राइज़ोनी (चावल के बड़े अनाज जैसा छोटा पास्ता) होता है, ग्रीक व्यंजनों का पारंपरिक पकवान - भरवां अंगूर की पत्तियां, खीरे और टमाटर का सलाद, अनार के साथ दही और दो संतरे।
11. यूएसए
अमेरिका की एक से अधिक पीढ़ी बड़ी हो गई है, फास्ट फूड खा रही है। विडंबना यह है कि, इस देश में सबसे अस्वास्थ्यकर स्कूल के दोपहर के भोजन के लिए प्रमुख स्थानों में से एक है। यहां विद्यार्थियों को पिज्जा, मूंगफली का मक्खन, फ्रेटोस चिप्स, फल जेली, चावल कुकीज़, चॉकलेट दूध के साथ अजवाइन की पेशकश की जाती है।
चीज़बर्गर, आलू की गेंद, केचप, चॉकलेट दूध और चॉकलेट पुडिंग।
पनीर, फ्रेंच फ्राइज़ और दूध के साथ एक गर्म (!) गर्म कुत्ता।
नाचोस, फ्रेंच फ्राइज़, केचप, चॉकलेट दूध और आड़ू।
लेकिन सिर्फ एक "मामूली" अमेरिकी दोपहर का भोजन - चिकन, मैश किए हुए आलू, गाजर और पानी की एक सेवारत।
12. ब्राजील
ब्राजील के स्कूली बच्चों के पारंपरिक दोपहर के भोजन में चावल, हरी सलाद, हलवा और स्ट्रॉबेरी के रस के साथ मांस शामिल है।
13. क्यूबा
ओल्ड हवाना क्यूबा स्कूली बच्चों के पारंपरिक भोजन को अभी भी चावल माना जाता है। बीन्स, एक भुना हुआ केले और मछली का एक टुकड़ा इसे परोसा जाता है।
14. जापान
उगते सूरज के देश में, स्कूली बच्चे आमतौर पर तला हुआ मछली, सूखे समुद्री शैवाल, टमाटर, आलू के साथ मिसो सूप, धातु के कंटेनर और दूध में चावल खाते हैं।
या मीठे मोटो चावल, फिर, मीठे आलू और काले तिल के बीज, टोफू और समुद्री शैवाल, मूली सलाद और समुद्री शैवाल, भुना हुआ समुद्री बास और mandarin के साथ सूप।
करी के साथ टोस्ट, टमाटर सॉस और पास्ता के साथ चिकन, अंडे, आलू सलाद, हरी बीन्स, सेब, टमाटर scrambled।
मापो टोफू, मछली केक, सेब, उबला हुआ बटेर अंडे, सेम के साथ बीन अंकुरित और चावल के साथ गोमांस
कुछ जापानी स्कूलों में हमारी राय में एक और पारंपरिक है, मेनू: सॉसेज, बुन, गोभी सलाद, टमाटर, फ्रेंच फ्राइज़ और सूप।
रोटी, तरबूज, पास्ता, अंडे और बेकन, सब्जी का सूप, दूध, केचप और मक्खन।
15. दक्षिण कोरिया
खुशी के साथ दक्षिण कोरियाई स्कूली बच्चों को ब्रोकोली और काली मिर्च, टोफू, सायरक्राट और मछली सूप के साथ तला हुआ चावल अवशोषित करता है। सरल और, एक ही समय में, बहुत उपयोगी दोपहर का भोजन।
16. अर्जेंटीना
परंपरागत रूप से, ब्यूनस आयर्स के स्कूलों में, स्कूली बच्चे "मिलानीज़" नामक एक व्यंजन खाते हैं। यह ब्रेडक्रंब और अंडे के साथ-साथ एम्पाडा (भरने के साथ पैटी) और आलू या चावल को गार्निश के रूप में तला हुआ चिकन भी नहीं है।
17. माली
माली की राजधानी में, अधिकांश छात्र दोपहर से शाम 3 बजे तक पढ़ते हैं, ताकि वे अपने परिवारों के साथ भोजन कर सकें या खुद को किसी प्रकार का भोजन खरीद सकें। फिर वे 5 बजे तक कक्षा में लौट आते हैं
18. इंडोनेशिया
उन देशों में से एक और जहां एक स्वस्थ आहार एक महत्वपूर्ण जगह लेता है। स्कूल के दोपहर के भोजन में मीटबॉल, टोफू (सोया कॉटेज पनीर) और चावल के साथ सब्जियां, सूप होते हैं। स्कूली बच्चों को चीनी के साथ मुफ्त चावल भी दिया जाता है, जो वे घर से लाए गए उत्पादों के साथ खाते हैं।
19. इक्वाडोर
इस देश में, स्कूली बच्चों के लिए दोपहर का भोजन घर पर तैयार किया जाता है। बच्चे लैवैश, स्ट्यूड टर्निप और मैंगो या हैम, पनीर और टमाटर के साथ एक सैंडविच लाते हैं, साथ ही सेब और अनाज से पेय पीते हैं।
20. फिलिस्तीन
आपके साथ दोपहर का खाना लाने के लिए भी परंपरागत है। बच्चे सैंडविच लाते हैं, जिन्हें जटाटर कहा जाता है। यह पिटा ब्रेड सूखे थाइम और तिल के साथ भरवां है, जैतून का तेल के साथ छिड़क दिया।
21. चीन
चीनी स्कूली बच्चों का लंच काफी महत्वपूर्ण और संतुलित है। इस दोपहर के भोजन के लिए मेनू में चावल के साथ मछली, टमाटर सॉस, फूलगोभी और सूप के साथ अंडे के टुकड़े होते हैं।
या गोभी बोक-choi, सूअर का मांस और मशरूम, यू-हियांग सॉस, उबले हुए रोटी और सूप।
22. हैती
हैती के स्कूल लंच का मेनू काफी सरल है, इसमें ब्राउन चावल और सेम होते हैं। लेकिन, ऐसा लगता है, बच्चे पूर्ण और खुश हैं।
23. सिंगापुर
इस देश के छात्रों को बहुत संतोषजनक दोपहर का खाना मिल रहा है। तला हुआ एन्कोवीज, आमलेट, गोभी और टमाटर, सोयाबीन अंकुरित, और यहां तक कि चिकन चॉप के साथ भुना हुआ है। दरअसल, सबसे अच्छा - बच्चों के लिए।
अंडा सॉस, सब्जियां, केकड़ा मांस और टेम्पपुरा झींगा, मिसो सूप, काले तिल के साथ चावल, सलाद में फ्राइड मछली।
24. भारत
इस देश के स्कूल लंच क्षेत्र के आधार पर अलग-अलग होते हैं। आम तौर पर यह चावल, करी और चपाती (गेहूं के आटे से लवासा) होता है।
बैंगलोर के अंतरराष्ट्रीय स्कूल में, स्कूली बच्चों को मछली के गले, वसंत रोल और सलाद की पेशकश की जाती है।
25. इज़राइल
इज़राइल में स्कूल के दोपहर के भोजन के मेनू में फलाफेल शामिल होना चाहिए - कटा हुआ चम्मच या सेम की गहरी तला हुआ गेंदों में तला हुआ। पकवान इस देश में इतना लोकप्रिय है कि इसे राष्ट्रीय माना जाता है, और कुछ हद तक, इसका प्रतीक। इस स्वादिष्ट पकवान के बच्चों ने पिटा, प्लेटों को खीरे और हिरन की सॉस के साथ चढ़ाया।
26. केन्या
केन्या स्कूली बच्चों को दोपहर के भोजन के लिए एक एवोकैडो प्राप्त होता है। स्पैस, है ना?
27. होंडुरास
और होंडुरास चावल दलिया से उनके साथियों।
और हमारे बारे में क्या?
28.Rossiya
अक्सर रूसी स्कूली बच्चों की मेज पर आप सूप, पास्ता के साथ एक कटलेट, कुछ सब्जियां और बच्चे के भोजन के लिए रस देख सकते हैं। लेकिन अधिकांश हाई स्कूल के छात्र एक कंटेनर में घर से दोपहर का भोजन करना पसंद करते हैं या निकटतम दुकानों में भोजन खरीदना पसंद करते हैं।
29. यूक्रेन
यूक्रेनी स्कूली बच्चों के रात्रिभोज बल्कि एकान्त हैं। आमतौर पर मेनू में सूप, अनाज दलिया या पास्ता एक काट, उबले हुए चुकंदर से सलाद, सूरजमुखी के तेल, रोटी और चाय के साथ तैयार होते हैं। इस तरह के खाने के बाद आप भूखे नहीं रहेंगे। लेकिन बच्चों को वास्तव में स्कूल के भोजन पसंद नहीं है।
30. बेलोरूसिया
यहां भी, सब कुछ पारंपरिक है: चिपचिपा दलिया, सॉसेज के साथ एक सैंडविच और पूरे दूध के साथ एक कॉफी पेय।
दूध, रोटी, चावल दलिया, कुक्कुट पट्टिका, सलाद, prunes के मिश्रण के साथ grout।
यह ध्यान देने योग्य है कि यूरोप और अमेरिका के देशों में दोपहर के भोजन के लिए आवंटित समय काफी अलग नहीं है, यह 1-1.5 घंटे औसत है।
दुर्भाग्य से, हमारे स्कूलों में दोपहर का भोजन 20-25 मिनट से अधिक नहीं होता है। यद्यपि यह लंबे समय से कोई रहस्य नहीं है कि भोजन की धीमी खपत तेजी से निगलने से बच्चे के शरीर को और अधिक लाभ देती है। स्कूल में कक्षाओं के बीच स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन युवा पीढ़ी के अच्छे स्वास्थ्य की गारंटी है।