ऐसे कुछ लोग हैं जो केला पसंद नहीं करते हैं। यह मीठा विदेशी फल पूरे साल हमारे सुपरमार्केट के अलमारियों पर है, क्योंकि यह काफी जल्दी गाता है और एक वर्ष के लिए पौधे में ऐसे कई चक्र होते हैं। आइए जानें कि केले कहाँ बढ़ते हैं और वे कैसे उगाए जाते हैं।
केले किस देश में बढ़ते हैं?
पूर्व यूएसएसआर के विस्तार में, फल मुख्य रूप से इक्वाडोर से गिरते हैं, जबकि पहले उन्हें क्यूबा - एक दोस्ताना द्वीप राष्ट्र से आयात किया गया था। तो सवाल का जवाब, जिसमें प्राकृतिक क्षेत्र केले बढ़ता है, स्पष्ट है - यह उष्णकटिबंधीय में खेती की जाती है, जहां जलवायु गर्म और आर्द्र पर्याप्त होता है।
लेकिन न केवल ये राज्य विश्व बाजार में केले के निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं। इसके अलावा उनमें कुछ अफ्रीकी राज्य, साथ ही लैटिन अमेरिका (ब्राजील, वेनेज़ुएला, कोलंबिया, डोमिनिकन गणराज्य, पनामा) शामिल हैं।
लेकिन अधिकांश केले भारत और चीन द्वारा उगाए जाते हैं, और यहां यह है कि केले के जन्मस्थान, यहां वे सबसे पहले दिखाई दिए। लेकिन वे सभी निर्यात के लिए नहीं जाते हैं, लेकिन इन देशों की आबादी की व्यक्तिगत खपत के लिए अधिक सेवा करते हैं। एशिया से केले यूरोपीय बाजार में बिक्री पर मिलना इतना आसान नहीं है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कितना अजीब लगता है, स्कैंडिनेवियाई द्वीपों पर केले उगाए जाते हैं, अर्थात् आइसलैंड में। यह कैसे संभव है, इस तरह के असुविधाजनक माहौल में कम से कम धूप वाले दिन और काफी ठंडा तापमान?
सब सरल है - केले बड़े ग्रीन हाउस में बढ़ते हैं जहां उनके परिपक्व होने के लिए सभी स्थितियां हैं - उज्ज्वल प्रकाश, उच्च आर्द्रता और तापमान। आइसलैंड में आयात किया गया , केले अभी भी पिछली शताब्दी के 30 के दशक में थे और समय के साथ देश के निर्यात के निर्देशों में से एक बन गया।
रूस में केले बढ़ते हैं?
अधिकांश रूसी संघ के कठोर जलवायु के कारण केले की खेती असंभव है। लेकिन यह केवल खुली हवा में खेती से संबंधित है। लेकिन ग्रीनहाउस में, यह काफी यथार्थवादी है, और मनोरंजन के लिए कुछ एमेटर इस विदेशी फल की खेती में लगे हुए हैं और इसका एक उत्कृष्ट परिणाम है।
सोची, अनापा और जेलेन्दज़िक में, आप इस पौधे को भी मिल सकते हैं, लेकिन ग्रीनहाउस में नहीं, बल्कि खुली हवा में। यहां पर सही फल नहीं निकलता है - उनके पास परिपक्व होने का समय नहीं है। तो यहां केले केवल साइट को रोपण के लिए सजावट के रूप में उगते हैं।
हथेली के पेड़ पर केले बढ़ते हैं?
अक्सर कार्टून में दिखाया जाता है कि कैसे केले लंबे हथेली के पेड़ से फेंकते हैं, जो बंच और हरे रंग के शीर्ष के साथ सबसे ऊपर होते हैं। लेकिन यह पता चला है कि ये फल पेड़ पर नहीं बढ़ते हैं।
यह पता चला है कि एक केला घास पर बढ़ता है। हाँ-हाँ, यह जड़ी बूटी एक पौधे है, लेकिन शब्द की सामान्य समझ में नहीं। यह घास केवल विशाल आकार है, जो ऊंचाई में 15 मीटर तक पहुंचता है, और शीट की चौड़ाई लगभग एक मीटर होती है। ऐसे दिग्गजों उष्णकटिबंधीय में उगते हैं।
पौधे में स्टेम नहीं होता है, यह पत्तियों से बना होता है, ऊपर की तरफ दौड़ता है और एक-दूसरे के साथ कसकर फिट बैठता है। वह फूल जहां से केले केवल एक प्राप्त करते हैं और जब यह फीका होता है, तो 60 या उससे अधिक केले का एक विशाल समूह इसकी जगह पर बनता है, जो आधार से कड़े से जुड़े होते हैं।
कटाई
जैसे ही गुच्छा बढ़ता है, यह एक लिनन या सेलोफेन बैग में पैक किया जाता है ताकि यह अस्थिरता से क्षतिग्रस्त न हो
जब केले कटाई करने वाले श्रमिकों के लिए तैयार होते हैं, और वे गलत तरीके से काम कर रहे हैं, तो वृक्षारोपण पर एक प्रकार का कन्वेयर बेल्ट स्थापित करें। इसके बाद, एक फल के साथ ट्रंक को घेरता है और तेज कुल्हाड़ी एक गुच्छा बनाता है।
इस समय, अंगूर के आघात को रोकने के लिए दूसरे कार्यकर्ता का कार्य - उसे बस इसे पकड़ना चाहिए। केले के बंच के साथ उस बैग के बाद हुक पर लटका दिया जाता है और एक केबल पर धोने, कीटाणुशोधन और पैकिंग की जगह जाती है।