अगर कोई बच्चा मां के दूध खाता है, तो लगभग छह महीने तक उसे और भोजन की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन छह महीने के बाद आपको पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की आवश्यकता है। यह बच्चे को स्वाद और संवेदना की एक नई दुनिया में उपयोग करने में मदद करता है, वयस्क भोजन के लिए पाचन तंत्र तैयार करता है। पहले, डॉक्टरों ने फलों के रस और मैश किए हुए आलू के साथ बच्चे को पूरक करने की सिफारिश की थी। लेकिन फल अक्सर एलर्जी प्रतिक्रियाएं पैदा करते हैं, इसलिए पहले पूरक भोजन के लिए सबसे अच्छा उत्पाद अब उबचिनी है।
इस सब्जी के बारे में इतना अच्छा क्या है:
- यह एलर्जी का कारण नहीं है;
- यह उन लोगों के लिए आदर्श भोजन है जिन्हें मल के साथ समस्याएं हैं;
- उबचिनी तैयार करना आसान है, और स्वाद के लिए सुखद है;
- यह बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें कई खनिज, विटामिन होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं;
- यह इतनी आसानी से पच जाता है और सूजन का कारण नहीं बनता है, जो कि तीन महीने से बच्चों को खिलाने के लिए उपयुक्त है।
किस तरह की उबचिनी बच्चों को देती है?
आप निश्चित रूप से खरीदे गए डिब्बाबंद भोजन का लाभ उठा सकते हैं, जो कुछ युवा मां करता है। लेकिन पहले भोजन के लिए उबचिनी तैयार करने के बारे में जानना, खरीदे गए भोजन की आवश्यकता खो गई है। यदि पहली अतिरिक्त भोजन का समय गर्मी की शुरुआत में होता है, तो स्वाभाविक रूप से, स्वयं को पकवान तैयार करना बेहतर होता है। तो बच्चे को अधिक विटामिन मिलेगा, और यदि सब्जी आपके बगीचे में बढ़ती है, तो आप सुनिश्चित होंगे कि आपके बच्चे को कोई रसायन नहीं मिलेगा।
पहले भोजन के लिए उबचिनी कैसे पकाना है?
- अंधेरे धब्बे के बिना, परिपक्व और सुंदर फल चुनें।
- उन्हें चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से धोएं, और यदि आपने बाजार पर एक सब्जी खरीदी है, तो सलाह दी जाती है कि इसे कीटनाशक से छुटकारा पाने के लिए ठंडे पानी में कुछ घंटों तक भिगो दें।
- बच्चे की पहली अतिरिक्त भोजन एक घटक होना चाहिए, यह अन्य सब्जियां, मांस या मक्खन जोड़ने के लिए अवांछनीय है। आप केवल स्तन दूध के साथ प्यूरी को थोड़ा पतला कर सकते हैं।
- मुख्य स्थिति - ज्यूचिनी को नरम किया जाना चाहिए और प्यूरी में मैश किया जाना चाहिए। ऐसा करने के कई तरीके हैं। मुख्य बात - आप इसके लिए माइक्रोवेव का उपयोग नहीं कर सकते हैं।
पहले भोजन के लिए मैश किए हुए आलू कैसे पकाते हैं?
इस सब्जी को नरम करने के लिए यह हो सकता है: पानी, बेक्ड या उबले हुए उबले हुए। बाद की विधि सबसे अच्छी है, क्योंकि मैश किए हुए आलू पानी के नहीं होते हैं और अधिक विटामिन बचाते हैं। यदि कोई स्टीमर नहीं है, तो आप एक स्ट्रेनर का उपयोग कर सकते हैं,
एक बच्चे के लिए यह महत्वपूर्ण है कि उसका भोजन एकजुट हो, स्लाइस के बिना। इसलिए, आपको पहली बार एक उबले हुए मैशचिनी से मैश किए हुए आलू तैयार करने की आवश्यकता है। आप इसे ब्लेंडर में पीस सकते हैं, एक कांटा के साथ एक चलनी या मैश के माध्यम से मिटा दें। यदि द्रव्यमान बहुत सूखा है, तो थोड़ा सब्जी शोरबा या स्तन दूध जोड़ें।
पहली बार बच्चे के पास मैश किए हुए आलू का एक चम्मच पर्याप्त होता है। और आप इसे रेफ्रिजरेटर में भी नहीं रख सकते हैं। तो बहुत कम खाना बनाना। इस तरह के प्यूरी के साथ बच्चे को खिलाओ, और वह स्वस्थ हो जाएगा।