चॉकलेट का दिन मनाने का विचार फ्रांसीसी से संबंधित है, जिसने अपेक्षाकृत हाल ही में 1 99 5 में हर किसी के पसंदीदा मिठाइयों के सम्मान में पहले बड़े पैमाने पर उत्सव का आयोजन किया था। और यदि पहले उत्सव अंतर-राष्ट्रीय था, तो निश्चित रूप से फ्रांस के पड़ोसियों ने परंपरा को अपनाया, और यह पूरी दुनिया में फैल गया, एक भव्य घटना का आकार ले रहा था।
विश्व चॉकलेट दिवस कब मनाया जाता है?
जो लोग इस स्वादिष्टता की महिमा करने वालों की सूची में शामिल होने के इच्छुक हैं, उन्हें दुनिया में विश्व चॉकलेट दिवस की संख्या जाननी चाहिए। तो, यह तारीख 11 जुलाई को पड़ती है। हालांकि कुछ लोग इसे 4 सितंबर को मनाते हैं, लेकिन वे साल के केवल एक दिन से संतुष्ट नहीं हो पाएंगे।
विश्व चॉकलेट दिवस की तारीख मीठे दांत की खुशी से पूरी तरह से बंधे हुए सभी को एक साथ लाती है। स्वीट मास्टर क्लासेस, चॉकलेट मिठाई का स्वाद, नवीनता, मेले, त्यौहार, प्रतियोगिताओं, मीठे शरीर कला की प्रस्तुतियां आज दुनिया भर में आयोजित की जाती हैं। और यदि आप आहार पर बैठते हैं और खुद को मीठे तक सीमित करते हैं, तो इस दिन आपको सभी प्रतिबंधों को भूलना होगा और चॉकलेट व्यंजनों की मीठी दुनिया में डुबकी डालना होगा।
चॉकलेट के इतिहास से
जब क्रिस्टोफर कोलंबस ने गलती से अमेरिका की खोज की, तो वह अन्य चीजों के साथ, दुनिया के बाकी हिस्सों को कोको-बीन पेड़ के अद्भुत फल लाए। अपने आधार पर नुस्खा को बेहतर बनाने के कई प्रयासों के बाद, स्पेनियों ने कड़वी पदार्थ को चीनी गन्ना की मिठास में जोड़ने का अनुमान लगाया। इस तरह का मिठाई राजा के स्वाद के लिए गिर गई, और जल्द ही चॉकलेट यूरोप के समाज के अभिजात वर्ग के अभिजात वर्ग के लिए "देवताओं का भोजन" बन गया।
केवल समय के साथ, जब औद्योगिक पैमाने पर चॉकलेट का बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जाता था, तो यह व्यंजन समाज के अन्य सभी सदस्यों के लिए उपलब्ध हो गया।
चॉकलेट बार का आकार 1 9वीं शताब्दी में प्राप्त किया गया था, जब एक कन्फेक्शनरी उद्योग के श्रमिकों ने पहली बार कोको मक्खन के निर्माण के लिए एक हाइड्रोलिक प्रेस का आविष्कार किया था, और फिर कोको पाउडर, कोको मक्खन और चीनी के तीन घटक मिश्रण का उत्पादन करना सीखा। थोड़ी देर बाद, चॉकलेट की गुणवत्ता में सुधार के लिए दूध जोड़ा गया था।
टाइल चॉकलेट व्यापक लोकप्रियता प्राप्त की है। और आज, सुपरमार्केट के चारों ओर घूमते हुए, हम विभिन्न fillers और additives के साथ चॉकलेट की एक बड़ी विविधता देखते हैं - किशमिश, पागल, दही, हवादार चावल, आदि के साथ।
इसके अलावा, आधुनिक निर्माताओं ने कड़वा और डेयरी, सफेद चॉकलेट के अलावा उत्पादन करना सीखा है, जिसमें कोई कोको पाउडर नहीं है। इसके बजाय, इसमें वेनिला और सूखे दूध के दूध शामिल हैं।
विश्व चॉकलेट दिवस का जश्न कैसे मनाएं?
चॉकलेट-पूजा के विश्वव्यापी आंदोलन में शामिल होने की इच्छा रखते हुए, विश्व चॉकलेट डे में एक पार्टी की व्यवस्था करना संभव है, सभी मित्रों और रिश्तेदारों को आमंत्रित करना। और इस दिन सबकुछ छुट्टियों की थीम को याद दिलाता है, इस मिठास के सभी प्रकार के गुणों के साथ काले रंग के सफेद और दूध चॉकलेट के स्वर में कपड़ों और सहायक उपकरण को ड्रेस कोड - अग्रिम में चर्चा करें।
छुट्टियों के लिए कमरे को सजाने के लिए क्रमशः: मिठाई के मालाओं को लटकाएं, चॉकलेट के विशाल पेपर ब्रेडक्रंब बनाएं, यहां और वहां, चॉकलेट के व्यवहार के साथ vases रखें।
बेशक, विश्व चॉकलेट दिवस के अवसर पर, मेनू में उनकी भागीदारी के साथ अधिकतम मिठाई होनी चाहिए - आंखों में आइसक्रीम, चॉकलेट कॉकटेल , चॉकलेट चिप्स, चॉकलेट केक आदि के साथ फल।
उस पर, पूरी फिल्म "चार्ली और चॉकलेट फैक्टरी" देखें। ऐसे दिन के लिए एक और उपयुक्त फिल्म नहीं मिलनी चाहिए।
हमें यकीन है कि इस दिन आपको और आपके दोस्तों को लंबे समय तक याद किया जाएगा, और यहां तक कि एक परंपरा भी बन जाएगी। और, यह कहा जाना चाहिए, यह परंपराएं हैं जो हमारे जीवन को थोड़ा मीठा और अधिक मजेदार बनाती हैं।