दही दूध के साथ कॉटेज पनीर, सबसे प्राचीन किण्वित दूध उत्पादों में से एक है। उनके आहार विशेषज्ञ और डॉक्टर उससे प्यार करते हैं: कॉटेज पनीर वसा चयापचय को सामान्य करता है, व्यावहारिक रूप से कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, फॉस्फोरस, कैल्शियम और लौह में समृद्ध होता है, आसानी से पचा जाता है। यही कारण है कि बाल रोग विशेषज्ञ नवजात शिशुओं के स्तनपान के दौरान मां के दही के मेनू में शामिल हैं।
सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए एचबी के साथ कॉटेज पनीर
जीवन के पहले वर्ष में बच्चा तीव्रता से बढ़ता है और वजन बढ़ाता है। उसकी हड्डियों और मांसपेशियों को सुदृढ़ किया, क्योंकि बच्चे को चलना और क्रॉल करना पड़ता है। इसलिए, वह विशेष रूप से प्रोटीन और कैल्शियम की जरूरत है। बेशक, सभी आवश्यक बच्चों को मां के दूध से प्राप्त होता है। लेकिन अगर एक नर्सिंग महिला की जरूरत होती है, तो उसके शरीर के संसाधनों से उपयोगी पदार्थ खर्च किए जाएंगे। तो स्वस्थ बाल, नाखून और दांत माफ कर दो।
नर्सिंग माताओं के लिए दही एक अद्वितीय उत्पाद है। इसमें आवश्यक एमिनो एसिड, प्रोटीन, वसा, विटामिन (समूह बी, ए, ई, सी, पीपी) का पूरा सेट होता है और माता और बच्चे दोनों के लिए आवश्यक तत्वों (फॉस्फोरस, फ्लोराइन, लौह, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम) का पता लगाता है। बाल रोग विशेषज्ञ स्तनपान के लिए स्तनपान कराने के लिए कॉटेज पनीर की सलाह देते हैं - स्तनपान में वृद्धि - बढ़ी हुई स्तनपान ।
क्या मां को कुटीर पनीर खिलाने के लिए संभव है?
आप बस नहीं कर सकते - आपको इसकी आवश्यकता है। स्तनपान कराने पर डॉक्टर रोजाना 100-150 ग्राम कुटीर चीज़ खाने के लिए सलाह देते हैं। स्तनपान के साथ कम वसा वाले कैल्सीनयुक्त कॉटेज पनीर विशेष रूप से उपयोगी है।
हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि कुटीर चीज़ एक विनाशकारी उत्पाद है। इसलिए, आप पैकेज खोलने के तीन दिन के भीतर ही अपनी नर्सिंग मां को कॉटेज पनीर खा सकते हैं। खाने के लिए समय नहीं था - नर्सिंग के लिए कुटीर चीज़ से किसी भी स्वादिष्ट और उपयोगी पकवान तैयार करें: syrniki, casserole, हलवा।
कुत्ते के पनीर से सावधान रहें जब स्तनपान कराने पर बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रियाएं होती हैं। यदि वे गाय के दूध के प्रोटीन के असहिष्णुता के कारण होते हैं, तो आपको आहार में कुटीर चीज़ों की मात्रा को कम करना पड़ सकता है, या कम से कम इसे मना कर सकते हैं।