फारो, शाही पेय, लाल चाय पीएं - यह सभी कार्कडे - चाय, मूल रूप से भारत से। सच है, चाय को कॉल करना मुश्किल है, यह हिबिस्कस के फूलों से बने एक हर्बल पेय है।
कार्केड के उपयोगी गुण
शरीर के लिए कार्केड चाय का उपयोग बहुत बड़ा है। यह "जादू" पेय एक अच्छी सफाई और कायाकल्प प्रभाव है। चाय रक्त वाहिकाओं को साफ और मजबूत करती है, घातक और सौम्य ट्यूमर से लड़ती है, मुक्त कणों के शरीर को मुक्त करती है। कार्केड चाय के उपचार गुणों को विभिन्न एसिड, माइक्रोलेमेंट्स, विटामिनों की एक बड़ी संख्या में सामग्री द्वारा समझाया जाता है:
- एंथोकाइनिन और विटामिन पी, जिसे रुतिन के नाम से जाना जाता है, रक्तचाप को सामान्यीकृत करते हैं।
- Flavonoids चयापचय में सुधार और अतिरिक्त चयापचय उत्पादों को हटा दें, इसके अलावा, flavonoids microbes और यहां तक कि कीड़े से लड़ने में मदद करते हैं।
- हिब्रस्कस के फूलों में निहित साइट्रिक एसिड, ठंड के खिलाफ लड़ने के लिए शरीर को प्रतिरक्षा बनाए रखने में मदद करता है।
- लिनोलिक एसिड रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य के लिए ज़िम्मेदार है और यह सुनिश्चित करता है कि शरीर अतिरिक्त वसा जमा नहीं करता है।
- वजन घटाने की सुविधा, कार्केड के अच्छी तरह से ज्ञात गुण। इस जवाब के लिए pectin और polysaccharides। शरीर जल्दी से अतिरिक्त तरल पदार्थ के अलविदा कहता है, जिसके साथ स्लैग हटा दिए जाते हैं, अनावश्यक लवण, भारी धातु यौगिकों और विषाक्त पदार्थ।
- विटामिन सी और फैटी एसिड मूड, टोन, थकान और ब्लूज़ के साथ लड़ते हैं। एक राय है कि शराब नशा के निशान के खिलाफ लड़ाई में कार्केड चाय के उपयोगी गुण प्रकट होते हैं।
कार्केड की सहायक गुण और अंतरंग क्षेत्र में, विशेष रूप से आम यह उपाय पुरुषों के बीच है।
लाल चाय या कार्कडे व्यर्थ नहीं है, न केवल अपनी सुगंध, ताज़ा स्वाद के लिए, बल्कि इसके फायदेमंद गुणों के लिए भी।
कार्केड के उपयोग के लिए विरोधाभास
हालांकि, कार्कडे, जिसमें उपयोगी गुण हैं, में contraindications हैं:
- अम्लता में वृद्धि के कारण अल्सर या अन्य गैस्ट्रिक रोगों से पीड़ित लोगों को चाय पीने की सिफारिश नहीं की जाती है;
- cholelithiasis या urolithiasis के साथ पेय पीना वांछनीय नहीं है;
- कैरकेड एलर्जी को सावधानी बरतनी चाहिए;
- कार्कडे में रक्तचाप को कम करने की संपत्ति है, इसलिए इस चाय को हाइपोटेंशन द्वारा सावधानी से लिया जाना चाहिए।
सही तरीके से पेय का उपयोग कैसे करें?
करकाडे और contraindications के लाभों के बारे में ज्ञान का उपयोग, आप विभिन्न प्रकार के चाय और पेय तैयार कर सकते हैं जो आपके रिश्तेदार और दोस्तों की सराहना करेंगे।
गर्मियों में खट्टा चाय के साथ हल्का ताज़ा करना या सर्दियों में गर्म, पतली, थोड़ी प्यारी शहद चाय किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ देगी। पारंपरिक रूप से, यह चाय चीनी मिट्टी के बरतन बर्तनों में बना है और चीनी और नींबू के साथ नशे में है। आप पेय के लिए लौंग, टकसाल, अदरक या अन्य मसाले जोड़ सकते हैं और यह एक पूरी तरह से अलग स्वाद खेलेंगे। यह शाही चाय को नाराज रूप से नशे में डालना चाहिए, और फिर यह केवल लाभान्वित होगा, और फिर भी बहुत सुखद मिनट लाएगा।
मिस्र के कैरकेड
यदि आप मिस्र के नुस्खा के अनुसार कराकेड चाय बनाना चाहते हैं,
- सबसे पहले, पंखुड़ियों को ठंडे पानी में भिगो दें। लंबे समय तक भिगोने का समय, बेहतर: इष्टतम समय 12 घंटे होगा, इसलिए रात भर सोखना और शांत रूप से बिस्तर पर जाना संभव है।
- फिर भिगोकर कच्ची सामग्री लगभग 5 मिनट तक उबला जाना चाहिए, जिसके बाद अर्द्ध तैयार चाय को फ़िल्टर किया जाना चाहिए।
- चीनी जोड़ें, आपको दिव्य पेय मिलता है। वैसे, पंखुड़ियों को फेंक नहीं दिया जा सकता है, लेकिन विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है या खाया जाता है, नींबू के रस और शहद के साथ मसाला। अपनी चाय और अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लें!