सभी सामान्य हरी मटर, चम्मच, या इसे "मटन मास" भी कहा जाता है, लंबे समय से एक सम्मानित सम्मान और सम्मान का आनंद लिया है। बुरे सालों में इस सार्थक और अस्पष्ट पौधे का धन्यवाद, पूरे देश भुखमरी से बचाए गए थे। आज, चम्मच न केवल सब्जी प्रोटीन, विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में उपयोग किए जाते हैं, बल्कि नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करने के तरीके के रूप में भी उपयोग किए जाते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह स्वादिष्ट और उपयोगी मटन मटर न केवल व्यक्ति को लाभ पहुंचा सकता है, बल्कि जिस भूमि पर यह बढ़ता है।
चिकन मटर और मटर के बीच क्या अंतर है?
आम मटर की तरह, चम्मच फलियां के परिवार से संबंधित होते हैं, जैसे कि वे बीजों के साथ बीन्स बनाते हैं। मटर के विपरीत, चम्मच सेम में 3 से अधिक बीज नहीं होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में कोणीय-गोल आकार होता है। हालांकि शूट्स की ऊंचाई चम्मच लगभग 60 सेमी तक पहुंच सकती है, लेकिन वे कर्ल और झूठ नहीं बोलते हैं, लेकिन खड़े रहते हैं। रोपण के बाद इसकी परिपक्वता 80-120 दिनों तक पहुंच जाती है, जो एक साथ एक साथ फसल देता है, जो इसके संग्रह को काफी सुविधाजनक बनाता है।
नट - उपयोगी गुण
छोटे, कोणीय चम्मच उपयोगी तत्वों की सामग्री के लिए एक प्रकार का रिकॉर्ड होते हैं - उनमें विटामिन सी, बी 1 और बी 2, निकोटिनिक और पैंटोथेनिक एसिड, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम, साथ ही साथ मानव मस्तिष्क जैसे सेलेनियम के लिए महत्वपूर्ण पदार्थ भी होता है। जैसा कि आप जानते हैं, सामान्य मानसिक गतिविधि और एक शांत भावनात्मक पृष्ठभूमि के लिए व्यक्ति के लिए सेलेनियम आवश्यक है। सभी उपयोगिता की उच्च सामग्री के साथ, चम्मच के बीज भी एक सुखद तेल स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं, जिससे इससे बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों को पकाया जा सकता है। परंपरागत रूप से, चम्मच दलिया के साथ पकाया जाता है, इसके साथ मुर्गी और मांस बुझ जाते हैं , और पाई के लिए भरने के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है।
मैं मदद नहीं कर सका लेकिन चम्मच और लोक चिकित्सा पर ध्यान दिया। शरीर की सुरक्षा में वृद्धि और पुरानी थकान से छुटकारा पाने के लिए निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करें: कुछ मुट्ठी भर चम्मच पानी से भरा जाना चाहिए और रात भर छोड़ देना चाहिए। सुबह, अधिशेष पानी सूखा, और सूजन चम्मच भोजन से पहले आधा घंटे एक दिन में तीन भोजन के लिए खाते हैं। यदि आप कच्चे चम्मच नहीं खा सकते हैं, तो आप तैयार होने तक इसे बड़ी मात्रा में पानी में पका सकते हैं। 21 दिनों के लिए प्रतिदिन इस सरल प्रक्रिया को दोहराएं, आप अपने स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकते हैं।
मटर चम्मच - खेती
यह सुनिश्चित करने के लिए कि चम्मच फसल प्रचुर मात्रा में और उच्च गुणवत्ता वाली है, निम्नलिखित स्थितियों का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है:
- चम्मच लगाने के लिए चुने गए बिस्तर को खरबूजे और पौधे के अग्रदूतों की जड़ों से ध्यान से ढीला और साफ किया जाना चाहिए। इस ऑपरेशन को और अधिक ध्यान से किया जाता है, फसल बेहतर हो जाएगी। किसी भी मामले में जमीन पर चम्मच लगाने के लिए उपयुक्त नहीं है जहां अन्य पौधों की जड़ें बनी हुई हैं - इससे तथ्य यह होगा कि चम्मच कमजोर हो जाते हैं और पूर्ण उपज नहीं देंगे।
- यदि चयनित साइट पर मिट्टी अम्लीय है, तो यह प्रारंभिक चूना होना चाहिए।
- अप्रैल के अंत में मई के अंत में जमीन में चम्मच लगाने के लिए सबसे अच्छा है, जब मिट्टी का तापमान + 6-8 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होगा। बुवाई से पहले बीज जरूरी है कि केवल सबसे बड़ा और स्वस्थ छोड़कर, और फिर एंटीफंगल एजेंट के साथ इलाज किया जाए।
- गहराई में मिट्टी में उतरने वाली गहराई इस बात पर निर्भर करती है कि मिट्टी चयनित बिस्तर पर कितनी नम है। उपजाऊ अच्छी तरह से गीले क्षेत्रों में, चम्मच को 8-10 सेमी दफन किया जाना चाहिए, और शायद ही कभी पानी की आपूर्ति की जानी चाहिए - 14-16 सेमी पर।
- पंक्तियों में चम्मच लगाएं, हर 10 सेमी में अनाज को ढेर करें और पंक्तियों को 30-35 सेमी के बीच छोड़ दें। फिर चम्मच वाले बिस्तर धीरे-धीरे टैम्प किए जाते हैं। बशर्ते कि बीज एक ही गहराई तक तय हो जाएं, वे अंकुरित हो जाएंगे और एक ही समय में एक फसल पैदा करेंगे।
- कीटों से उर्वरक और स्प्रे की जरूरत नहीं है। मिट्टी के साथ-साथ ढीलेपन के साथ, बिस्तर की एकमात्र चीज को नियमित रूप से पानी और खरबूजे हटाने की जरूरत होती है।