संतरे के साथ गाजर सलाद - असामान्य स्वाद पकवान के साथ काफी असामान्य और बस अद्भुत है। यह न केवल आपके दैनिक मेनू को आसानी से अपडेट करेगा, बल्कि गरिमा के साथ किसी भी उत्सव के अवसर को भी सजाने देगा।
संतरे और काजू के साथ गाजर सलाद
सामग्री:
- गाजर - 2 टुकड़े;
- नारंगी - 2 टुकड़े;
- काजू - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
सॉस के लिए:
- नींबू का रस - स्वाद के लिए;
- जैतून का तेल;
- मसाले - स्वाद के लिए।
तैयारी
गाजर साफ और बड़े grater पर रगड़ कर रहे हैं। संतरे को छील दिया जाता है, सफेद स्लाइसों से छीलकर स्लाइस में काटा जाता है। पागल रोलिंग पिन को कुचलते हैं और एक सूखे फ्राइंग पैन में थोड़ा फ्राय करते हैं। अब सभी उत्पादों को एक गहरे सलाद कटोरे में मिलाएं और मिश्रण करें। सॉस मिश्रण के लिए अलग से तेल, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और चीनी डाल दें। नारंगी सॉस के साथ गाजर सलाद डालो और अच्छी तरह मिलाएं।
तिल और संतरे के साथ गाजर सलाद
सामग्री:
- कोरियाई गाजर - 2 पीसी।
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- तिल के बीज - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- जैतून का;
- मसाले - स्वाद के लिए।
तैयारी
गाजर को कोरियाई ग्राटर पर साफ और रगड़ दिया जाता है। प्याज पतली semirings shreded। नारंगी छील दिया जाता है और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। एक सलाद कटोरे, गाजर, संतरे में प्याज मिलाएं, तिल के बीज, स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और मिश्रण जोड़ें। रस जो संतरे काटने के दौरान रहता है, एक सलाद में डाल दिया और जैतून का तेल के साथ सब कुछ भरें। सेवारत से पहले, नारंगी स्लाइस के साथ पकवान सजाने के लिए। खैर, यहां कोरियाई गाजर और नारंगी के साथ हमारा अद्भुत सलाद है।
नारंगी और अंगूर के साथ गाजर सलाद
अंगूर और संतरे के साथ यह गाजर सलाद सामान्य उत्पादों से बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, लेकिन असामान्य संयोजन में। यह पकवान न केवल आपकी मेज को विविधता देता है, बल्कि आपको कुछ नया और परिष्कृत आकर्षण महसूस करने की अनुमति देगा!
सामग्री:
- गाजर - 2 टुकड़े;
- नारंगी - 2 टुकड़े;
- सफेद अंगूर - 100 ग्राम;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
गाजर साफ, धोया और तीन grater पर साफ कर रहे हैं। एक नारंगी के साथ हम उत्तेजना लेते हैं और स्लाइस में विभाजित करते हैं। दूसरे नारंगी से रस निचोड़ें और नींबू का रस, जैतून का तेल और काली मिर्च के साथ मिलाएं। मिश्रण के साथ grated गाजर पानी और नींबू स्लाइस और अंगूर के साथ शीर्ष सजाने। हम केवल ठंडा रूप में अंगूर के साथ सलाद की सेवा करते हैं।
नारंगी और सूखे खुबानी के साथ गाजर सलाद
सामग्री:
- गाजर - 2 टुकड़े;
- सूखे खुबानी - 200 ग्राम;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 1 आइटम;
- अखरोट - 1 आइटम;
- वनस्पति तेल;
- चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
खुली गाजर क्यूब्स में कटौती, थोड़ा पानी, वनस्पति तेल, चीनी जोड़ें और पूरा होने तक पकाना। सूखे खुबानी जब तक नरम, ठंडा और बारीक कटा हुआ। हम उबलते पानी के साथ नारंगी डालना और इसे त्वचा के साथ छोटे क्यूब्स में काट लें। तैयार सामग्री एक कटोरे में संयुक्त होते हैं और अखरोट के साथ मिश्रित खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी होते हैं।
नारंगी और पाइन नट्स के साथ गाजर सलाद
सामग्री:
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- नारंगी - 0.5 पीसी।
- खुली पाइन नट्स - 0.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाला - स्वाद के लिए।
सॉस के लिए:
- नींबू का रस - स्वाद के लिए;
- नारंगी का रस;
- देवदार तेल - 1 चम्मच;
- मसाले - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक मध्यम grater पर छील गाजर तीन। हम नारंगी साफ करते हैं, लुगदी को सफेद फिल्मों से अलग करते हैं और उन्हें क्यूब्स में काटते हैं। हम कटोरे पर फल को सभी रस को निकालने के लिए ब्रश करते हैं। सॉस मिश्रण नींबू और नारंगी का रस तैयार करने के लिए, तेल डालें और नमक और काली मिर्च जोड़ें। सभी मिश्रित गाजर नारंगी के साथ संयुक्त होते हैं, सॉस डालें, और शीर्ष पर पाइन नट्स के साथ छिड़कें और सलाद को 30 मिनट तक छोड़ दें। यदि आप चाहें, तो आप प्रोवेंस जड़ी बूटी जोड़ सकते हैं!