सब्जियों के साथ चिकन - प्रत्येक स्वाद के लिए विभिन्न व्यंजनों के लिए सबसे अच्छा व्यंजन!

सब्जियों के साथ चिकन एक हार्दिक पकवान का आधार है जो उत्सव के मेनू के साथ पूरी तरह से फिट बैठता है और एक उबाऊ घर का बना रात का खाना बदलता है। व्यवहार को एक बहुविकल्पीय में बेक्ड, तला हुआ, उबला हुआ और स्ट्यूड किया जा सकता है, हर बार अवयवों की एक ही संरचना से गर्म की नई किस्मों को प्राप्त किया जा सकता है।

सब्जियों के साथ चिकन से व्यंजन

किसी भी तरह से सब्जियों के साथ चिकन - एक नुस्खा जिसे अपने स्वयं के विवेकाधिकार पर समायोजित किया जा सकता है, सभी उपभोक्ताओं की इच्छाओं को ध्यान में रखते हुए। कुक्कुट मांस में एक तटस्थ स्वाद होता है, क्योंकि यह प्याज के साथ अच्छी तरह से मिलाया जाता है, और अधिक तीव्र काली मिर्च के साथ, और बैंगन के साथ।

1. सबसे आसान गर्म, जो सब्जियों के साथ सबसे भूखे - तला हुआ चिकन भी तृप्त करेगा। इस पकवान को सॉस के साथ पूरक किया जा सकता है: खट्टा क्रीम, मलाईदार, टमाटर या अधिक जटिल और मूल।
2. एक सब्जी मिश्रण के साथ मांस सेंकना विभिन्न तरीकों से हो सकता है: आस्तीन में, पन्नी में या एक ब्राजियर (एक whiting) में।
3. जमे हुए सब्जियों के साथ फ्राइड चिकन को सामग्री की लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे स्वादिष्ट मांस में सब्जी मिश्रण नहीं होता है।
4. आप पकवान तैयार करने के लिए पक्षी के किसी हिस्से का उपयोग कर सकते हैं: पंख, पैर, fillets। आप एक सब्जी मिश्रण के साथ एक पूरे शव को भर सकते हैं।
5. सॉस और सब्ज़ियों वाला एक पके हुए चिकन ऐसे व्यंजनों के लिए एक अच्छा जोड़ा होगा जैसे कि रिसोट्टो, पास्ता, किसी भी गार्निश के लिए एक उत्कृष्ट गर्म के रूप में काम करेगा।

एक फ्राइंग पैन में सब्जियों के साथ चिकन

एक फ्राइंग पैन में सब्जियों के साथ फ्राइड चिकन अनाज या पास्ता से एक साधारण और उबाऊ गार्निश बदलने का एक अच्छा तरीका है। कार्य से निपटने के लिए जल्दी से खरीदे गए जमे हुए मिश्रण के उपयोग में मदद मिलेगी। एक स्वादिष्ट पकवान एक बहुआयामी अर्द्ध तैयार उत्पाद के साथ होगा, जिसमें मिर्च, अजवाइन, शतावरी और फलियां शामिल हैं। यह इस संस्करण में अनावश्यक नहीं है गर्म मिर्च होगा, आप सूखे मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• स्तन और जांघों से पट्टिका - 500 ग्राम;
• जमे हुए सब्जी मिश्रण - 300 ग्राम;
• सूखे मिर्च - ½ छोटा चम्मच;
• नमक, काली मिर्च;
• फ्राइंग के लिए तेल;
• थाइम - 2 चुटकी।

तैयारी

1. पट्टिका को तब तक काट लें जब तक द्रव वाष्पित न हो जाए।
2. जल्दी से stirring, तेल और भूरे रंग स्प्रे।
3. मिर्च और थाइम के साथ सब्जी मिश्रण, मिश्रण, नमक, मौसम बाहर डालो।

ओवन में सब्जियों के साथ आस्तीन में चिकन

यदि आप मूल सब्ज़ियों के साथ पकवान भरते हैं तो सब्जियों के साथ पके हुए चिकन उत्सव और गर्म हो सकते हैं, आप पूरे शव का उपयोग कर सकते हैं या इसके कुछ हिस्सों का उपयोग कर सकते हैं। इस पकवान का मुख्य लाभ यह है कि गर्म और साइड व्यंजन एक साथ पकाए जाते हैं और खाना पकाने की प्रक्रिया में सभी उत्पादों को स्वाद, रस के साथ आदान-प्रदान किया जाता है और समान रूप से मसालेदार होते हैं।

सामग्री:

• चिकन शव के कुछ हिस्सों - 1 किलो;
• गाजर - 2 टुकड़े;
• ratunda - 1 टुकड़ा;
• आलू - 6 पीसी।
• फूलगोभी - 300 ग्राम;
• लहसुन - 2 दांत;
• वनस्पति तेल - 4 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक, काली मिर्च, पेपरिका, हल्दी, दौनी।

तैयारी

1. एक किनारे को जोड़ने, बेकिंग के लिए आस्तीन ले लीजिए।
2. पैकेज में मांस, बड़ी कटा हुआ सब्जियां, कांटेदार लहसुन डाल दिया।
3. तेल डालो, मसालों, नमक फेंक दें।
4. आस्तीन सील करें, बैग में सबकुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
5. बेकिंग ट्रे पर रखो, एक चाकू के साथ 2-3 punctures बनाओ।
6. 40 मिनट के लिए सेंकना, 10-25 मिनट के लिए भूरे रंग के भूरे रंग काट लें।

चिकन सब्जियों के साथ भरवां

मशरूम और सब्ज़ियों के साथ भरवां चिकन एक पकवान है जो शुरुआती लोगों के लिए कोई कठिनाई नहीं बना सकता है। शव को भरने के लिए चैंपियनों का उपयोग करना बेहतर होता है, वे बेकिंग प्रक्रिया के दौरान पूरी तरह से पकाया जाएगा, जिसे वन मशरूम के बारे में नहीं कहा जा सकता है। सब्जी मिश्रण बहुत संतृप्त, पर्याप्त बैंगन, आलू और फूलगोभी नहीं लिया जाना चाहिए।

सामग्री:

• चिकन पूरे - 1,2-1,6 किलो;
• आलू - 3 टुकड़े;
• फूलगोभी - 200 ग्राम;
• छोटा बैंगन - 1 टुकड़ा;
• छोटे चैंपियन - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक, काली मिर्च, पेपरिका;
• लहसुन - 3 दांत।

तैयारी

1. एक कटोरे में, कटा हुआ सब्जियों के साथ मशरूम मिश्रण। नमक और मसालों के साथ मेयोनेज़, मौसम जोड़ें, मिश्रण।
2. कैरकेस धो लें, सूखा, नमक और मसालों के साथ रगड़ें, मेयोनेज़ के साथ कवर करें।
3. तैयार सब्जी मिश्रण भरें, इसे मोल्ड में रखें, पन्नी के साथ कवर करें।
4. 40 मिनट के लिए सेंकना, पन्नी, ब्राउन को 10 मिनट के लिए हटा दें।

Multivariate में सब्जियों के साथ चिकन

मल्टीवार्क में सब्ज़ियों के साथ स्ट्यूड चिकन - यह एक सुगंधित स्टू और समृद्ध भुना दोनों है, जो स्टोव-पका लगभग पकाने की इच्छा के बिना पकाएगा, आपको बस सभी अवयवों को काटना होगा, इसे उपकरण में लोड करना होगा और "क्वेंचिंग" मोड में पकाएं। कुल मात्रा के 2/3 से अधिक कप को भरना महत्वपूर्ण है, ताकि तरल "भाग न जाए।"

सामग्री:

• चिकन मांस - 500 ग्राम;
• उबचिनी - 1 पीसी।
• ratunda - 2 टुकड़े;
• प्याज और गाजर - 1 पीसी।
• आलू - 4 पीसी।
• थाइम - 1 चम्मच;
• नमक और काली मिर्च;
• वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• टमाटर - 2 पीसी।
• पानी - 150 मिलीलीटर

तैयारी

1. एक टमाटर शुद्ध है, शेष सामग्री बड़े पैमाने पर काटा जाता है, एक कटोरे में डाल दिया जाता है।
2. तेल स्प्रे, मसाले और नमक फेंक दें।
3. "क्वेंचिंग" पर 1 घंटे पकाएं।
4. सिग्नल के बाद, सब्जियों के साथ चिकन एक और 20 मिनट के लिए "हीट रखें" पर लगी है।

चिकन और सब्जियों के साथ रिसोट्टो

बस सब्जियों और चिकन के साथ चावल उबालें - यह दिलचस्प नहीं है, यह एक और इतालवी रिसोट्टो है जो हर भयानक भोजन को जीत देगा। इस पकवान की विशिष्टता चावल का सही विकल्प है, आपको "आर्बोरियो" और श्वेत शराब की आवश्यकता होती है, जो एक इलाज में लगी होगी। सब्जी संरचना सबसे अच्छा नहीं है, जंगल, प्याज, शक्कर और गाजर तक सीमित नहीं है।

सामग्री:

• चिकन शोरबा - 1 एल;
• fillets - 200 ग्राम;
• प्याज, गाजर - 1 पीसी।
• शतावरी सेम - 300 ग्राम;
• परमेसन - 100 ग्राम;
• Arborio - 400 ग्राम;
• सफेद शराब - 120 मिलीलीटर;
• नमक;
• जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर।

तैयारी

1. तेल पर बारीक कटा हुआ fillets तलना, गाजर और शतावरी टॉस, प्याज डाल दिया।
2. चावल को फ्राइंग पैन में जोड़ें, शोरबा के एक गिलास में डालें, उबाल लें, उबाल लें।
3. तरल वाष्पीकरण के रूप में, चावल पकाया जाता है जब तक शोरबा जोड़ें। नमक के साथ सीजन।
4. अंत में, वाइन, पफ डालें, तरल वाष्पीकरण तक, grated परमेसन, मिश्रण परिचय।

मीठे और खट्टे सॉस में सब्जियों के साथ चिकन

सोया सॉस में सब्जियों के साथ चिकन - एक पकवान जो एशियाई व्यंजनों के प्रेमियों से अपील करेगा। संयम में, मसालेदार, मसालेदार सॉस, अच्छी तरह से मांस का पूरक, चावल के साथ इस गर्म सेवा करने के लिए बेहतर है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सॉस गंदे नहीं हो जाता है, ठंडे पानी में स्टार्च को पतला किया जाना चाहिए, विशेष स्वाद, बीज या तिल के तेल का उपयोग किया जाता है।

सामग्री:

• पट्टिका - 250 ग्राम;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
• मिर्च के गुच्छे - ½ छोटा चम्मच;
• लहसुन - 2 दांत;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• पानी - ½ वस्तु;
• स्टार्च - 20 ग्राम;
• सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
• सिरका शराब - 10 मिलीलीटर;
• तिल - 1 चम्मच।

तैयारी

1. मांस को स्ट्रिप्स में काटिये, सोया सॉस में डालें, 20 मिनट तक छोड़ दें।
2. ठंडे पानी में स्टार्च को विसर्जित करें।
3. गर्म तेल में तिल फेंकते हैं, फिर मांस।
4. गाजर और मिठाई मिर्च जोड़ें, लगातार तलना हलचल।
5. स्टार्च पानी, शहद, सिरका का आधा डालो।
6. प्याज और कटा हुआ लहसुन के अर्धचालक फेंको।
7. स्टार्च के बाकी हिस्सों को डालो, सब्जियों के साथ चिकन एक और 5 मिनट के लिए languishing है।

ओवन में चिकन और सब्जियों के साथ पुलाव

चिकन और सब्ज़ियों के साथ यह पुलाव ब्रोकोली, फूलगोभी जैसे उपयोगी उत्पादों के साथ भयानक खाने वालों को खिलाने में मदद करेगा। यदि पकवान अग्रिम में उबला हुआ है, तो पकवान अधिक स्वादिष्ट स्वाद लेगा, और चिकन एक फ्राइंग पैन में ब्राउन किया जाता है। यदि आप एक क्लासिक बीचमेल को भरने के रूप में लागू करते हैं, तो कोई अतिरिक्त मसाला नहीं जोड़ा जाएगा।

सामग्री:

• ब्रोकोली और फूलगोभी - 500 ग्राम;
• fillets - 500 ग्राम;
• पनीर - 200 ग्राम;
• आटा - 50 ग्राम;
• दूध - 400 मिलीलीटर;
• मस्कट - चुटकी;
• नमक।

तैयारी

1. नमकीन पानी में, 5 मिनट के लिए ब्लैंच inflorescences, तनाव, एक पाक पकवान पकवान में डाल दिया।
2. फ्राइंग पैन ब्राउन आटा में, धीरे-धीरे दूध में डालना, भुना हुआ, नमक, मौसम जायफल के साथ बनाना।
3. एक और फ्राइंग पैन में कटा हुआ मांस तलना, गोभी में स्थानांतरित करें।
4. गोभी सॉस डालो, पनीर के साथ उदारता से छिड़के।
5. चिकन पनीर और सब्जियों के साथ 180 मिनट में 30 मिनट के लिए पकाया जाता है।

चिकन और सब्जियों के साथ मैकरोनी

चिकन और सब्जियों के साथ पकाया स्पेगेटी उबाऊ नहीं, घर के खाने को एक नए रोचक पकवान में बदल देगा । इतालवी पास्ता बनाने की क्लासिक तकनीक को लागू करना, और मांस गेंदों का उपयोग करने के आधार के रूप में, घर को एक नए और असामान्य रूप से स्वादिष्ट व्यवहार के साथ आश्चर्यचकित करना संभव होगा। सब्जी बेस के लिए उबचिनी, टमाटर और पेपरिका का उपयोग करें।

सामग्री :

• चिकन मिनेस - 200 ग्राम;
• स्पेगेटी - 300 ग्राम;
• उबचिनी - 1 पीसी।
• पेपरिका - 1 पीसी।
• टमाटर - 2 पीसी।
• तुलसी सूखे - 1 चम्मच;
• नमक, जमीन काली मिर्च;
• वनस्पति तेल

तैयारी

1. स्पैगेटी अल डेंटे उबालें।
2. नमक छोटा करें, छोटे मीटबॉल मोल्ड करें।
3. एक गहरी सॉस पैन में मांस गेंदों को फ्राइये, कटा हुआ उबचिनी, पेपरिका और एक टमाटर जोड़ें।
4. दूसरा टमाटर ब्लेंकेड, मैश किया जाना चाहिए, मिश्रित फ्राइंग पैन में डाला जाना चाहिए।
5. पके हुए स्पेगेटी को एक sauté पैन में रखें, मिश्रण करें और न्यूनतम गर्मी पर 5 मिनट के लिए उबाल लें।

चिकन और सब्जियों के साथ सलाद

चिकन और सब्जियों के साथ गर्म सलाद बनाने के लिए स्वादिष्ट और असामान्य करने के लिए, आपको एक ग्रिल पैन की आवश्यकता होती है, जिस पर सभी अवयवों को भुनाया जाएगा। पकवान के इस संस्करण में पनीर एक अचार है, अदिगी और ब्रायनजा करेगा। गर्म स्नैक्स भरने के लिए आवश्यक नहीं है, सामग्री को भुनाते हुए तेल को अवशोषित करने की प्रक्रिया में, इसलिए इलाज सूखा नहीं होगा।

सामग्री:

• fillets - 200 ग्राम;
• बैंगन - 1 टुकड़ा;
• ratunda - 1 टुकड़ा;
• ब्रायनजा - 100 ग्राम;
• जलापेनो - ½ पॉड;
• तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक।

तैयारी

1. स्ट्रिप्स में सभी सामग्री काट लें। Jalapeno बारीक बारीक।
2. एक तेल से फ्राइंग पैन पर, सुनहरे भूरे रंग तक थोड़ा चिकन ग्रिल करें, थोड़ा सा। पकवान पर रखो।
3. उसी तेल तलना बैंगन, प्रोसोलिट, फिर ब्राउन मिर्च पर।
4. सब्जियों को मांस में रखें, पनीर और जलापेनोस जोड़ें।

एक बर्तन में सब्जियों के साथ चिकन

ओवन में एक बर्तन में सब्जियों के साथ एक बेक्ड चिकन पकवान एक बेक्ड चिकन होता है । मशरूम, खट्टा क्रीम सॉस और कसा हुआ पनीर के साथ पकवान का पूरक। इस तरह के स्वादिष्ट भोजन और परेशानी नहीं है और स्वाद बेजोड़ है, क्योंकि उत्सव के मेनू में इसे आत्मविश्वास से शामिल किया जा सकता है। इन सामग्रियों में से 2 पॉटी होगा।

सामग्री:

• fillets - 300 ग्राम;
• आलू - 4 टुकड़े;
• चैंपियन - 200 ग्राम;
• ताजा प्याज - ½ पीसी।
• मसालेदार प्याज - 1 पीसी।
• मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 4 बड़ा चम्मच। एल।
• लहसुन - 2 दांत;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• नमक, दौनी, फ्राइंग तेल;
• मक्खन - 100 ग्राम

तैयारी

1. बर्तनों में, आलू, मक्खन, मसालेदार प्याज डाल दें, जोड़ें।
2. मांस, मौसम को नमक और मौसम के साथ दौनी के साथ फ्राइज़ करें। बर्तन में रखो, शीर्ष पर काली मिर्च का एक टुकड़ा डाल दिया।
3. प्याज के साथ मशरूम फ्राइये, नमक जोड़ें, एक पकवान में स्थानांतरित करें।
4. कटा हुआ लहसुन के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, बर्तनों पर फैलाएं, पनीर के साथ छिड़कें।
5. 40 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे सेंकना।

सब्जियों के साथ चिकन से कपकेक

एक स्वस्थ आहार के अनुयायियों की तरह, ओवन में सब्जियों के साथ पके हुए चिकन के असामान्य संस्करण में। मांस केक उनके साथ काम करने या त्वरित और हानिकारक स्नैक्स के लिए अध्ययन करने के लिए सुविधाजनक नहीं हैं। सब्जी के घटकों को बारीक से काटा जाना चाहिए, और काटा हुआ मांस छोटा हुआ मांस में होना चाहिए, पनीर को एक मलाईदार स्वाद के साथ ज्यादा वसा नहीं लेना बेहतर होता है।

सामग्री:

• चिकन मिनेस - 200 ग्राम;
• मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
• हरी मटर - 1 मुट्ठी भर;
• उबचिनी - 1/3 पीसी।
• नमक, काली मिर्च, करी;
• आटा - 150 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर, नमक;
• दूध - ½ वस्तु;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी।

तैयारी

1. कटौती उबचिनी, काली मिर्च, मटर और छोटा हुआ मांस जोड़ें। नमक, मसाले के साथ मौसम, हिलाओ।
2. अंडे, दूध, बेकिंग पाउडर और आटा दर्ज करें।
3. कसा हुआ पनीर जोड़ें, हलचल।
4. आकार में वितरित करें, 180 पर 20 मिनट के लिए सेंकना।